寶寶要不要補(bǔ)鈣？什么時(shí)候需要補(bǔ)鈣？

影響身高的因素除了先天遺傳外，后天的生長(zhǎng)發(fā)育也是至關(guān)重要的，而鈣在生長(zhǎng)發(fā)育中扮演著重要角色。在身體中，礦物質(zhì)約占體重的5%，而鈣2%。且的鈣以固體鈣的形式分布與牙齒及骨骼中，比例高達(dá)總量的99%，其余1%分布在血液、細(xì)胞間液和軟組織中。 根據(jù)2000年出版的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，建議0至0.5歲的嬰兒每日需攝入300毫克，0.5至1歲的時(shí)候建議400毫克每日。而嬰兒的生長(zhǎng)高峰期是在1歲以前，在期間骨骼和牙齒的生長(zhǎng)尤為明顯和快速，對(duì)鈣的需求也較成年人多，如果缺鈣將導(dǎo)致發(fā)育的緩慢，發(fā)育不良，而出牙晚出牙不齊、學(xué)步晚、O型腿等也與新生兒缺鈣有很大關(guān)系。

如果孕母在懷孕期間出現(xiàn)抽搐或營(yíng)養(yǎng)不良等，那么生下的嬰兒更是有缺鈣的可能。再者不同的喂養(yǎng)方式會(huì)造成嬰兒對(duì)鈣的吸收不同。母乳中鈣的吸收率達(dá)55～60%。而牛乳，不論是普通牛乳還是配方乳，吸收率也只有40%左右，所以，新生兒適當(dāng)補(bǔ)鈣是有必要的。

嬰兒生長(zhǎng)速度很快，因此鈣的需求量也相對(duì)多些，但我國(guó)居民每天膳食中鈣的攝入量往往達(dá)不到推薦的攝入量標(biāo)準(zhǔn)。寶寶什么時(shí)候開始補(bǔ)鈣呢？根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦，嬰兒從出生后2周起，就應(yīng)該補(bǔ)充足量的鈣，補(bǔ)鈣進(jìn)程要一直持續(xù)到寶寶2歲左右。

通常寶寶6個(gè)月內(nèi)需要的鈣主要來源是母乳或是配方奶，奶量達(dá)到400ml以上，基本滿足鈣的需求，不需另外補(bǔ)鈣。2歲以上的寶寶隨著飲食攝入的多樣化及奶類攝入占比降低，有可能導(dǎo)致鈣攝入不足，需對(duì)平日寶寶飲食進(jìn)行合理安排調(diào)整。

在不能保證足量鈣攝入的情況下應(yīng)該進(jìn)行補(bǔ)充，補(bǔ)充原則為缺多少補(bǔ)多少。對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)缺鈣癥狀或醫(yī)院檢查出缺鈣的寶寶，應(yīng)進(jìn)行治療性補(bǔ)充，每天飯后或睡前補(bǔ)充300mg鈣劑，或遵醫(yī)囑。

2000年出版的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》中所提供的數(shù)值如下： 0-5個(gè)月需要300mg/日;

5-12個(gè)月需要400mg/日;

1-4歲則需要600mg/日;

4-11歲需要800mg/日。

鈣是人體各項(xiàng)機(jī)能生長(zhǎng)所需的重要礦物質(zhì)之一，寶寶尤其更需要。寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度快，鈣起到更加重要的作用，寶寶缺鈣，會(huì)影響寶寶身體發(fā)育遲緩，嚴(yán)重的還會(huì)引起佝僂病、O型腿等。那寶寶補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間是什么時(shí)候呢？

主要從這兩方面來看：

• 按寶寶生長(zhǎng)發(fā)育狀況來區(qū)分

嬰兒補(bǔ)鈣最佳時(shí)間是在寶寶出現(xiàn)缺鈣早期癥狀的時(shí)候，比如寶寶有入睡盜汗、夜驚、夜啼、擦枕、枕禿等癥狀的時(shí)候，或者是寶寶有發(fā)育遲緩的表現(xiàn)，比如寶寶2個(gè)月后不能抬頭、4個(gè)月后不能翻身、半歲坐不穩(wěn)、7、8個(gè)月不會(huì)爬、快周歲了不能站，不會(huì)走等等。有這些表現(xiàn)就說明寶寶有缺鈣，這個(gè)時(shí)候是最佳補(bǔ)鈣時(shí)間。

• 按季節(jié)區(qū)分

嬰兒補(bǔ)鈣最佳時(shí)間是在夏季，夏季氣溫高，寶寶戶外曬太陽多，紫外線照射裸露皮膚能在體內(nèi)合成維生素D促進(jìn)鈣的吸收，因此夏季補(bǔ)鈣，事半功倍。

寶寶補(bǔ)鈣吃什么好？

嬰兒的生長(zhǎng)速度比較快，因此對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也不斷增加，特別是對(duì)鈣的需要量相對(duì)較多。日常生活中鈣的攝入大多以食補(bǔ)為主，常見的牛奶、豆制品、蔬菜等都含豐富的鈣質(zhì)，下面我們就具體看看嬰兒補(bǔ)鈣吃什么好。

• 牛奶

半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。

溫馨提示：一歲以下的寶寶最好不要喝牛奶，會(huì)容易引發(fā)過敏癥狀。

• 海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。

溫馨提示：容易對(duì)海制品過敏的孩子要小心食用。

• 豆制品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。

溫馨提示：豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會(huì)味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

• 動(dòng)物骨頭

動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

溫馨提示：魚骨也能補(bǔ)鈣，但要注意選擇合適的做法。

• 蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

溫馨提示：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。