中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,人體的平衡才是健康的標(biāo)志,然而這種平衡是動(dòng)態(tài)的平衡,且受的影響,顯然要使之達(dá)到絕對(duì)的平衡是不可能的,也就是說(shuō)“亞健康狀態(tài)”是客觀(guān)存在的,于是,祖國(guó)醫(yī)學(xué)有了調(diào)和、補(bǔ)偏救弊、促進(jìn)平衡的治療原則。在治療手段上則提出“藥以祛之,食以隨之”的方法,以食物扶助正氣,并確立了“五谷為養(yǎng),五果為助,五育為益,五菜為充”的配膳原則,還提出應(yīng)做到酸、苦、甘、辛、咸的“五味調(diào)和”,不能偏食偏嗜,這種使人體趨于健康的飲食結(jié)構(gòu)具有科學(xué)性,也是人們常說(shuō)的“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的道理所在。選用食療是調(diào)整“亞健康狀態(tài)”的最佳方法。因?yàn)樵S多天然食物營(yíng)養(yǎng)全面、無(wú)毒副作用,長(zhǎng)期服食,可達(dá)益氣、養(yǎng)血、扶正、健腦、強(qiáng)身、抗衰老的目的,特別是對(duì)中醫(yī)認(rèn)為的各種虛損癥的調(diào)養(yǎng)更具有實(shí)用價(jià)值。
為此,特介紹幾種調(diào)理臟腑的飲食調(diào)理方法:
1.肺氣虛狀態(tài)有氣短、多汗、易感冒等表現(xiàn),此癥者,可長(zhǎng)期食用百合、蜂蜜、白木耳、紅棗、桔、杏仁等食物。
2.脾陽(yáng)虛狀態(tài)有便秘、腹脹、腸鳴、噯氣等表現(xiàn),此癥者長(zhǎng)期食用山藥、蓮子、百合、山楂、苡仁米、飴糖。
3.腎陽(yáng)虛狀態(tài)有腰疼膝軟、畏寒肢冷、頭暈耳鳴、發(fā)須早白、性衰退等表現(xiàn),此癥者長(zhǎng)期食用羊肉、芝麻、胡桃、豆類(lèi)及豆制品、堅(jiān)果類(lèi)食物。
4.肥胖疲勞狀態(tài)有許多身體過(guò)于肥胖者,因體重過(guò)重不僅會(huì)使身體疲勞,而且會(huì)造成心理疲勞。此時(shí)應(yīng)少吃淀粉類(lèi)和糖類(lèi)的食物,宜長(zhǎng)期食用蘿卜、卷心菜、白菜、青椒、西紅柿、香菇等蔬菜和水果。
5.心煩意亂狀態(tài)有失眠、頭暈、心煩表現(xiàn),此癥者宜長(zhǎng)期食用養(yǎng)心安神的食品,如煎服龍眼肉、酸棗仁、柏子仁等。
6.神經(jīng)衰弱狀態(tài)有視力下降、記憶力減退、行動(dòng)笨拙等表現(xiàn),此癥者宜長(zhǎng)期食用蓮子、龍眼肉、百合、大棗、糯米等煮粥食。若是血虛及緊張引起的神經(jīng)衰弱,可吃桑葚,也可配合熟地、白芍煎服。
親親寶貝小編提醒:當(dāng)然除了調(diào)理外,大家還應(yīng)該要注意健康的生活習(xí)慣,尤其不要長(zhǎng)期的偏食。
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