鹽吃多了肯定不好，很多寶寶卻偏愛(ài)咸味美食，那么到底該如何避免這一因素呢，我們來(lái)聽(tīng)親親寶貝網(wǎng)的專(zhuān)家是如何指導(dǎo)大家禁“咸食”的。   　　 　　百味鹽為主，食鹽可謂調(diào)味品中的老大。在現(xiàn)代膳食中，兒童鈉鹽攝入量逐漸增加，其中既有家庭一日三餐的鹽超量，也有零食中含鈉鹽增多。最近，兒童保健專(zhuān)家指出，無(wú)論是健康兒童，還是病兒，不宜攝入過(guò)多的鹽，飲食應(yīng)該以清淡為主。 　　太咸引發(fā)呼吸道感染據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，兒童患上高血壓的越來(lái)越多，而這些兒童在嬰兒時(shí)期絕大多數(shù)經(jīng)常吃過(guò)咸的食物。過(guò)咸食物導(dǎo)致血壓增高，引起水腫。另外，小兒吃鹽過(guò)多還是導(dǎo)致上呼吸道感染的誘因。 　　首先，高鹽飲食使得口腔唾液分泌減少，更利于各種細(xì)菌和病毒在上呼吸道的存在;其次，高鹽飲食后由于鹽的滲透作用，可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調(diào)，導(dǎo)致發(fā)病;第三，高鹽飲食可能抑制粘膜上皮細(xì)胞的繁殖，使其

　　寶寶有效仿家長(zhǎng)的能力，比如家長(zhǎng)蹲著吃飯，孩子也會(huì)效仿，那么這樣的方式到底是否科學(xué)呢，還是來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家們是怎么說(shuō)的吧：“禁”：蹲食 　　在關(guān)中，吃飯的時(shí)候，村頭樹(shù)下，房前屋后，大人小孩都喜歡蹲著吃飯，這被稱(chēng)為八大怪之一。其實(shí)，這是一種不良的飲食習(xí)慣，這不僅會(huì)影響胃腸對(duì)食物的消化，而且，還容易使食物受到不同程度的污染，造成“病從口入”。 　　     蹲著吃飯，腹部受到擠壓，除胃腸不能正常蠕動(dòng)外，還會(huì)使胃腸中氣體不能上下暢通，造成上腹部脹滿，影響食物的消化吸收。 　　蹲著時(shí)間長(zhǎng)了，腹部和下肢受壓迫，全身血液循環(huán)不暢通，下肢酸痛麻木，胃的蠕動(dòng)量和張力增加，需要大量的血液，而蹲著血液對(duì)胃的供應(yīng)受到影響，就會(huì)直接減弱胃的消化功能。 　　如果坐在高凳子上吃飯，腹部肌肉松弛，血液循環(huán)不受阻，胃腸功能有規(guī)律地正常工作

　　現(xiàn)在的孩子在平時(shí)飯菜中所汲取的營(yíng)養(yǎng)豐富了，也就有了自己的偏好，對(duì)于有些不合口味的食物就有了挑揀，那么家長(zhǎng)就立刻該糾正偏食：讓孩子體驗(yàn)饑餓!　　 　　現(xiàn)行條件下，父母可以參考采取以下方法解決兒童挑食、偏食行為： 　　1.讓寶寶體驗(yàn)饑餓，隨后獲得飽感。 　　2.限制兩餐之間的熱量卡路里， 餐前一小時(shí)不喝飲料和吃點(diǎn)心。 　　3.進(jìn)餐時(shí)間少于25分鐘，每餐間隔3。5~4小時(shí)。 　　4.慢慢調(diào)整孩子不喜歡食物和喜歡食物的比例，把不喜歡和喜歡食物從1：1變?yōu)?：1或更多，使不喜歡變?yōu)橄矚g。 　　5.當(dāng)孩子推開(kāi)匙、哭鬧、轉(zhuǎn)頭等行為時(shí)，家長(zhǎng)采取暫時(shí)隔離法，移開(kāi)食品，把孩子放進(jìn)餐椅不理她(他)。 　　6.到菜場(chǎng)或超市，由孩子決定采購(gòu)食品。 　　7.讓孩子多次嘗試新的或不喜歡的食物，有時(shí)需要15次。 　　8.用趣味名稱(chēng)稱(chēng)呼食品。 　　9.營(yíng)造快樂(lè)進(jìn)食氣氛，反之要有相應(yīng)懲罰。 　　10

