五仁月餅餡
2016年08月19日 09:37出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：475
五仁餡是中國傳統(tǒng)糕點的一種餡料，“五仁”包括杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁。我今天做的這款五仁餡，是改良版的，果仁遠超過了五種，提前制餡，給中秋節(jié)自制月餅預(yù)個熱。
- 適宜年齡
- 備孕
- 主料
- 核桃仁20g
- 花生仁20g
- 大杏仁20g
- 熟糯米粉50g
- 輔料
- 桂花醬20g
- 芝麻10g
- 葵花籽油30g
- 芝麻油30g
- 冰糖20g
- 白砂糖40g
- 腰果20g
- 葡萄干20g
- 制作步驟
- 小貼士
- 五仁餡的用料沒有固定不變的材料，可以根據(jù)家中現(xiàn)有的原料自行來調(diào)配即可。果仁切勿切得過碎，有些顆粒感，口感會更好。
- 月餅
- 中秋節(jié)
- 中秋禮品
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