紙杯蛋糕跟隨時(shí)尚步伐,是現(xiàn)階段比較流行的美食蛋糕選擇,那么到底有什么制作的奧秘在其中嗎?我們一起來學(xué)習(xí)一下吧!
簡介
鮮榨的橙汁,淡淡的果香。
用餐人數(shù):1-2人
食材 主料 6個(gè)雞蛋
配料 140g低筯面粉 80g白糖 100g橙汁 50g油
制作步驟
1 將橙榨汁待用
2 雞蛋分開兩個(gè)無油無水容器中
3 將蛋白分三次加入白糖打至硬性發(fā)泡
4 蛋黃加入橙汁,油,面粉拌勻
5 將蛋白糊和蛋黃糊分兩次拌勻
6 將拌好的面糊倒入紙杯中
7 放入預(yù)熱150度的烤箱中烤30分鐘
8 包裝送禮
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