寶寶需要多少DHA？吃什么來補(bǔ)充？

我們都知道DHA是一種重要的營養(yǎng)素，對于寶寶來說非常重要，但是你知道寶寶需要多少DHA？吃什么來補(bǔ)充嗎？要添加營養(yǎng)劑嗎?

怎樣才能讓寶寶更加聰明，成了越來越多家長關(guān)心的話題。而DHA順應(yīng)這種需要，它隨著一些奶粉、營養(yǎng)補(bǔ)充劑的廣告，也開始逐漸受到了大眾的廣泛關(guān)注。

那么DHA究竟是一種什么樣的營養(yǎng)素呢？寶寶需要多少？怎么給寶寶補(bǔ)充？今天我們就一起來了解下。

DHA對人體有什么用？

我們之前說過，人體必需的營養(yǎng)素有7大類，其中一類叫做脂類。它是類脂以及脂肪的總稱，我們平時(shí)講的磷脂、膽固醇屬于類脂。脂肪相信大家都應(yīng)該不陌生，我們?nèi)粘Ｓ玫降母鞣N食用油就是脂肪，而各種肉類食物里也是不乏脂肪的。

脂肪是由一個甘油分子和三個脂肪酸結(jié)合而成的，所以它還有一個名字叫做甘油三酯。脂肪因其所含的脂肪酸的碳鏈長短、飽和程度以及空間結(jié)構(gòu)的不同，呈現(xiàn)不同的特性和功能。

脂肪酸根據(jù)其飽和程度可以分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸以及多不飽和脂肪酸。DHA就是一種多不飽和脂肪酸。它的全名叫做二十二碳六烯酸，它在人體內(nèi)是無法自行合成的，是人體的必需脂肪酸。

DHA在人體的一般組織中含量很低，但是在大腦皮層、視網(wǎng)膜以及睪丸和和精子中含量卻很高。DHA是寶寶大腦發(fā)育和成長的重要物質(zhì)之一，被形象地稱為“腦黃金”。

孕婦、哺乳期的媽媽還有嬰幼兒都需要一定量的DHA，這是因?yàn)閷殞毚竽X和視網(wǎng)膜的發(fā)育80%是在胎兒期和4歲之前完成的，尤其是孕期最后3個月以及寶寶出生之后的頭6個月里發(fā)育最迅速，這個時(shí)候DHA在大腦和視網(wǎng)膜中的含量會增加3-5倍。

寶寶需要多少DHA？

寶寶在媽媽肚子里的時(shí)候，媽媽通過胎盤為寶寶提供DHA。寶寶出生之后，媽媽就借由乳汁繼續(xù)為寶寶提供DHA，當(dāng)母乳不再是寶寶唯一的食物來源之后，家長就需要在奶粉、輔食、飯菜等寶寶的日常飲食方面注意確保DHA的適量供應(yīng)。

為什么我們強(qiáng)調(diào)的是適量供應(yīng)呢？適量是什么意思？適量是指既要保證有一定的量，又要特別小心別過量。

到目前為止，我為大家講到過的必需營養(yǎng)素有鐵、蛋白質(zhì)、B族維生素以及維生素A、E、C。雖然這些營養(yǎng)素如果攝入過量，或多或少都會對機(jī)體產(chǎn)生危害，但通過日常膳食想要吃到過量的地步是極其困難的，所以在講這些營養(yǎng)素的時(shí)候，我并不特別去提什么過量反應(yīng)、過量危害。

但DHA和它們的情況不一樣，一方面并沒有數(shù)據(jù)顯示我國有哪些地區(qū)存在DHA缺乏的情況，也沒有在某個年齡段的人群中發(fā)現(xiàn)普遍缺乏DHA。另一方面，DHA本身有抑制免疫功能的作用，而且和其他所有的不飽和脂肪酸一樣，DHA在體內(nèi)容易產(chǎn)生脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，反應(yīng)產(chǎn)生的自由基和活性氧等物質(zhì)對我們的細(xì)胞和組織會造成一定的損傷，對機(jī)體會產(chǎn)生多種慢性危害。并且視網(wǎng)膜中DHA過高的話，反而還會引起視網(wǎng)膜的退化，所以在考慮DHA膳食攝入量的時(shí)候，家長要對寶寶整體的脂肪需要量進(jìn)行通盤的考慮。

拿2歲的寶寶來舉例，根據(jù)《中國營養(yǎng)學(xué)會》、《中國居民膳食能量需要量》，一個2歲男寶寶每天需要的攝入總能量是1100千卡（千卡=kcal），女寶寶是1000千卡。2歲寶寶總能量的35%應(yīng)當(dāng)來自于脂肪，脂肪的能量系數(shù)是9千卡，所以折算下來，男寶寶每天需要從食物當(dāng)中攝入43g左右的脂肪才能滿足他維持生命和生長發(fā)育的需要，女寶寶脂肪的需要量是39g。

PS.小孩幾乎所有的組織器官都在新生大量的細(xì)胞，所以對脂肪的需要量是挺驚人的。1歲以內(nèi)的寶寶脂肪供能要占40%呢！

而世界衛(wèi)生組織提出，一個人每天DHA的攝入量不宜超過他所攝取脂肪總量的2%。這樣計(jì)算下來的話，一個2歲男寶寶每天DHA的總攝入量不宜超過0.86g，女寶寶不宜超過0.78g。用同樣的方法我們也可以算出，1歲男寶寶每天DHA的總攝入量不宜超過0.7g，女寶寶不宜超過0.62g；3歲的男寶寶不宜超過0.97g，女寶寶不宜超過 0.94g。

哪些食物富含DHA？

富含DHA的食物有海洋單細(xì)胞藻類，比如：海帶、裙帶菜、紫菜、發(fā)菜、昆布等等這些藻類食物，它們是目前為止獲取DHA最好的食物來源。以這些海洋單細(xì)胞藻類作為食物的深海魚類，它們體內(nèi)的脂肪也富含EPA、DHA，比如金槍魚、鰹魚等，它們的DHA含量是最高的。

除此之外，內(nèi)陸淡水魚也是DHA的食物來源，特別是魚頭部位。雖然內(nèi)陸淡水魚的DHA含量比海水魚要低，但是它的優(yōu)勢在于容易獲得、價(jià)格經(jīng)濟(jì)，而且內(nèi)陸淡水魚相對來說，寶寶吃了不容易過敏。

其他含有DHA的食物還有蛋黃，對于不吃或者不經(jīng)常吃深海魚類、海洋單細(xì)胞藻類的寶寶來說，可以平時(shí)讓他們多吃一些含有α亞麻酸的植物油，比如菜籽油、大豆油。核桃仁也是一種含有α亞麻酸比較多的食物。α亞麻酸在人體當(dāng)中會轉(zhuǎn)化成DHA和EPA，所以它也是一種不錯的獲取DHA的食物來源。另外，各種添加了DHA的配方奶粉也是比較理想的。

最后，我想提醒大家的是，雖然DHA在寶寶大腦發(fā)育的高峰期需要量相對較大，但是目前還沒有研究可以確切地證明，服用DHA能夠讓人變得更加聰明，無論對于學(xué)齡兒童、青少年、成人來說都一樣。

所以要不要給寶寶吃專門補(bǔ)充DHA的營養(yǎng)劑呢，我給的意見是，沒有特殊情況的話，還是盡量讓寶寶從天然的食物中獲取DHA比較好。