天麻價(jià)格多少錢一斤

天麻的價(jià)格受產(chǎn)地和市場(chǎng)需求的影響，云南天麻的價(jià)格普遍高于其他地方，另外野生天麻與家種的天麻價(jià)格差距也比較大。

一般正宗的野生干天麻價(jià)格在700元/斤左右，如果是大個(gè)一點(diǎn)的價(jià)格在900元左右，如果你購買的野生天麻低于這個(gè)價(jià)格就需警惕是否是真正的野生天麻了。(野生天麻因?yàn)樯L環(huán)境的影響，個(gè)頭較小且不均勻，人工天麻個(gè)頭較大且均勻，也比較厚實(shí))

人工種植的天麻市場(chǎng)一級(jí)天麻價(jià)格在155-160元;二級(jí)天麻價(jià)格在140-150元;混級(jí)天麻價(jià)格在120-130元之間。

天麻的選購方法

1、看外形

選購天麻最重要的是它的兩端，如果它的兩端要有干枯的芽苞和圓形的疤痕，另外質(zhì)量好的天麻外表為長橢圓形，表面應(yīng)該有不皺紋。

2、辨顏色

天麻的外觀如果是白凈透亮那就得注意，是用明礬或硫磺熏蒸而成的，還有看天麻皮有沒有黑點(diǎn)(有的話一般是本身天麻采挖時(shí)就、加工過程種或保管中生霉、加工不好等)、天麻開裂(主要是因?yàn)閿[放時(shí)間太久)。

3、聞味道

品質(zhì)好的天麻，有一種很特殊的味道，有些人會(huì)把這種味道叫“馬尿臭",另外質(zhì)量好的天麻在蒸煮時(shí)不容易爛，而且嚼得時(shí)間不沾牙齒，有種很爽脆的感覺，反之，天麻的質(zhì)量就不好，不宜購買。