兩月大母乳寶寶為何會(huì)感染沙門氏菌

家住深圳龍崗的林女士前陣子剛升級(jí)成為一名新手媽媽，現(xiàn)在寶寶2個(gè)月大。近日，林女士發(fā)現(xiàn)寶寶老是哭鬧、拉肚子。她上網(wǎng)查了相關(guān)癥狀后，給孩子吃了點(diǎn)益生菌，但還是不見效，寶寶光一天之內(nèi)就拉稀7次，不僅如此，還出現(xiàn)發(fā)熱癥狀，發(fā)燒38.6℃。情急之下，林女士立刻帶著孩子來到深圳市第三人民醫(yī)院兒科就診。

本月發(fā)生十余例，家長(zhǎng)要當(dāng)心

在兒科陳軍醫(yī)生的建議下，寶寶住進(jìn)了兒科病房。做了幾項(xiàng)檢查，寶寶都沒啥大問題。于是，醫(yī)生給寶寶吃了蒙脫石散以及退熱補(bǔ)液等治療，醫(yī)護(hù)人員24小時(shí)密切觀察孩子的病情變化。情況有短暫的好轉(zhuǎn)，但很快寶寶又開始腹瀉和發(fā)燒了。

到底是哪里出了問題？就在醫(yī)生陷入疑惑時(shí)，孩子的大便化驗(yàn)結(jié)果出來了，原來是沙門氏菌。“又是沙門氏菌？這已是本月第11個(gè)孩子感染這病毒了?！标愜娬f，最近這些患兒都是高熱起病數(shù)天，炎癥反應(yīng)很重，有的患兒表現(xiàn)不明顯，開始不拉肚子。

找到原因后，陳軍醫(yī)生診斷林女士的寶寶為：沙門菌腸炎；對(duì)癥下藥后，寶寶的體溫恢復(fù)正常，腹瀉次數(shù)也減少了，逐漸康復(fù)。

可是，沙門氏菌一般是通過食物傳播的，寶寶才2個(gè)月大還在母乳喂養(yǎng)，她是怎么感染上的？為了避免回家后再次感染，陳軍醫(yī)生追問林女士近來是不是有讓孩子吃雞蛋或別的食物。林女士想到一個(gè)細(xì)節(jié)：她每次擠出來的母乳，都放在家里冰箱的上層，和其他食物放在一起。前兩天她發(fā)現(xiàn)從鄉(xiāng)下帶來的土雞蛋有破裂，蛋液流得冰箱到處都是，她還清過一次。

聽到林女士的講述，陳軍醫(yī)生推斷，很可能就是因?yàn)榘褍?chǔ)奶袋放在家用冰箱里沒密封好，剛好破裂的雞蛋帶有沙門氏菌感染了母乳。醫(yī)生建議，孩子的“口糧”應(yīng)該單獨(dú)冷藏，不能與其他食物放在一起。特別是雞蛋，因?yàn)樯抽T氏菌主要就是藏在雞蛋里。

土雞蛋表面沾的雞屎可能含有病菌

很多人覺得鄉(xiāng)下土雞蛋更有營(yíng)養(yǎng)，看著土雞蛋有些還沾著雞屎，外表看起來似乎“很新鮮”。陳軍表示，這些雞屎里可能有金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、沙門氏菌……其中沙門氏菌是最為常見的致病菌，一不小心就會(huì)讓人上吐下瀉。陳軍介紹， 沙門氏菌病是人畜都會(huì)得的感染性疾病，可引發(fā)急性腸胃炎，典型癥狀包括發(fā)熱、腹瀉、嘔吐等，病情可持續(xù)4天至7天，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致患者死亡。在我國(guó)，沙門氏菌食物中毒多年來一直位居細(xì)菌性食物中毒的首位。蛋及蛋制品是這類細(xì)菌最愛出沒地之一。

醫(yī)生介紹，農(nóng)村的土雞蛋和超市的普通雞蛋，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上并沒有什么顯著差別。相反，散養(yǎng)的土雞蛋，總體來說還不如大超市的雞蛋安全。現(xiàn)代化的養(yǎng)雞場(chǎng)，對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境、飼料衛(wèi)生、雞蛋的保存和運(yùn)輸，都有嚴(yán)格的把關(guān)，雞蛋的衛(wèi)生狀況更有保障。相較而言，土雞蛋受細(xì)菌污染的可能性更大一些。

提醒

如何避免中招？徹底煮熟再吃！

1、食物要煮熟 沙門菌對(duì)熱耐受力較差，100℃立即死亡，70℃煮5分鐘、65℃煮15-20分鐘、60℃煮1小時(shí)，都可以殺滅它。所以，把雞蛋徹底煮熟、蒸熟、煎透了再吃。

2、生熟砧板要分開 除了蛋類，家禽、肉類制品等也是沙門氏菌的主要藏身地。廚房里的砧板如果生熟不分，也會(huì)引起沙門殺菌在生熟食物中交叉感染。

3、勤洗手 注意手衛(wèi)生！

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夏日炎炎 還要小心這兩種病

陳軍提醒，每到夏天，除了常見的沙門氏菌腸炎外，讓家長(zhǎng)們擔(dān)心的還有手足口病和皰疹性咽峽炎這對(duì)“兄弟”。之所以說它倆是“兄弟”，是因?yàn)樗鼈兌际怯赡c道病毒導(dǎo)致的兒童常見傳染病。而且，引起這兩個(gè)病的病毒，多數(shù)也重疊。這兩種病易感人群都是5歲以下的兒童，3歲以下發(fā)病率最高。

在傳播途徑上，兩種疾病傳染性極強(qiáng)，接觸被病毒污染的物品、水、食物，甚至吸入其他患兒打噴嚏的飛沫，都會(huì)被傳染。患者發(fā)病后第一周傳染性最強(qiáng)。

兩種疾病在全年均可出現(xiàn)，夏季是高峰季節(jié)。深圳地區(qū)這兩種病的高峰季節(jié)為：4-7月及9-11月。

不過它們也有不同點(diǎn)：手足口病的孩子，手、腳、口腔等部位也會(huì)出疹子或皰疹（這就是為啥叫“手足口病”的原因）。得了皰疹性咽峽炎的孩子，一個(gè)顯著的表現(xiàn)是：口腔內(nèi)長(zhǎng)皰疹。在發(fā)熱的同時(shí)，咽部會(huì)充血，并出現(xiàn)灰白色皰疹，咽痛明顯，孩子吞咽困難。不過，隨著皰疹的愈合，疼痛也會(huì)逐漸消失，直到完全康復(fù)。