冬季養(yǎng)胃要吃什么呢?冬季寒冷,自然就要好好養(yǎng)胃,下面,小編給你介紹一些菜譜,讓你知道冬季養(yǎng)胃能吃什么東西。在寒冷的冬天,我們一起來好好養(yǎng)胃吧!
冬季養(yǎng)胃能吃什么東西:午飯喝點(diǎn)玉米汁
對上班族來說,午飯多是應(yīng)酬或湊合,油膩的菜居多,胃的負(fù)擔(dān)也不小。建議在飯店吃飯不妨點(diǎn)些鮮榨玉米汁、南瓜汁、山藥汁等熱飲,開飯前先喝點(diǎn)。這些粗糧制成的熱飲,含有核黃素、果膠、維生素等,能健脾養(yǎng)胃。
冬季養(yǎng)胃能吃什么東西:多吃一些“保胃菜”
吃飯不妨多夾幾筷子“保胃菜”,比如卷心菜,其中含有大量的膳食纖維、維生素K1和維生素U,能保護(hù)胃腸黏膜,減輕胃部不適;木瓜含木瓜酵素,有助分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎;南瓜中含有大量的果膠,也能保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。
冬季養(yǎng)胃能吃什么東西:桂圓大棗紅豆湯
寒冷的冬季容易導(dǎo)致人體不適,滋補(bǔ)驅(qū)寒顯得尤為重要。下面介紹幾道簡單的桂圓大棗紅豆湯,可謂冬季養(yǎng)生湯的首選
原料:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
制法:紅豆用清水洗凈,浸泡2小時(shí)備用。桂圓去殼留肉備用。泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸。加入桂圓,再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。
功效:桂圓肉性溫味甘,益心脾補(bǔ)氣血,不但能補(bǔ)脾固氣,還能保血不耗。大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分,味甘性溫,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃的作用。桂圓大棗紅豆湯,能利水解毒、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神,具有非常好的滋養(yǎng)作用。
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