迷你小披薩-專門為討小朋友歡心而打造的健康、快手、美味披薩餅！

專門給兒童定制的迷你餃子皮小披薩。

鮮艷的彩蔬，超級迷你的造型、加了一點自制番茄醬和芝士，酸甜奶香，哈哈，一款專門為討小朋友歡心而打造的快手、美味披薩餅。

Ps：

1、放在餃子皮上的食材可以靈活發(fā)揮，盡量選擇不易出水的，如果選擇的是易出水的食材，餅皮會濕噠噠的，可以先將食材炒制或放入烤箱脫水。

2、盡量用比較新鮮，表面干粉不多的餃子皮，放久了的餃子皮吃起來口感干硬。

適合寶寶年齡：2歲以上，如果餃子皮烤制后較脆，媽媽幫忙掰小塊哈！

難度：易

時間：30分鐘

用具：刀、砧板、平底煎鍋、鍋鏟、烤箱、瑪芬模具

小芽營養(yǎng)問答

芝士營養(yǎng)解讀

芝士也叫做干酪、奶酪、起士、起司等

本質(zhì)上是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作，也都含有可以保健的乳酸菌，但是芝士的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。

? 能補充鈣質(zhì)。
? 能增進抵抗疾病能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康等。
? 含有的乳酸菌有利于維持腸道內(nèi)正常菌群的平衡和穩(wěn)定，防治便泌和腹瀉。
? 購買時選擇顏色均勻者為佳。

食用量
1歲以上就可以吃芝士了，每天吃20-30克為宜。

1-2歲期間，最好不要超過每天20g。

食材

做法及步驟圖

1、準(zhǔn)備好所有食材，將胡蘿卜切丁，番茄櫻桃切丁。

2、鍋內(nèi)刷一層橄欖油，把雞蛋攤成薄餅，用鍋鏟弄成小塊，出鍋備用。

3、再放入豌豆、玉米粒、胡蘿卜丁中火煸炒2分鐘左右，可稍稍加點鹽調(diào)味（可不加）。

4、炒彩蔬出鍋和雞蛋碎混合備用

5、把餃子皮鋪到瑪芬模具中

6、刷一層薄薄的番茄醬

7、均勻的在每個餃子皮上放入步驟4的混合物，8分滿的樣子即可。

8、放上番茄櫻桃丁

9、在最上面撒一層薄薄的芝士

10、放入烤箱180度（提前預(yù)熱8-10分鐘），上下火，烤制大約12-15分鐘。

11、烤好的餃子皮小披薩，因為刷了一層番茄醬，酸酸甜甜，加了芝士奶香味也十足。

12、超級誘人，寶寶要開動嘍