喝牛初乳奶粉引發(fā)寶寶濕疹 嬰兒食用需醫(yī)生指導(dǎo)

　　本來是給寶寶買配方奶粉，卻被推銷購買了一桶牛初乳粉。吃了幾天后，李女士6個月大的寶寶臉上發(fā)出了濕疹，上網(wǎng)一查得知牛初乳在嬰幼兒配方食品中已禁止添加，那么為何商家還在賣純牛初乳粉?記者走訪部分超市、嬰兒用品專賣店發(fā)現(xiàn)，雖然添加牛初乳的嬰幼兒配方奶粉已經(jīng)下架，但是涉及嬰幼兒的牛初乳產(chǎn)品在市場上依舊有跡可循。

　　【讀者反映】

　　寶寶食用牛初乳引發(fā)濕疹

　　李女士的寶寶剛滿6個月就開始頻頻感冒咳嗽。聽說過了6個月的寶寶特別容易生病，又聽說增強寶寶抵抗力的最好方法是給他添加牛初乳，李女士就想給寶寶購買一罐含有牛初乳的奶粉。不過逛了一圈超市卻沒有找到這類奶粉，最后在一家母嬰專賣店購買了一罐純牛初乳粉，400多元買了一罐，凈含量僅100g。“銷售人員說，可以在每次沖奶粉時摻加一點牛初乳吃，這樣效果和吃牛初乳奶粉一樣，能提高小孩子抵抗力。”

　　可買回家吃了幾天后，寶寶臉上發(fā)出了濕疹，到了夜晚更是哭鬧得厲害，醫(yī)生診斷是食物過敏引起。李女士就納悶了，一直以來寶寶只吃這一個品牌的奶粉從未過敏，這次過敏就只能是新添加的牛初乳引起的。更令她驚訝的是，上網(wǎng)查詢后才得知，根據(jù)衛(wèi)生部要求，自今年9月1日起，嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品三類食品禁止添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。這下李女士更擔(dān)心了，寶寶吃了這幾天，不知道除了皮膚上發(fā)出的疹子外，還有沒有其他隱性的危害。

　　“既然禁止銷售含有牛初乳的嬰幼兒配方食品，為何能銷售純牛初乳粉?配方奶粉只加入了些牛初乳就禁售了，商家出售純粉的危害豈不是更大?”李女士質(zhì)疑，推銷員在銷售產(chǎn)品的時候也未有提及產(chǎn)品的風(fēng)險，商家繼續(xù)銷售純牛初乳粉，明顯是規(guī)避新規(guī)打“擦邊球”。

　　【實地走訪】

　　大部分牛初乳奶粉已下架

　　昨日上午，記者在李女士購買牛初乳的母嬰商店看到，各種牛初乳粉依然擺在貨架上，緊鄰奶粉、米粉。當(dāng)記者表示想購買牛初乳奶粉時，推銷員表示現(xiàn)在國家規(guī)定不可以銷售嬰幼兒牛初乳配方奶粉，但推薦購買牛初乳純粉，稱這些只是作為嬰幼兒的輔食，并不屬于配方食品。買回去后可以在奶粉中摻加食用，或者單獨沖飲，同樣可以達(dá)到幫助嬰幼兒提高免疫力的作用。

　　記者走訪了滬上多家超市，沒有找到被禁的食品，取而代之的是牛初乳凍干粉、牛初乳軟膠囊、牛初乳純粉等一些產(chǎn)品。在一家超市的嬰幼兒奶粉貨架上有多種品牌的嬰幼兒奶粉正在銷售，外包裝顯眼處印有的奶粉招牌配方也多以“乳鐵蛋白”、“益生元組合”、“復(fù)合益生菌”、“核苷酸”、“?；撬?rdquo;等為主，全無“牛初乳”的蹤跡。“現(xiàn)在配方奶粉里都不讓添加牛初乳了，店里的產(chǎn)品跟著廠家走，廠家不生產(chǎn)了，我們自然也就不賣了，3個月前那些奶粉就已經(jīng)下架了。”銷售人員告訴記者，早在幾個月前牛初乳禁令出臺后，超市里已經(jīng)開始把相關(guān)商品下架了。“新規(guī)出臺前，我們就不再進這類奶粉了。牛初乳禁令出來后，我們就開始清理這些產(chǎn)品?，F(xiàn)在，你基本上找不著牛初乳的產(chǎn)品了。”

　　【記者調(diào)查】

　　網(wǎng)上牛初乳奶粉仍舊熱賣

　　雖然實體店牛初乳產(chǎn)品較少，但更多的牛初乳奶粉或是轉(zhuǎn)移至網(wǎng)絡(luò)銷售，或是利用衛(wèi)生部此次禁令只針對嬰幼兒配方食品打起了擦邊球，轉(zhuǎn)戰(zhàn)嬰幼兒輔食產(chǎn)品市場。

