幫忙寶寶補(bǔ)鐵補(bǔ)維C該怎么吃呢?今日安利一道營養(yǎng)超全面的紫甘藍(lán)雞肉飯,寶媽知道怎么做嗎?接下來看看紫甘藍(lán)雞肉飯的做法。
10個(gè)月以后,大多數(shù)寶寶就可以逐漸轉(zhuǎn)為以進(jìn)食固體食物為主的輔食啦。
今天給大家講的這道紫甘藍(lán)雞肉軟飯,色香味俱全哦!
菜名:紫甘藍(lán)雞肉飯
月齡:10 月+
食材:熟米飯1/3碗、雞肉2湯匙、紫甘藍(lán)1片、雞湯100毫升
輔料:清水適量
工具:普通鍋
制作過程:
1.取紫甘藍(lán)中間的1片菜葉,放入清水中浸泡10分鐘,然后撈起,撕去菜筋,將菜葉剁碎。
2.將雞肉洗干凈,放入鍋中焯燙熟,撈出雞肉,將雞肉剁碎,取2湯匙雞肉末的量備用。
3.取一口小鍋,倒入米飯和雞湯,然后倒入紫甘藍(lán)碎一起熬煮。
4.等紫甘藍(lán)煮到變軟的時(shí)候,放入雞肉末,換成小火。
5.等煮到食材軟爛的時(shí)候即可,盛入碗中慢慢享用吧。
紫甘藍(lán)富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動、消化。
增強(qiáng)對營養(yǎng)的吸收,能改善胃口、增強(qiáng)食欲。
搭配雞肉,營養(yǎng)豐富,顏色也很美麗哦~
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