果泥厚蛋燒的做法

1個它=3個雞蛋？這么做補腦又補鈣，寶寶超愛吃。營養(yǎng)密度這么高的雞蛋做法，周末一定要試試。娃一起床就能吃到媽媽做的美味，真的會開心一整天呢。

菜名：果泥厚蛋燒

月齡：10月+

食材：牛油果1個（可用香蕉代替）、雞蛋2個

輔料：淀粉20g、奶酪10g、水30ml 、油適量

工具：不粘鍋

1.食材準備：

2.牛油果切塊，研磨成泥，雞蛋打散成蛋液，奶酪擦細絲；（熟透的牛油果很軟，用勺子或者研磨碗研磨成泥即可）

3.蛋液中加30g溫水和20g淀粉，攪拌均勻；

4.將一部分蛋液倒入鍋中，蛋餅剛凝固時，開始擠牛油果泥，擠好之后卷起蛋餅放到鍋邊；（牛油果泥可以提前放入保鮮袋，見剪小口）

再次倒入剩余的蛋液，與之前的蛋卷黏連，待凝固時，撒上奶酪碎，連著上一個蛋卷起；

5.盛出切塊；

完成：

給寶寶吃的時候切小塊哦。