　　在天貓商城中搜尋“牛初乳”，跳出了十幾種品牌的牛初乳凍干粉、牛初乳咀嚼片、牛初乳鈣片、牛初乳軟膠囊。搜索“牛初乳、嬰幼兒奶粉”兩個關(guān)鍵詞后，蹦出55000多個商品，包含國內(nèi)外的多種品牌，如“紐瑞滋牛初乳粉”、“雅貝氏牛初乳粉”等。從價格上看，這些牛初乳奶粉100克售價在200元到600元之間。從銷量上看，一些排名靠前的品牌月銷量300多件，很是火爆。

　　網(wǎng)上銷售的牛初乳粉分三種，一是牛初乳純粉，聲稱能幫助提高人體抵抗力，有疏通腸道之效。二是牛初乳復(fù)合奶粉，稱含有免疫因子、多種營養(yǎng)元素、能提高抵抗力，保護腸胃，適合老年人、孕產(chǎn)婦、以及3-14歲的兒童食用。當(dāng)被詢問該兩類產(chǎn)品可否給嬰幼兒食用時，銷售人員表示“成人牛初乳是給老年人和病人使用的，嬰兒不能吃，但兒童牛初乳嬰兒吃肯定沒問題，用量少一點就可以了。根據(jù)年齡段的不同，食用的量從1/2勺到1-2勺不等，而且食用牛初乳粉效果更好。”

　　第三種是此次國家禁止的牛初乳配方奶粉。在一家網(wǎng)店，記者看到一款專為0-12個月的嬰幼兒設(shè)計的牛初乳粉正在降價促銷，買一送一。銷售稱這是禁令生產(chǎn)的剩余產(chǎn)品，但保質(zhì)期三年，完全可以食用。“如果不是國家禁止，我們能這么便宜甩賣嗎?”還有一款名為“澳洲進口的雅貝氏牛初乳配方奶粉”，900克售價248元，適合人群為全階段，也就是說適合嬰幼兒食用。當(dāng)被問及為何還在銷售國家禁止的牛初乳配方奶粉，店主稱并不知道相關(guān)禁售的規(guī)定。另一家店主說，雖然商品標(biāo)示為“牛初乳奶粉”，實際上也是嬰幼兒輔食，“我們這款牛初乳粉從本月1日至今，每天都有人購買。”

　　【專家回應(yīng)】

　　嬰兒食用需醫(yī)生指導(dǎo)

　　牛初乳禁令實施已有幾月，仍有不少家長不知情，有些家長甚至依舊認(rèn)為牛初乳是增強嬰幼兒免疫力的最佳營養(yǎng)品。

　　衛(wèi)生部表示，制定嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)的首要原則是安全性，牛初乳對嬰幼兒不是傳統(tǒng)食品，也不是必需食品，目前缺乏牛初乳作為嬰幼兒配方食品原料的安全性資料。因此，早在2012年4月，衛(wèi)生部函復(fù)國家質(zhì)檢總局關(guān)于進口牛初乳類產(chǎn)品適合標(biāo)準(zhǔn)問題時就指出，“嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品”。

　　8月13日，衛(wèi)生部有關(guān)負(fù)責(zé)人進一步明確不得使用牛初乳的范圍，即嬰幼兒配方食品，包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品，特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品這三類食品，并強調(diào)這一要求將自2012年9月1日起執(zhí)行。當(dāng)然，衛(wèi)生部的禁令并不代表牛初乳不能吃，不過食用牛初乳最好要在醫(yī)生的嚴(yán)格指導(dǎo)下，確認(rèn)孩子確實需要而且身體允許，所以消費者要謹(jǐn)慎食用。

　　針對以上解釋，有消費者質(zhì)疑，配方奶粉只加入了些牛初乳就禁售了，純粉的危害豈不是更大?商家此舉是在打“擦邊球”，以輔食的名義進行銷售，誤導(dǎo)消費者。

　　記者從上海出入境檢驗檢疫局了解到，國外進口的奶粉和乳制品也嚴(yán)格按照新規(guī)執(zhí)行，但網(wǎng)上銷售的一些產(chǎn)品可能是通過海外代購等私人渠道進入國內(nèi)銷售。

　　國家食品安全風(fēng)險評估中心相關(guān)專家韓軍花告訴記者，新規(guī)僅針對上述三類配方食品，而米粉、果蔬、奶酪等產(chǎn)品均不屬于上述三類，其中，嬰兒配方食品針對0-6月，較大嬰兒和幼兒配方食品是針對6-36月，其他食品包括我國已經(jīng)審批過的含牛初乳的保健食品等可參考相關(guān)法規(guī)。