脫鹽乳清粉和生牛乳哪個對寶寶更好

生牛乳和脫鹽乳清粉各有各的好處。但對于嬰兒寶寶的話，建議選擇脫鹽乳清粉，主要原因是：

1、脫鹽乳清粉是經(jīng)過特殊處理的生牛乳，加工處理的原因是可以去除生牛乳里面的礦物質(zhì)和水分，然后調(diào)整里面蛋白質(zhì)的比例，讓嬰兒更好的吸收，且礦物質(zhì)含量過高會增加寶寶的負(fù)擔(dān);

2、生牛乳則是一種新鮮的牛奶，富含乳鐵蛋白，可以幫助增強(qiáng)體質(zhì)和和記憶力，等寶寶三歲以后可以選擇生牛乳，給寶寶補(bǔ)充鈣。

脫鹽羊乳清粉和脫鹽乳清粉是有區(qū)別的，他們的區(qū)別主要在于：

1、來源不同：根據(jù)乳基來源不同，分為脫鹽牛乳清粉和脫鹽羊乳清粉，而脫鹽牛乳清粉一般稱為脫鹽乳清粉;

2、價格不同：脫鹽羊乳清粉比較稀少，價格遠(yuǎn)高于牛乳清的價格，前者便意時為7-8萬元/噸，價高時達(dá)到15萬/噸，而后者通常為1.5萬-2萬/噸;

3、營養(yǎng)不同：因來源不同，兩者蛋白質(zhì)，羊乳糖，脂肪等結(jié)構(gòu)或比例均有差異。

脫脂乳清粉一般都是屬于干濕混合工藝，先將大部分營養(yǎng)素在牛奶中混合，然后干燥噴霧成粉，前一階段為濕法工藝；一些熱敏性的營養(yǎng)素在成粉后再混合，這個階段為干法工藝。生牛乳為濕法工藝，濕法工藝是將營養(yǎng)素等各種輔料先加入液體奶中混合，再進(jìn)行殺菌、均質(zhì)、噴霧干燥成粉。