冰糖柑糖尿病人能吃嗎?

要看個(gè)人的身體情況，最好咨詢下醫(yī)生。

有的糖尿病患者如果血糖比較穩(wěn)定的話，那可以稍微吃一點(diǎn)，但要注意不可以多吃。

如果病情較嚴(yán)重的，那還是不建議吃了。冰糖橙升糖指數(shù)較高，要多加注意。

冰糖柑有什么功效和作用?

1、預(yù)防壞血病

冰糖柑中含有大量的維生素C,這種物質(zhì)也叫抗壞血酸，平時(shí)人體吸收這種維生素以后能讓身體素質(zhì)明顯增加，可以防止壞血病發(fā)生。

另外冰糖柑中的維生素C還能提高人體內(nèi)白細(xì)胞的活性，它能增加人體的抗感染能力，也能增加人體自身的免疫功能。

2、促進(jìn)鐵吸收

冰糖柑能確保人體內(nèi)的血紅細(xì)胞處于正常的工作狀態(tài)，也能提高造血功能。

冰糖柑中還有多種天然抗菌抗病毒的成分，它們能減少身體內(nèi)亞硝酸胺的生成，可以防止人體細(xì)胞癌變，能有效降低癌癥的發(fā)病率。

3、保護(hù)眼睛延緩衰老

冰糖柑中不但含有豐富的維生素C還含有大量的胡蘿卜素，這種物質(zhì)可以促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育，也能加快視紫質(zhì)生成，能預(yù)防眼部病變，也能提高視力。

另外胡蘿卜素和維生素C也是天然的抗氧化成分，它們能減少自由基對(duì)身體組織細(xì)胞的破壞也能加快自由基代謝，身體內(nèi)自由基減少以后人體的多種衰老癥狀就能延緩發(fā)生。

冰糖柑要怎么選?

1、看個(gè)頭，并不是越大的越好吃

冰糖橙不是個(gè)頭越大的就越甜，個(gè)頭一般的反而比個(gè)頭更大的好一些。

2、看表皮，越光滑的皮越薄

毛孔細(xì)小、表皮光滑的冰糖橙皮更薄。如果皮粗、個(gè)頭又大，口感不一定好。

3、看形狀，越圓的口感越好

冰糖橙的臍越小口感就越好，形狀圓的比形狀橢一點(diǎn)的口感更好。

4、看顏色，顏色橙紅的更甜

顏色深的比顏色淺的甜。顏色深證明接受陽(yáng)光照射的時(shí)間比較長(zhǎng)，累積的糖分更高。

5、一招辨別劣質(zhì)冰糖橙(打蠟、上色素)

冰糖橙顏色一般是橙紅色，如果是人工上色、打蠟的話，果面會(huì)特別光滑，果色也會(huì)十分均勻，顏色也會(huì)特別深，用紙巾擦一擦就能分辨出來有沒有上色、打蠟。