　　面對(duì)現(xiàn)在的家庭，寶寶成了家中之王，嬌慣縱容，以至于在食物的選擇上都有了挑剔的現(xiàn)象。對(duì)于此現(xiàn)象，中美兩國(guó)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家表示：家長(zhǎng)本身的一些不恰當(dāng)行為，如喂養(yǎng)過(guò)度關(guān)注、強(qiáng)迫進(jìn)食、飯桌上的逼哄騙等，都可能加劇兒童挑食、偏食現(xiàn)象。孩子學(xué)齡前的飲食禁忌有哪些?　　 　　“禁”：偏食 　　“我每天不得不追在寶寶屁股后面喂他吃飯!”、“寶寶吃得很少很慢，喜歡含在嘴里，飯菜全部冷了他還沒(méi)吃完!”面對(duì)許多父母的困惑，中美兩國(guó)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家表示：家長(zhǎng)本身的一些不恰當(dāng)行為，如喂養(yǎng)過(guò)度關(guān)注、強(qiáng)迫進(jìn)食、飯桌上的逼哄騙等，都可能加劇兒童挑食、偏食現(xiàn)象。而如果父母本身就挑食的話，孩子就會(huì)“有樣學(xué)樣”，更加挑食。 　　兒童偏食比例高達(dá)30% 　　專(zhuān)家指出，挑偏食現(xiàn)象好發(fā)于6個(gè)月~6歲各個(gè)年齡段的兒童，比例高達(dá)30%。 　

　　學(xué)齡前的寶寶還處于幼兒的玩耍期，沒(méi)有在學(xué)校里被約束的嚴(yán)格管制，在家里也任性發(fā)展著，很多家長(zhǎng)很頭疼寶寶的飲食，不知道孩子有哪些飲食習(xí)慣是不科學(xué)和不合理的，下面就請(qǐng)親親寶貝網(wǎng)的專(zhuān)家為您解說(shuō)一下。 　　 　　飲食禁忌 　　1、忌暴飲暴食，忌吃飯的時(shí)候看書(shū)和說(shuō)笑。 　　2、忌吃腐敗變質(zhì)的食物。 　　3、忌多吃過(guò)甜過(guò)涼的食物，如巧克力、冰淇淋等;少喝碳酸性飲料。

　　寶寶歲數(shù)到了3-6歲，就屬于學(xué)齡前，在這個(gè)階段，寶寶是智力發(fā)展，長(zhǎng)高的重要時(shí)機(jī)，因此在這個(gè)階段寶寶更應(yīng)該重視營(yíng)養(yǎng)，那么學(xué)齡前的寶寶要吃什么呢?小編在這里告訴你，這15樣食物，學(xué)齡前兒童最好不要碰! 　　橘子： 　　多吃易產(chǎn)生“葉紅素皮膚病”，甚至腹痛腹瀉，引起骨病。 　　烤羊肉串： 　　兒童常吃火烤、煙熏食品，會(huì)使致癌物質(zhì)在體內(nèi)積蓄而使成年易發(fā)生癌癥。 　　巧克力： 　　食用過(guò)多，會(huì)使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài)，產(chǎn)生焦慮不安、心跳加快，影響食欲。 　　豬肝： 　　兒童常吃或多吃，會(huì)使體內(nèi)膽固醇升高，成年后易誘發(fā)心腦血管疾病。 　　菠菜： 　　其中含有的大量草酸，在人體內(nèi)與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收，可導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。 　　雞蛋： 　　每天最多吃3個(gè)，過(guò)多會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，引起功能失調(diào)。 　　果凍： 　　本身沒(méi)什么

