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癌癥患者吃什么提高免疫力

2020年05月07日 10:23閱讀次數(shù)：464525

有研究指出，約有75%的癌癥患者并非死于癌癥本身的疾病，反而是死于營養(yǎng)不良，若能在治療過程中攝取足夠的熱量、蛋白質(zhì)及營養(yǎng)素，有助于提升免疫力，來對抗癌癥。下面來了解一下癌癥患者吃什么可以提高免疫力。

營養(yǎng)首重足夠的蛋白質(zhì)與熱量

治療中的病患因體重及肌肉量會流失，所以準備治療前就應該以高蛋白、高熱量飲食為主，并且適度的搭配簡單的阻力訓練，增加身體蛋白質(zhì)的合成與利用率，來維持肌肉品質(zhì);蛋白質(zhì)的主要來源包括豆、魚、蛋、肉類等，其對于身體的利用率是相較于植物性蛋白值較高的，而蛋白質(zhì)公克數(shù)則建議，每公斤體重約1.2~1.5公克，假設(shè)60公斤的患者，則每天所需攝取的蛋白質(zhì)為72~90公克，及代表每天約吃7~9份的蛋白質(zhì)(1份約3根手指頭大小，或約為5~6兩的蛋白質(zhì));且因治療中的熱量需求高，也建議可增加餐次至5~6餐，以增加總熱量的攝取，或飲用較高營養(yǎng)濃度的營養(yǎng)補充品來補充;而蛋白質(zhì)中有種胺基酸叫精胺酸(Arginine)，除了能加強肌肉蛋白質(zhì)的合成外，也能促進免疫系統(tǒng)中的自然殺手細胞、吞噬細胞與淋巴球的活性，增強癌癥病友的免疫力。

癌癥患者吃什么提高免疫力

補充植化素

目前所知的植化素約略分為類黃酮素、類胡蘿卜素、有機硫化物、酚酸類、植物性雌激素及其他等六大類，不同種類的植化素對人體也有不同的功用，如能抗氧化，清除自由基、活化自然殺手細胞、調(diào)節(jié)并改善免疫力，也有些可增強酵素解毒的活性，還有抗發(fā)炎、抗過敏等功效;因植化素存在于各式蔬果當中，所以平時除了蛋白質(zhì)及熱量外，也別忘了每餐多加1~2盤的各式顏色的蔬菜，飯后點心可再吃1份水果，來補充珍貴的植化素。

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