據雀巢嬰兒營養(yǎng)部(中國)經理林偉表示,嬰幼兒配方奶粉發(fā)展到今天,如何做到更接近母乳是嬰兒產品制造商面對的最大的挑戰(zhàn)。據了解,此次雀巢新上市的兩款“能恩金盾”,其所含有的“α乳清蛋白”含量達到了21%,與母乳的27%已相當接近。
保護性營養(yǎng)素的獨特組合
由雀巢公司研發(fā)的金盾保護系統(tǒng)II(Protect Plus)是一種保護性營養(yǎng)元素組合,以自然的方式幫助增強嬰兒免疫防御功能:
l BL益生菌及益菌營養(yǎng)素組合
l 專家蛋白2 (OPTI PRO 2)
l 免疫調節(jié)作用的DHA/ARA
天然活性益生菌
雙歧桿菌是有益的天然益菌,是純母乳喂養(yǎng)嬰兒腸道的優(yōu)勢菌群。增強嬰兒天然防御功能,從而可以預防轉奶期(添加輔助食品)發(fā)生腹瀉
專佳蛋白
雀巢科學家發(fā)明一種專利蛋白質萃取技術(歐洲專利局EPO 880 902 A1),將蛋白質進行優(yōu)化,將乳清蛋白與酪蛋白的比例調整為70:30,富含a乳清蛋白,氨基酸模式特別是色胺酸,蘇胺酸等更接近母乳。更高的蛋白質利用率,減少尚未成熟器官的負擔,有助于腸道益生菌的生長
免疫調節(jié)性脂肪酸
DHA/ARA是母乳中天然存在的長鏈多不飽和脂肪酸。他們是人體免疫系統(tǒng)的重要組成部分。另外,他們還是構成嬰兒腦細胞和視網膜細胞的基本成分。
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