產(chǎn)后抑郁癥的食療食譜推薦

產(chǎn)后抑郁癥的食療食譜推薦
 

　　產(chǎn)后抑郁癥的治療方法有不少，新媽媽可以通過飲食進(jìn)行緩解。治療產(chǎn)后抑郁癥的食譜有哪些?產(chǎn)后抑郁癥的食療方法有哪些?下面小編就來為媽媽們介紹產(chǎn)后抑郁癥的食療食譜推薦。

　　產(chǎn)后憂郁與生理變化造成的營養(yǎng)失衡不無關(guān)聯(lián)，如果錳、鎂、鐵、維生素b6、維生素b2等營養(yǎng)素?cái)z取不足，就會(huì)影響精神狀態(tài)。
 

　　產(chǎn)后抑郁癥的食療食譜

　　香菇豆腐

　　原料：水發(fā)香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。

　　制作：

　　1、豆腐切成3.5厘米長、2.5厘米寬、0.5厘米厚的長方條，香菇洗凈去蒂;

　　2、炒鍋上火燒熱油，逐步下豆腐，用文火煎至一面結(jié)硬殼呈金黃色;

　　3、烹入料酒，下入香菇，放入所有調(diào)味品后加水，用旺火收汁、勾芡，翻動(dòng)后出鍋。

　　營養(yǎng)小秘密：

　　現(xiàn)在香菇雖然不再稀缺、珍貴，但其中的營養(yǎng)并未貶值，它含那么多鋅、硒、b族維生素，加之豆腐中的蛋白質(zhì)和鈣，會(huì)使這道菜的營養(yǎng)很完善，有助于孕產(chǎn)媽咪擺脫郁悶心情。

　　拔絲香蕉

　　原料：香蕉3根、雞蛋2個(gè)、面粉1碗、糖、純麥芽、植物油各適量。

　　做法：

　　1。香蕉去皮切塊;雞蛋打勻，與面粉拌勻。

　　2。糖、純麥芽加清水在鍋中煮，待糖溶化，用小火慢慢熬至呈黃色。

　　3。糖快好時(shí)，另取一只鍋加油燒熱，香蕉塊沾上面糊投入油中，炸至金黃色時(shí)撈出，倒入糖汁中拌勻。

　　營養(yǎng)盤點(diǎn)：香蕉中含有蛋白質(zhì)、抗壞血酸、粗纖維等營養(yǎng)成分，對(duì)產(chǎn)后抑郁癥有抑制作用。

　　注：

　　適當(dāng)吃些甜食可以幫助哺乳媽媽趕走抑郁，緩解壓力。

　　小炒蝦仁

　　原料：鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、鹽、油、味精等。

　　制法：

　　1、西芹切段或片，與白果仁、杏仁、百合等一同焯水;

　　2、蝦仁上漿，并放在油鍋里過一下;

　　3、取出后與西芹等一同炒制即成。

　　營養(yǎng)小秘密：

　　多準(zhǔn)備幾種配料與蝦仁一起炒，讓來自海洋的營養(yǎng)變得更豐富。這道鮮脆、爽口、靚麗的菜肴，會(huì)讓媽咪看見它變得高興起來。

　　桃仁雞丁

　　原料：雞肉100克、核桃仁25克、黃瓜25克、蔥姜及各種調(diào)味料。

　　制作過程：

　　1、雞肉切成丁，用調(diào)味料上漿;黃瓜切丁，蔥、姜切好備用;核桃仁去皮炸熟;

　　2、炒鍋上火加油，將雞丁滑熟，撈出控油;

　　3、原鍋上火留底油，煸蔥、姜至香，下主輔料與調(diào)味品，最后放桃仁，然后勾芡裝盤即成。

　　營養(yǎng)小秘密：

　　核桃仁是產(chǎn)后媽咪最該重視的一種堅(jiān)果，其中含有很多抗憂郁營養(yǎng)素。只不過生食時(shí)澀口，裹糖又憑白增多能量。但如果把它做到菜里，就會(huì)具有酥香咸鮮各種風(fēng)味，與雞丁和黃瓜搭配起來相得益彰。
 

　　產(chǎn)后抑郁癥的飲食原則

　　粗糧、全麥、麥芽、核桃、花生、馬鈴薯、大豆、葵花子、新鮮綠葉蔬菜、海產(chǎn)品、蘑菇及動(dòng)物肝等食物，含有以上多種緩解緊張和憂慮的營養(yǎng)素。多吃一點(diǎn)吧，讓它們幫助你找回快樂，遠(yuǎn)離產(chǎn)后憂郁。

　　心情不好的媽媽們可以多吃些甘甜的食物，如紅棗、黑棗、龍眼干、紅糖、葡萄干等，甜食有轉(zhuǎn)換心情的效果，可以使人產(chǎn)生愉悅感。