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泰國芒果椰漿糯米飯

2017年10月13日 11:45出處:親親寶貝網(wǎng)作者:JXL閱讀次數(shù):621
標(biāo)簽:芒果糯米泰國食譜
去泰國吃一次芒果糯米飯就再也控制不住對它的喜愛了,芒果的香甜加上糯米的粘稠,簡直不要太美味。還等什么?自己在家做起來!
主料
  • 大芒果1個
  • 椰漿250克
  • 糯米200克
輔料
  • 玉米淀粉20克
  • 2克
  • 適量
制作步驟
  • 1. 將糯米提前在水中浸泡至少3小時。
  • 2. 浸泡好的糯米倒入蒸鍋,蒸煮30分鐘。
  • 3. 將蒸好的糯米放涼。
  • 4. 開始制作椰漿,將椰漿、糖、放入鍋內(nèi)煮開。
  • 5. 將煮好的椰漿倒一半到蒸好的糯米飯中浸泡20分鐘。
  • 6. 在剩下的椰漿中加入玉米淀粉放在瓦斯?fàn)t上煮開,用打蛋器不停攪拌直至稠狀。
  • 7. 將變稠的椰漿淋在糯米飯上,放上芒果,裝盤即可。

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