鹽是我們?nèi)粘I钪凶畛S玫恼{(diào)味品,除了可以使菜式更可口,還可以補(bǔ)充人體碘元素。但是對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō),鹽量的添加可要注意了。
寶寶在1歲以?xún)?nèi)食用的任何食物都不應(yīng)該加鹽,那么寶寶過(guò)了1歲以后呢?在寶寶的幼兒期,就能給孩子吃大人食用咸度的菜式嗎?當(dāng)然不是,或許媽媽們會(huì)說(shuō):加點(diǎn)鹽,飯菜更可口,寶寶更愛(ài)吃,不好嗎?鹽可不是隨隨便便就可以給寶寶添加,加多了對(duì)寶寶身體可不好。
多鹽飯菜 寶寶身體多危害
給1歲內(nèi)寶寶的食物不用額外加鹽,因?yàn)樘烊皇澄镏写嬖诘柠}完全滿(mǎn)足寶寶的身體需求。1-3歲寶寶可以開(kāi)始嘗試加鹽的食物,但是每天不應(yīng)該超過(guò)2克,過(guò)度食用鹽會(huì)對(duì)嬰幼兒的健康不利。
加重腎臟負(fù)擔(dān) 寶寶的腎臟功能還未發(fā)育完全,食鹽是在腎臟代謝的,寶寶吃鹽過(guò)多會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。
加重心臟負(fù)擔(dān) 吃鹽過(guò)多和i引起血液滲透壓升高,為了維持正常的滲透壓,人體會(huì)進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié),擴(kuò)充血容量,這樣無(wú)形中增加了寶寶的心臟負(fù)擔(dān)。
削弱抗病能力 鹽多還會(huì)抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖、唾液分泌減少,并導(dǎo)致唾液里所含的溶菌酶數(shù)量減少。溶菌酶有抗菌、抗病毒和消炎的作用,溶菌酶減少會(huì)削弱寶寶的抗病能力。
造成菌群失調(diào) 高鹽飲食后,由于鹽的滲透作用,會(huì)殺滅上呼吸道的正常菌落,造成菌落失調(diào),導(dǎo)致疾病。
影響味覺(jué)發(fā)育 寶寶的味蕾感覺(jué)非常敏銳,如果食物太咸,寶寶會(huì)養(yǎng)成重咸味的習(xí)慣,而且不容易糾正,嚴(yán)重影響味覺(jué)發(fā)育。口味的習(xí)慣容易陪伴寶寶一生,長(zhǎng)大后有可能埋下高血壓的隱患。小心寶寶吃的“隱形鹽”
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