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日研所納豆激酶騙局

2019年01月11日 14:42閱讀次數(shù):421
標(biāo)簽:食品安全
納豆是日本的一種傳統(tǒng)食物,日本生物科學(xué)研究所在納豆中發(fā)現(xiàn)了納豆激酶,據(jù)稱納豆激酶能快速溶解人體血栓,那么究竟納豆激酶有沒有這么神奇的效果呢,下面一起來了解一下。
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網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)仿冒品眾多

目前國內(nèi)電商平臺(tái)上有眾多仿冒日研所的納豆激酶品牌,消費(fèi)者在購買時(shí)一定要選對(duì)品牌,日本納豆激酶協(xié)會(huì)認(rèn)為,真正的納豆激酶是由日本生物科學(xué)研究所研發(fā)的,它是由275個(gè)氨基酸組成的分子量為27700為1本鎖Horipepchido(多肽)結(jié)構(gòu)絲氨酸,是纖維蛋白溶酶原和纖溶酶為媒介的具有fibriolysis(分解纖維蛋白)作用的成分,激酶含量達(dá)到原料200萬FU/100g、成品2000FU/粒,不含嘌呤、不含維生素K2,未檢測出大豆異黃酮(黃豆苷元和染料木酮苷元),不含色素、防腐劑。其產(chǎn)品安全性、穩(wěn)定性、功效性檢測均符合日本納豆激酶協(xié)會(huì)的要求,取得該協(xié)會(huì)的產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。目前這款《日本第三代天然超級(jí)納豆激酶》(中文名稱金樂活)近期已授權(quán)中國市場銷售許可。

日本國厚生勞動(dòng)省醫(yī)藥食品局食品安全部主管的財(cái)團(tuán)法人日本健康營養(yǎng)食品協(xié)會(huì)唯一認(rèn)定的納豆激酶標(biāo)注單位是“FU”?!癋”是英文血栓纖維蛋白fibrin的縮寫,“U”是英文單位unit的縮寫,“FU”的含義為分解纖維蛋白也就是血栓的單位。

目前市場上有些納豆產(chǎn)品標(biāo)注的“IU”、“U”和“FU”是完全不一樣的概念。如果產(chǎn)品以“IU”、“U”為單位,那么日本納豆激酶協(xié)會(huì)就認(rèn)為該產(chǎn)品并不是納豆激酶產(chǎn)品,有可能是其他酵素產(chǎn)品。

也可以從日本納豆激酶協(xié)會(huì)或者日本健康營養(yǎng)食品協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站上查詢生產(chǎn)廠家,以驗(yàn)證是否是經(jīng)權(quán)威認(rèn)證的正規(guī)生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品。還可以通過查看納豆激酶產(chǎn)品的顏色、氣味、形狀等加以區(qū)分。通過人工血栓試驗(yàn)也可以直觀地判別。

日研所納豆激酶騙局

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韓國人在日本開免稅店賣納豆激酶專騙中國人

早前日本電視臺(tái)在晚間新聞NEWS ZERO中,曝光了免稅店坑騙中國游客的內(nèi)幕,根據(jù)調(diào)查公司的數(shù)據(jù):這家店的老板是韓國人,全國共有20多家店鋪,年銷售額達(dá)到500億日元(30億人民幣),中國游客是其主要銷售對(duì)象。進(jìn)入免稅店,隨處可見大幅的野口英世照片,以及“野口英世研究所”的保健品。

然而節(jié)目組卻發(fā)現(xiàn),納豆A的成分表上并沒有“納豆激酶”,而是一種“納豆精華”的成分。隨后,欄目組聯(lián)系兩家研究機(jī)構(gòu),證實(shí)納豆A中并不含有“納豆激酶”。制造商“野口英世研究所”聲稱:“產(chǎn)品中的確不含有“納豆激酶”,販賣店員的虛假解釋,和制造廠家無關(guān),屬于銷售方自己的責(zé)任”。

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親親小貼士

對(duì)于納豆類產(chǎn)品,目前醫(yī)學(xué)上還沒有臨床數(shù)據(jù)表明它對(duì)心血管疾病有明確的治療作用。“沒有臨床實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的驗(yàn)證,是無法說明一種產(chǎn)品具有治療作用的。而作為保健食品,服用納豆膠囊只能起到預(yù)防的作用。

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