鐵元素是一種非常重要的微量元素,對寶寶來說是不可或缺的,如果寶寶缺鐵將會引起貧血,因此家長朋友應(yīng)該重視起給寶寶補鐵。在這里,親親寶貝小編就推薦補鐵元素的食療方給寶寶們。
補血食物處方
脊肉粥
功效:補中益氣,滋養(yǎng)臟腑,滑潤肌膚,適用于體質(zhì)虛弱、身體消瘦,營養(yǎng)不良,脾胃虛寒等氣血不足的兒童。
用料:豬脊肉(不可用肥肉)100克,粳米150克,精鹽、川椒粉各少許,香油適量。
做法及服法:將豬脊肉洗凈切成小塊,用香油烹炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥將成時,加入精鹽,川椒粉,再煮沸即可??勺鲈纭⑼聿碗S意服用。
給寶寶補鐵元素的食療方
注意:肥胖兒童不宜服食。
酥蜜粥
功效:補五臟,益氣血,清燥,適宜身體贏弱、虛勞低熱、大便干結(jié)難解的兒童。
用料:酥油20~30克,蜂蜜15克,粳米100克。
做法及服法:先將粳米熬煮,待沸后加入酥油及蜂蜜同煮為粥即可食用。
注意:此粥須溫?zé)崾秤?肥胖兒童不宜食用。
蓮藕排骨湯
功效:清熱滋補,解痰化瘀,對少運動而氣瘀的兒童有療效。
用料:蓮藕250克,排骨(或雞骨)125克,精鹽少許。
做法及服法:蓮藕洗凈,以刀背壓碎切成小段,放入深鍋中,加入洗凈的排骨或雞骨,用大火煮沸后,再以小火煮至蓮藕松爛,加入少許精鹽即可食用。
注意:不可用鐵制鍋烹煮,蓮藕節(jié)有去瘀之效,不可丟掉,須一并煮食。
皂礬黑豆羹
功效:治療缺鐵性貧血。
用料:煅皂礬10克,黑豆25克,大棗20克,紅糖25克。
做法及服法:將皂礬溶于水中,泡入黑豆,水量以能被黑豆吸收為準(zhǔn);大棗洗凈去核同黑豆一起搗爛,加紅糖,沸水煮熟即可食用。每日3次,每次1小匙。
注意:消化不良兒童不宜食用。
礬棗
功效:健脾益氣,補血消食,可治療缺鐵性貧血。
用料:大棗250克,皂礬10克。
做法及服法:將大棗去核煮爛,搗成棗泥:皂礬研成細末和棗泥拌均制成中藥丸大小的棗丸。早、晚各服1丸,連服2周。
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