　　小孩子吃巧克力會(huì)容易造成暴力性格?媽媽們可別為了哄小孩，讓小孩子開(kāi)心就獎(jiǎng)勵(lì)小孩吃巧克力了，以下這項(xiàng)研究或者會(huì)讓你正視起來(lái)這個(gè)問(wèn)題。 　　據(jù)“中央社”報(bào)道，英國(guó)科學(xué)家針對(duì)逾17000名1970年代出生的兒童追蹤調(diào)查40年后的結(jié)果指出，10歲以前每天都吃甜食或巧克力的兒童，到了34歲左右，69%都曾因犯暴力罪行被捕。 　　英國(guó)科學(xué)家指出，此一研究結(jié)果不代表巧克力不好，只是對(duì)于兒童如何采取決定的心理多一種詮釋。 　　研究員穆?tīng)?Simon Moore)表示，習(xí)慣用甜食和巧克力“收買(mǎi)”子女，讓他們乖一點(diǎn)的父母，可能會(huì)適得其反，因?yàn)檫@可能會(huì)讓子女不懂得學(xué)習(xí)滿足，繼而發(fā)展出沖動(dòng)和暴力的性格。 　　不過(guò)，穆?tīng)栆鄰?qiáng)調(diào)，研究結(jié)果不足以令學(xué)術(shù)界建議父母停止買(mǎi)甜食和巧克力給子女，因?yàn)橛嘘P(guān)兒童行為的范疇極為復(fù)雜，不能簡(jiǎn)單的將暴力傾向問(wèn)題歸咎于甜食。

　　學(xué)齡前兒童切記暴飲暴食，寶寶腸胃弱、營(yíng)養(yǎng)失衡、暴飲暴食容易引起腸胃疾病，寶寶容易嘔吐、腹脹、胸悶和厭食，那么當(dāng)暴食之后，媽媽們?cè)撛趺凑疹櫳〉膶殞毮?，下面小編告訴你幾個(gè)小方法。 　　食補(bǔ)驗(yàn)方： 　　脫脂奶——將牛奶煮沸，冷卻后去除表面漂浮的脂肪膜，反復(fù)幾次后即成脫脂奶?？芍委煂殞殗I吐，但不太適合嬰幼兒。 　　蘋(píng)果泥湯——將熟透的蘋(píng)果搗成泥狀，放入淡茶中。蘋(píng)果纖維較細(xì)，對(duì)腸道刺激小，富含的果膠有收斂作用。 　　淡茶水——少量紅茶用開(kāi)水沖泡，每天給寶寶飲4-5次，對(duì)急性腸胃炎有很好療效 。 　　胡蘿卜汁——新鮮的胡蘿卜洗凈搗碎，加少量水煮10—15分鐘，過(guò)濾后再加水和少量白糖，煮沸后倒入容器中，隔水煮10分鐘即可飲用。 　　山楂、大米、紅糖汁——將

