1、把鹿角膠打碎,再加3-5倍水量,在火上加熱;
2、水開后不要關(guān)火,用筷子不停攪拌(注意保持水量,不要熬干了),就會(huì)溶解;
3、服用時(shí),把鹿角膠藥液和其他中藥的煎煮液合并服用。
鹿角膠蜜奶
將鹿角膠放入開水溶化.將牛奶煮沸,放入溶化后的鹿角膠,加入蜂蜜 攪刀,煮沸,出鍋即成. 按:鹿角膠具有補(bǔ)血,益精的功效,牛奶具有補(bǔ)虛損,益肺胃,生津潤 腸的功能。
鹿角膠粥
鹿角膠20克,枸杞30克,梗米100克;先煮梗米和枸杞為粥后,加入鹿角膠,使其融化煮沸,加入糖調(diào)味,代早餐。
鹿角膠燉雞
材料:鹿角膠6克,黨參10克,雞肉250克,生姜3片,枸杞子10克(2人量);功效:溫補(bǔ)精血、補(bǔ)中益氣。
做法:
1.雞肉洗凈后去皮并切成小塊,加水300毫升沒過雞面,放入黨參、枸杞子、生姜隔水蒸燉1.5小時(shí)。
2.這時(shí)候我們?cè)賹⒙菇悄z放入燉半小時(shí)即可,又或者像阿膠一樣將其搗碎,湯燉好后倒入碗中沖服。
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