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寶寶輔食雞骨湯的做法

2017年10月24日 11:22出處:親親寶貝網(wǎng)作者:RF閱讀次數(shù):341
現(xiàn)在很多家長(zhǎng)喜歡用豬骨給小寶寶熬湯喝,但有報(bào)道稱哺乳動(dòng)物骨頭里面含有鉛,容易影響孩子的大腦發(fā)育,因此可以用其它骨頭來(lái)替代,下面就來(lái)看一下這道寶寶輔食雞骨湯的做法吧!
適宜年齡
4-12個(gè)月
主料
  • 雞腿2個(gè)
制作步驟
  • 1. 雞腿去皮取肉,保留雞骨頭。
  • 2. 取出的雞骨,必須先以滾水川燙去血水和雜質(zhì),撤底洗凈,這樣熬煮出來(lái)的湯頭才會(huì)清撤哦。
  • 3. 加入約2碗水(水淹雞骨),熬煮動(dòng)物骨這檔事,以中小火熬煮以不超過(guò)20分為原則熬煮過(guò)久反而更容易煮出鉛來(lái)~可滴1-2 滴白比較容易釋放鈣質(zhì)。
  • 4. 因?yàn)轭^骨可能含有少量碎骨,記得一定要濾干凈而且小寶寶不適合過(guò)多的油脂, 造成身體太大負(fù)擔(dān)所以一定要再用吸油紙把最上層的浮油吸附干凈。
  • 5. 待冷卻后分裝制成冰磚即完成啰!
  • 6. 每天新鮮煮的7倍,1/4杯米量,一天2-3餐,雞骨湯冰磚就可以每次取1-2小塊和白米一起煮。

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