孩子缺鋅有什么后果

寶寶在成長過程中，需要大量的營養(yǎng)，同時也需要營養(yǎng)均衡。下面就來說說孩子缺鋅會有什么后果。讓我們一起來看看吧。

關(guān)于鋅元素或缺鋅，大家可能都不陌生。比如，電視廣告里說，孩子頭發(fā)黃，孩子不愛吃飯，要補鋅。還有一部分家長則是帶孩子去常規(guī)兒保體檢，被要求做了微量元素套餐檢查，然后說孩子缺鋅了。

其實，孩子頭發(fā)的顏色，吃飯意愿的高低，以及微量元素套餐檢查等，都不能用來確認(rèn)缺鋅。人體內(nèi)，超過85%的鋅元素存在于肌肉和骨骼，而血液里的鋅僅約占總量的1%。

對兒童和青少年來講，輕度的缺鋅可以影響孩子們的生長發(fā)育和免疫系統(tǒng)，可能導(dǎo)致抗感染能力下降，嗅覺和味覺異常等。而嚴(yán)重的缺鋅則不僅會影響生長，還可能導(dǎo)致嚴(yán)重的免疫功能受損，頻繁發(fā)生感染性疾病，腹瀉，脫發(fā)，皮膚問題，性發(fā)育延遲等。

據(jù)世界衛(wèi)生組織的相關(guān)報道，嚴(yán)重的缺鋅很罕見，但輕度缺鋅可能還是相對多見，尤其在物質(zhì)資源相對缺乏的發(fā)展中國家，肉類攝入較少的人群。

那到底如何判斷孩子缺鋅？

評估人體鋅水平，在醫(yī)院里可以通過測量血漿，紅細(xì)胞，中性粒細(xì)胞，淋巴細(xì)胞和頭發(fā)的鋅水平，其他的檢查還有測量堿性磷酸酶水平等。其中，血清鋅的測量相對簡單，當(dāng)血清鋅小于60微克每分升時，則認(rèn)為是缺鋅。

但是，我們剛才就講過，血清鋅水平與人體鋅水平并不是嚴(yán)格的一致，因此測量血清鋅水平在嚴(yán)重缺鋅時比較有參考意義，但對輕度缺鋅狀態(tài)意義十分有限，輕度缺鋅的孩子，血清鋅水平仍可處于正常范圍內(nèi)。

而輕度缺鋅的臨床表現(xiàn)，比如生長發(fā)育遲緩，更容易感染或者生病等表現(xiàn)，缺乏特征性，其他很多原因都可能導(dǎo)致這些表現(xiàn)。因此，輕度缺鋅目前仍然缺乏特別有效的診斷方式。

輕度缺鋅醫(yī)院都很難診斷，家長能做什么？

不同年齡段的孩子，鋅攝入的每日推薦量不同。比如，澳洲當(dāng)前的推薦是1-3歲幼兒，推薦每天攝入3毫克鋅元素，4-8歲則是4毫克，而不同國家的每日推薦量也會有輕微的差別。飲食中的鋅主要來源于豬牛羊雞肉，海鮮，牛奶，豆類和堅果。

在現(xiàn)實生活中，我們不可能每天精確測量孩子到底吃了幾毫克鋅，所以能做的是通過觀察孩子們的每天飲食狀況來大致判斷。比如:

孩子天天吃各種肉類或海鮮，身高體重也始終在正常范圍，那我們就不會因為孩子偶爾出現(xiàn)不愛吃飯，偶有感冒發(fā)燒等情況就懷疑孩子缺鋅。

而如果孩子很少吃肉甚至素食，身高體重等生長數(shù)據(jù)測量也欠理想，還發(fā)現(xiàn)孩子特別容易感染，三天兩生病。那就要引起警惕，雖然這些表現(xiàn)并不一定代表就是缺鋅，其他疾病或者營養(yǎng)元素缺乏也可能導(dǎo)致，但最放心的做法仍然是到醫(yī)院讓醫(yī)生排查一下。

缺鋅怎么辦？

目前常見的補鋅方案是每天1-2毫克鋅元素/公斤體重，這個補鋅方案不僅適用于攝入不足導(dǎo)致缺鋅的孩子，也適用于因為疾病原因而容易發(fā)生缺鋅的孩子，比如有肝臟問題，腸道疾病的孩子。

總的來講，對于健康，生長良好且飲食均衡的孩子，并不需要擔(dān)心缺鋅問題。嚴(yán)重的缺鋅非常罕見，而輕度缺鋅目前還沒有理想的檢測方法。我們能做的是，確保孩子日常飲食均衡，每天的食物里包含各種肉類，海鮮等含鋅豐富的選擇。