燕麥餅干的做法

一款高纖維雜糧餅干，寶媽會做嗎？燕麥餅干可以來兩塊練練牙口，下面來看看燕麥餅干的做法。

食材

快熟燕麥100克、低筋面粉70克、椰蓉50克、油50克、牛奶25克、雞蛋1個

標簽

緩解便秘、手指食物、西式烘焙、12m+

難度

★★★

1、準備食材。

2、低筋面粉過篩。

3、面粉中放入燕麥片、椰蓉，混合均勻。

4、雞蛋、油、牛奶混合攪勻后倒入燕麥中。

5、攪拌均勻揉成團。

6、分成小劑子壓扁，放入烤盤，烤箱中層160度，烤20-25分鐘即可。

小貼士

1、步驟6攪拌均勻即可，不揉成團也沒關(guān)系。

2、餅干厚薄不同烘烤時間也不同，如果按照食譜覺得沒烤透，可以蓋上錫紙再低溫烘烤一會。

3、餅干壓的越薄越好，也可以用模具壓成各種形狀。

食譜點評

雜糧餅干是一種營養(yǎng)豐富的小零食。自制的更加安全健康。但注意小寶寶吃雜糧要適量。