深度剖析奶粉行業(yè)現(xiàn)狀 打造優(yōu)質(zhì)健康好奶粉

　　幾年，我國發(fā)生的一系列奶粉事件，讓消費者對國內(nèi)乳制品行業(yè)失去了信心，國產(chǎn)奶粉受到消費者冷落，而洋奶粉大肆侵入，更是對國產(chǎn)奶粉造成沖擊。未來國產(chǎn)奶粉行業(yè)要想取得更大發(fā)展，恢復(fù)消費者的信心是個關(guān)鍵，這將是未來整個奶粉行業(yè)乃至國家、全社會的一項共同的長期任務(wù)。

　　近日，記者專訪了江西美廬乳業(yè)集團(tuán)的營銷中心王翔總監(jiān)。針對我國奶粉行業(yè)的現(xiàn)狀，王翔總監(jiān)進(jìn)行了深度剖析，他指出要恢復(fù)民眾對我國乳品行業(yè)的信心，需要全社會轉(zhuǎn)變思想觀念和全行業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展思路：

　　一是政府把關(guān)，企業(yè)提升品質(zhì)才是硬道理

　　嬰幼兒奶粉在2013年被提升到關(guān)系國計民生與國家形象的高度，國務(wù)院總理為此都專門召開了工作會議。此后，多個部委的相關(guān)法規(guī)文件密集出臺，透露出國家將對奶粉重拳出擊的信號，因此2013年被行業(yè)人士稱為洗牌年。

　　然而對于國產(chǎn)奶粉來說，提高準(zhǔn)入門檻、進(jìn)行全程控制、重組落后企業(yè)，都是提升產(chǎn)品質(zhì)量、實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級的正確路。“有了行業(yè)準(zhǔn)入門檻，剩下來的企業(yè)，質(zhì)量監(jiān)管水平更高。”王翔總監(jiān)預(yù)測到。“面對這場即將到來的行業(yè)改革，美廬一直以堅持以高品質(zhì)的生產(chǎn)要求，美廬有實力也有信心，重新贏得消費者對國產(chǎn)奶粉的青睞。

　　二是加強(qiáng)企業(yè)自控奶源的建設(shè)。

　　乳業(yè)是以原料奶加工為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)，優(yōu)質(zhì)、充足、健康的奶源是奶業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)。2013年，國務(wù)院曾就嬰兒配方奶粉的奶源問題做出明確規(guī)定：“嬰兒配方奶粉企業(yè)必須有自控奶源。”這個規(guī)定為中國奶業(yè)健康發(fā)展指明了方向，也從生產(chǎn)源頭強(qiáng)化對企業(yè)的要求，

　　作為國內(nèi)知名乳品企業(yè)，美廬堅持高瞻遠(yuǎn)矚，走在行業(yè)前列。早在2009年，美廬就斥資3億元成立黑龍江子公司，在黑龍江自建奶源基地。松嫩平原是國際公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶牛飼養(yǎng)區(qū)域，獨特的黑色土壤，天然牧草、無污染的生態(tài)環(huán)境最適宜良種奶牛生長和泌乳。美廬引進(jìn)國際最先生產(chǎn)工藝線，采用先進(jìn)的濕法工藝，最大程度的保留牛奶的新鮮成分。從牧場養(yǎng)殖到加工質(zhì)檢最后分裝的各個步驟，全程低溫。優(yōu)質(zhì)、天然、無污染的原料，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，美廬奶粉從源頭上守住每一罐奶粉的品質(zhì)和營養(yǎng)。

　　三是樹立消費者對國產(chǎn)奶粉的理性觀念。

　　每個國家生產(chǎn)的奶粉都有自己的國標(biāo)。比如亞洲的寶寶需要的鈣和鐵等維生素會比歐洲的寶寶高一些;歐洲的寶寶因為體熱，所以益生菌會高一些, 但中國寶寶吃了益生菌高的奶粉卻容易腹瀉。所以對于奶粉而言，無論進(jìn)口和代購或者國產(chǎn)，選擇適合自己寶寶的才是最重要的

　　在國內(nèi)，一些消費者的消費觀不是很理性，認(rèn)為不買對的就買貴的，相互攀比。此外，然而洋奶粉主要針對外國小孩的身體發(fā)育而研發(fā)，是否適合中國孩子的成長，這些因素都需要家長理性考慮。

　　美廬乳業(yè)一直致力于打造國產(chǎn)精品奶粉。以美廬旗下的金盾系列為例，奶粉均采用優(yōu)質(zhì)黃金奶源，并參考聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)/世界衛(wèi)生組織(WHO)和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒和幼兒配方食品》的原則要求，根據(jù)中國寶寶的生理特點及營養(yǎng)需求，精心研制，優(yōu)化了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)的比例，幫助寶寶提高自身的腸活力、腦動力、免疫力三大系統(tǒng)，特別適用中國寶寶。

　　“未來幾年，我國嬰幼兒奶粉市場規(guī)模將近300億元，具有龐大的發(fā)展空間。對于一個品牌來說，打開知名度并不難，如何培養(yǎng)起品牌的好感度和忠誠度，并將其轉(zhuǎn)化成為持續(xù)的購買力，核心就是產(chǎn)品的品質(zhì)。做為一家乳品企業(yè)，美廬牢記自己的社會責(zé)任，也只有利民利國利業(yè)，企業(yè)才能良性發(fā)展”王翔總監(jiān)深有感慨。

　　作為一家本土奶粉品牌，美廬十多年來一直零事故。面對變數(shù)不斷的行業(yè)發(fā)展，美廬乳業(yè)始終以高品質(zhì)的堅守，以優(yōu)質(zhì)的奶源，精湛的生產(chǎn)工藝，打造中國奶粉的頂級臻品，承載起每一位父母的殷切期望，重振消費者對國產(chǎn)奶粉的信心。