　　媽媽們，你知道要給你的小孩吃什么嗎?可能有些新手媽媽還糊里糊涂的，不過(guò)不要緊，小編在這里提醒你，以下這7種食物，千萬(wàn)不能吃，因?yàn)檫@會(huì)影響寶寶的智力發(fā)展哦! 　　1、含鉛食品 　　鉛是細(xì)胞的一大“殺手”。當(dāng)血鉛濃度達(dá)到15微/100毫升時(shí)，就會(huì)引起兒童發(fā)育遲緩和智力減退，而且年齡越小神經(jīng)受損越重。含鉛食品主要有爆米花、皮蛋、缸裝食品或飲料等。 　　當(dāng)前兒童鉛中毒情況增多，中毒癥狀有動(dòng)作過(guò)多，興奮，睡眠差，食欲不振，尿頻遺尿，脾氣急躁，喜怒無(wú)常，精神不易集中，聽(tīng)覺(jué)和語(yǔ)言表達(dá)差，學(xué)習(xí)能力欠佳等。 　　2、含鋁食品 　　油條、粉絲、涼粉、油餅等食品中的鋁含量很高，如果經(jīng)常吃就會(huì)造成鋁攝入過(guò)多，從而影響腦細(xì)胞功能，導(dǎo)致記憶力下降，思維能力遲鈍。常用鋁鍋、鋁壺的家庭應(yīng)注意。 　　3、含過(guò)氧脂質(zhì)的食品 　　過(guò)氧脂質(zhì)對(duì)人體有害，在胃腸內(nèi)會(huì)破壞食物中的維生素，阻

　　“我每天不得不追在寶寶屁股后面喂他吃飯!”、“寶寶吃得很少很慢，喜歡含在嘴里，飯菜全部冷了他還沒(méi)吃完!”媽媽是不是對(duì)寶寶的喂食出手無(wú)策了呢?其實(shí)你有沒(méi)有想過(guò)，寶寶的偏食是家長(zhǎng)本身的一些不恰當(dāng)行為，如喂養(yǎng)過(guò)度關(guān)注、強(qiáng)迫進(jìn)食、飯桌上的逼哄騙等造成的呢?而如果父母本身就挑食的話，孩子就會(huì)“有樣學(xué)樣”，更加挑食。 　　兒童偏食比例高達(dá)30% 　　專(zhuān)家指出，挑偏食現(xiàn)象好發(fā)于6個(gè)月~6歲各個(gè)年齡段的兒童，比例高達(dá)30%。 　　常見(jiàn)問(wèn)題包括吃得少而慢，對(duì)食物不感興趣、不愿嘗試新食物、強(qiáng)烈偏愛(ài)某些質(zhì)地或某些類(lèi)型的食物等。何少茹強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)在不少獨(dú)生子女家庭存在喂養(yǎng)過(guò)度關(guān)注、飯桌上逼哄騙的緊張氣氛，孩子在壓迫氣氛當(dāng)中進(jìn)食心理負(fù)擔(dān)沉重、更加厭惡反感其挑剔的食物。 　　父母挑食 寶寶容易“有樣學(xué)樣” 　

　　由于工作繁忙，很多父母沒(méi)有時(shí)間過(guò)問(wèn)孩子的生活和學(xué)習(xí)，也沒(méi)有時(shí)間管教孩子，于是一日三餐，尤其是晚餐，往往就成了父母教育孩子的時(shí)機(jī)。但有關(guān)專(zhuān)家提醒，餐桌訓(xùn)教不利孩子身心健康。 不要再餐桌上教訓(xùn)孩子 　　餐桌是全家團(tuán)圓、感情匯聚之地。 　　在吃飯的時(shí)候，家長(zhǎng)用自己的言傳身教來(lái)引導(dǎo)孩子如何懂禮貌守規(guī)矩。對(duì)于一些父母來(lái)說(shuō)，餐桌是很好的教子課堂。 　　中國(guó)青少年研究中心青少年兒童所助理研究員趙霞說(shuō)，一日三餐，尤其是晚餐，往往成為一家人彼此碰面的唯一機(jī)會(huì)。因此，不少家長(zhǎng)往往飯碗一端上手，便喋喋不休，不是對(duì)孩子學(xué)習(xí)成績(jī)不滿意，就是對(duì)孩子的毛病、缺點(diǎn)和錯(cuò)誤一通批評(píng)，孩子一反駁，馬上就吹胡子瞪眼睛。 　　家長(zhǎng)利用吃飯的機(jī)會(huì)，在飯桌上對(duì)孩子進(jìn)行訓(xùn)教的方式不可取。趙霞解釋說(shuō)，一是吃飯時(shí)訓(xùn)教會(huì)影響孩子的消化和吸收，甚至導(dǎo)致胃病;二是容易導(dǎo)致孩子厭食;三是孩子受到訓(xùn)斥傷心掉淚，邊吃邊哭很容易在抽泣時(shí)

