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秋季去燥香甜軟糯的“桂花南瓜蒸百合”

2016年10月09日 15:16閱讀次數(shù):362
標(biāo)簽:南瓜百合甜品
秋季氣候干燥容易引發(fā)嗓子疼,咳嗽等,此時(shí)最佳的養(yǎng)生食譜,莫過(guò)于潤(rùn)肺養(yǎng)陰的百合蒸南瓜。 南瓜為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜, 并日益受到城市人的重視。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富, 多吃無(wú)論是老人還是孩子的身體健康又非常有利。

可別小看南瓜,它具有解毒、保護(hù)胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、防癌抗癌、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、美容、預(yù)防中風(fēng)等功效。而百合呢,潤(rùn)肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏等功效,特別是秋天干燥, 特別適合多吃去燥。

南瓜蒸百合, 制作簡(jiǎn)單又味道清淡,軟糯可口,蒸過(guò)后它們相互滲透,非常甘甜的味道,好吃又營(yíng)養(yǎng)又美容,特別是最后加入了糖桂花,讓整道菜帶著桂花的清香,香甜滋補(bǔ)好味道。

【桂花南瓜蒸百合】

原料: 板栗南瓜 百合 糖桂花 枸杞

制作:1. 準(zhǔn)備好原材料; 2. 枸杞在涼白開(kāi)水中泡上一會(huì)兒; 3. 去了皮的南瓜擺放在盤中; 4.再將泡過(guò)的百合擺放在上面; 5. 放入蒸鍋中, 大火蒸上十分鐘; 6.拿出后將枸杞撒在百合的上面,再在它們表面上澆淋些糖桂花。

7.香甜軟糯的“桂花南瓜蒸百合”就完成了。


小貼士: 1選用的是干百合, 須提前泡水, 如果是新鮮百合就不需要; 2. 枸杞也提前泡上; 3.板栗南瓜更粉更面更甜,擺放好大火上汽后蒸上十分鐘; 4 最后在表面上撒上枸杞, 澆淋上糖桂花。

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