綠豆和什么一起煮粥好吃 這樣做營養(yǎng)豐富還降火

薏仁

材料：薏仁、綠豆、蜂蜜各適量

做法：

1、將薏仁與綠豆浸泡一夜;

2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個(gè)小時(shí);

3、將煮好的粥連湯帶水一起放進(jìn)攪拌機(jī)，打成糊;

4、等冷卻到四十度以下后，加入蜂蜜即成。

紅薯

材料：紅薯(一個(gè))、粳米、糯米、綠豆(三者比例：粳米〉糯米〉綠豆)、水適量

做法：

1、把粳米、糯米、綠豆(綠豆量少，不需要先浸泡)混合，加入三倍清水放在鍋上中大火燒開;

2、水燒開后，改用中小火，一段時(shí)間后加入切成丁塊的紅薯(大小等于麻將子)繼續(xù)熬;

3、當(dāng)紅薯變軟，粥表面稠密、糯軟就可以了。

蕎麥

材料：蕎麥100克、綠豆100克、粳米50克、精鹽適量。

做法：

1、蕎麥、綠豆、粳米、小茴香清洗干凈之后曬干，研成粉末;

2、將所有材料放入砂鍋中，加清水適量，用大火煮沸后，改小火煮成粥;

3、加入精鹽拌勻，再稍煮片刻即可。