　　所謂“垃圾食物”，即指“空熱量食品”(含有高熱量，卻少有其它營(yíng)養(yǎng)素的食品)。小朋友常常會(huì)被電視上的零食廣告所吸引，而這些零食，大部份是含有高糖份、色素、香料的甜食類(lèi)，如巧克力、糖果、汽水、可樂(lè)……等。小朋友吃多了，血糖會(huì)很快上升，影響食欲及正餐的攝取，久而久之，愛(ài)吃零食的小孩，會(huì)變得瘦弱、臉色蒼白、胃腸不好，對(duì)健康的影響很大;而且，孩子一旦吃了零食又吃正餐，則很容易發(fā)胖。一至三歲的寶寶，其腸胃功能皆已發(fā)展健全，可吃的食物種類(lèi)也非常廣，若父母能在此階段，訓(xùn)練自己的小孩養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，將對(duì)孩子以后的智力、體能發(fā)展，有很重大的影響。反之，若孩子不幸已有偏食的現(xiàn)象，父母最好能花點(diǎn)心思，適時(shí)地給予糾正。那么，到底一個(gè)幼兒的飲食該注意些什么? 　　一、幼兒飲食指導(dǎo)原則 　　就零至一歲的寶寶而言，寶寶從出生至一歲

  　　家常菜錯(cuò)搭也會(huì)影響孩子健康，你知道嗎?哪些家常菜是錯(cuò)搭呢?以下列舉了14種家常菜錯(cuò)搭的例子，家長(zhǎng)應(yīng)注意! 家常菜錯(cuò)搭 　　1.蔥菇雞塊(雞肉芝麻)：芝麻能滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生津，潤(rùn)腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食會(huì)中毒，嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡。用甘草水煎服可治療。 　　2.麻辣四季豆(大蒜大蔥)：大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物，一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。 　　3.小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐小蔥)：豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，而蔥中含有大量草酸。當(dāng)豆腐與蔥合在一起時(shí)，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成白色沉淀物草酸鈣，使豆腐中的鈣質(zhì)遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的，如果長(zhǎng)期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類(lèi)的菜，就會(huì)造成人體鈣質(zhì)的缺乏，易發(fā)生缺鈣和出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、骨折等癥。有些人在燒豆腐時(shí)用蔥花調(diào)味，同樣不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等，同燒時(shí)也要先把菜用

　　TOP1：果凍 　　果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成，這些物質(zhì)吃多或常吃會(huì)影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和智力健康。 果凍 　　專(zhuān)家提醒：幼兒應(yīng)慎食果凍 　　國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局一季度對(duì)水果凍產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查，產(chǎn)品抽樣合格率為91.3%。這次抽樣合格率雖然較高，但超量、超范圍使用食品添加劑中的甜味劑和防腐劑的現(xiàn)象仍然存在。 　　這次抽查分別在上海、福建、廣東等省、直轄市的23家生產(chǎn)企業(yè)抽取了23種水果凍產(chǎn)品，21種合格。抽查的主要問(wèn)題是超量、超范圍使用食品添加劑中的甜味 劑和防腐劑，過(guò)多食用添加劑超標(biāo)的水果凍會(huì)對(duì)少年兒童的身體健康造成傷害。專(zhuān)家提醒，幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用水果凍，防止果凍噎住喉嚨，造成窒息。 　　TOP2：可樂(lè)飲料 　　可樂(lè)飲料中的咖啡因，對(duì)兒童尚未發(fā)育完善的各組織器官危害較大。 　　中國(guó)專(zhuān)家認(rèn)為，從臨床上判斷，可樂(lè)中的咖啡因正在影響中國(guó)兒

　　粥好，但寶寶不宜長(zhǎng)期喝 　　粥的功效 　　粥是以大米、小米、大麥、小麥和玉米等富含淀粉的谷類(lèi)糧食加大量的水熬煮而成。 　　一般來(lái)說(shuō)，早晨配一碗熱粥是養(yǎng)生之道，它起到“喚醒”腸胃的作用，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充分吸收，補(bǔ)充夜晚人體新陳代謝所丟失的水分。此外，粥還有調(diào)理腸胃，促進(jìn)食欲的作用。 粥 　　煮粥不當(dāng)破壞營(yíng)養(yǎng) 　　如何煮得一鍋好粥呢?首先要選對(duì)米，最好是用油粘米或東北大米，淘洗好后加油鹽腌過(guò)，腌的時(shí)間不能少于半個(gè)小時(shí)，煮粥時(shí)水開(kāi)后下米，大火煮開(kāi)煮沸20～30分鐘后再改用小火慢慢熬，這樣就可以煮得一鍋綿軟的好粥。有人喜歡在米中加堿，加堿的粥煮得又快又爛，但是這在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上是不足取的，堿會(huì)破壞米中的B族維生素，因此煮粥不可以放堿。還有就是直接往粥里添加各種肉類(lèi)，也可提高粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。兒童的粥煮法跟大人的相同，沒(méi)有特別的地方，但筆者不主張煮粥喂養(yǎng)嬰兒，因?yàn)?/p>

　　哪些食物有損于大腦發(fā)育，來(lái)聽(tīng)聽(tīng)兒科醫(yī)生的說(shuō)法吧：莫讓四類(lèi)食物毒害你的寶寶。 　　1、過(guò)咸食物 　　過(guò)咸食物不但會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病，而且還會(huì)損傷動(dòng)脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，造成腦細(xì)胞的缺血缺氧，導(dǎo)致記憶力下降、智力遲鈍。人體對(duì)食鹽的需要量，成人每天在7克以下，兒童每天在4克以下。日常生活中父母應(yīng)少給孩子吃含鹽較多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣醬等。 以下四類(lèi)食物會(huì)毒害寶寶  　　2、含味精多的食物 　　醫(yī)學(xué)研究表明，孕婦如果在妊娠后期經(jīng)常吃味精會(huì)引起胎兒缺鋅，周歲以內(nèi)的孩子食用味精過(guò)多有引起腦細(xì)胞壞死的可能。世界衛(wèi)生組織提出：成人每天攝入味精量不得超過(guò)4克，孕婦和周歲以內(nèi)的孩子禁食味精。即使孩子大了也盡量少給孩子吃含味精多的食物。 　　3、含過(guò)氧化脂質(zhì)的食物 　　過(guò)氧化脂質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰或癡呆，直接有損于大腦的發(fā)育。臘肉、熏魚(yú)等曾在油溫200度

　　警惕吃雞蛋的3大禁忌 　　禁忌一：雞蛋與白糖同煮 　　很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實(shí)，雞蛋和白糖同煮，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。 吃雞蛋的三大禁忌  　　禁忌二：雞蛋與豆?jié){同食 　　早上喝豆?jié){的時(shí)候吃個(gè)雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平，有很多營(yíng)養(yǎng)成分，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 　　禁忌三：雞蛋與兔肉同吃 　　雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會(huì)刺激腸胃道，引起腹瀉。

　　在眾多的食物中，最易導(dǎo)致過(guò)敏的食物，位于第一第二的分別是牛奶與雞蛋。 　　第一、 牛奶。 　　我們身邊有很多人，包括大人、小孩兒都對(duì)牛奶有過(guò)敏的反應(yīng)，所以如果寶寶對(duì)牛奶嚴(yán)重過(guò)敏的話，任何牛奶的產(chǎn)品，如酸奶、鮮牛奶、奶粉，或者含有牛奶的一些食物，比如牛奶餅干等都要注意。 　　第二、雞蛋，特別是蛋清。 　　因?yàn)?個(gè)月內(nèi)嬰兒的消化道粘膜屏障發(fā)育尚不完全，而蛋清中的蛋白質(zhì)分子較小，容易透過(guò)腸壁粘膜進(jìn)入血液，引起過(guò)敏反應(yīng)，如皮膚出現(xiàn)濕疹和蕁麻疹等。 　　第三、海產(chǎn)類(lèi)：如魚(yú)、蝦、蟹、海貝、海帶; 　　第四、 一些水果，例如柑橘類(lèi)，檸檬、橘子、西柚等，另外，熱帶水果、草莓、紅梅、楊梅也比較容易使寶寶過(guò)敏。 　　第五、 干果像花生、葡萄仁這些也比較容易過(guò)敏。 　　第六、 富含蛋白質(zhì)而且不易消化的食物，比如有的寶寶對(duì)豬肉過(guò)敏。而雞肉是最不過(guò)敏的肉類(lèi)，所以過(guò)敏體質(zhì)的寶寶可以從雞肉開(kāi)始試

　　綠豆地瓜糖水 　　適用寶寶：2歲起 　　材料：綠豆20克，地瓜(紅薯)50克，白糖少許 　　做法： 　　1.綠豆洗凈后，上鍋用大火煮開(kāi)，撈去豆皮，然后轉(zhuǎn)小火燜煮。 　　2.將地瓜洗凈去皮，切成小塊，放入綠豆湯中，調(diào)中火一起煮10分鐘左右，喝時(shí)酌情加白糖即可。 　　溫馨小提示：地瓜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素，還有大量的纖維素，可以提高寶寶的免疫力，防止便秘。 　　糙米漿牛奶 　　適用寶寶：2歲起 　　材料：糙米30克，牛奶100克 　　做法：糙米洗凈泡1小時(shí)，加入攪拌機(jī)打成漿后和牛奶混合，上鍋用小火煮開(kāi)后，再略煮2分鐘，即可。 　　溫馨小提示：糙米的粗纖維和鐵含量非常豐富，比經(jīng)過(guò)細(xì)致處理的精米營(yíng)養(yǎng)更全面一些，混入牛奶后，又添加了鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，能給寶寶提供的營(yíng)養(yǎng)就更多了。 　　蘿卜魚(yú)丸湯 　　適用寶寶：2歲起 　　材料：青蘿卜、胡蘿卜各5

為各位家長(zhǎng)揭秘，哪些日常飲食其實(shí)很“臟”，并且是引起寶寶疾病的最大可能，爸媽為了寶寶的健康成長(zhǎng)，一定要謹(jǐn)記。 1. 雞肉 污垢：經(jīng)過(guò)對(duì)484只肉用仔雞的研究后發(fā)現(xiàn)，有42%的被彎曲桿菌感染，12%的被沙門(mén)氏菌感染。而最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美國(guó)每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉，比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。 超市避免方式：選擇那些自由放養(yǎng)場(chǎng)養(yǎng)的雞。這些雞棲息的場(chǎng)所更大，一次屠宰的數(shù)量也少，所以安全性較高。 家用避免方式：為了避免食品中毒，在將生肉買(mǎi)回之后，先用清水泡一下，而不是直接將其放在烤碟里。這個(gè)捷徑可以避免雞肉和其他食物帶來(lái)的感染。在切肉的時(shí)候，記得清洗刀子和案板。 2. 碎牛肉 污垢：對(duì)漢堡包中的肉的調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，其含有53%的產(chǎn)氣莢膜梭菌，30%的葡萄狀球菌，12%的李氏桿菌。 超市避免方式：在