想讓寶寶變聰明？給寶寶補(bǔ)DHA試試？

DHA 是不是益智？要不要給娃補(bǔ)？

今天來(lái)聊聊關(guān)于「腦黃金」DHA 究竟要不要補(bǔ)、怎么補(bǔ)的問(wèn)題。

DHA 真的吃了會(huì)更聰明 ？

DHA 可以幫助寶寶神經(jīng)、視力發(fā)育。

DHA 全名「二十二碳六烯酸」，屬于ω-3 不飽和脂肪酸，它碳鏈長(zhǎng)、雙鍵多，與大腦神經(jīng)、視力發(fā)育有著密切的關(guān)系。

研究表明，媽媽在孕期和哺乳期攝入充足的 DHA，對(duì)寶寶神經(jīng)、視力和免疫系統(tǒng)發(fā)育、長(zhǎng)期的認(rèn)知能力發(fā)展有促進(jìn)作用。

孕期補(bǔ)充 DHA 能夠降低早期早產(chǎn)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)、適度促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)；

DHA 對(duì)嬰幼兒神經(jīng)功能、視神經(jīng)發(fā)育都有積極作用，并可調(diào)節(jié)免疫功能；

DHA 也可能有益于改善產(chǎn)后抑郁、新生兒睡眠狀態(tài)等。

也就是說(shuō)， DHA 確實(shí)很重要，但并沒(méi)有證據(jù)說(shuō)明， DHA 補(bǔ)得越多越益智。

「腦黃金」？更多的是一種營(yíng)銷而已。

那寶寶要補(bǔ) DHA 嗎？

要補(bǔ)，但是要講究方法。

提倡寶寶們首先通過(guò)母乳來(lái)補(bǔ)充 DHA。

要知道，DHA 最早是在母乳中發(fā)現(xiàn)的，而不是我們平常認(rèn)為的深海魚，也不是海藻。

1. 足月兒，母乳夠

對(duì)于母乳喂養(yǎng)的足月嬰兒，吃母乳就夠，不需要額外補(bǔ)充 DHA。

乳母每日攝入 DHA 200 mg，可以保證嬰兒每日 DHA 攝入量達(dá)到 100 mg，滿足嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育需求。

2. 無(wú)母乳，奶粉湊

在無(wú)法母乳喂養(yǎng)或母乳不足情形下，可應(yīng)用含 DHA 的配方奶粉，其中 DHA 含量應(yīng)為總脂肪的 0.2～0.5%。

3. 早產(chǎn)兒，需注意

特別應(yīng)關(guān)注早產(chǎn)兒對(duì) DHA 的需求。

歐洲兒科胃腸病學(xué)、肝病學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，早產(chǎn)兒每日 DHA 攝入量為每千克體重 12～30 mg。

美國(guó)兒科學(xué)會(huì)建議，出生體重不足 1000 g 的早產(chǎn)兒，每千克體重每日 DHA 攝入量 ≥ 21 mg, 而出生體重不足 1500 g 的早產(chǎn)兒，每千克體重每日 DHA 攝入量 ≥ 18 mg。

對(duì)于早產(chǎn)兒，根據(jù)寶寶的體重，可以計(jì)算出一天需要的 DHA 量。由于不同的喂養(yǎng)方式 DHA 的攝入量不同，建議咨詢醫(yī)生來(lái)確定自己寶寶是否需要通過(guò)補(bǔ)充劑補(bǔ)充 DHA。

4. 幼兒補(bǔ)，食為主

對(duì)于幼兒，提倡食補(bǔ)為主，可以通過(guò)調(diào)整膳食，吃一些富含 DHA 的食物來(lái)滿足需求?？梢悦恐艹贼~ 280～350 g，保證一周中有 2～3 餐吃魚，并且有 1 餐以上為脂肪含量高的海產(chǎn)魚。

5. 補(bǔ)充劑，有必要？

新問(wèn)題來(lái)了，要不要吃 DHA 補(bǔ)充劑呢？

如果在食物中吃不到足量的 DHA，可以通過(guò) DHA 補(bǔ)充劑補(bǔ)充。

雖然魚類、藻類是 DHA 最好的天然來(lái)源，但是如果不愛吃魚類、藻類，或者吃不到這些富含 DHA 的食物，就應(yīng)該吃補(bǔ)充劑了。不管是孕期、哺乳期，亦或是幼兒，如果膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整后仍不能達(dá)到推薦攝入量，還是應(yīng)該采用 DHA 補(bǔ)充劑的。

只要產(chǎn)品合格，正常食用并不會(huì)有什么風(fēng)險(xiǎn)，因此 DHA 補(bǔ)充劑作為一種簡(jiǎn)單方便的補(bǔ)充方式是可以選擇的。

食補(bǔ) DHA 怎么補(bǔ)？

脂肪含量高的海魚是 DHA 的重要來(lái)源，同時(shí)，一些海藻的 DHA 含量也比較高。

但是需要注意，有些海魚中汞含量較高，比如，鯊魚、箭雨、方頭魚、腈魚，要盡量避免食用。

相對(duì)安全的 DHA 來(lái)源包括：三文魚、沙丁魚等海魚，蝦、蟹、貝類，墨魚、海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類，蛋黃。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，孕婦和乳母每日攝入 DHA 不少于 200 mg，可每周吃 2～3 餐魚，且有 1 餐以上為脂肪含量高的海產(chǎn)魚，每天吃 1 個(gè)雞蛋，來(lái)滿足 DHA 的需求。

除魚蝦類外，其他食物中 DHA 含量都很少。

需要提醒大家的是，雖然在理論上，植物性食物中的 α-亞麻酸在體內(nèi)可以部分轉(zhuǎn)化為 DHA，但是轉(zhuǎn)換率較低。所以，如果放著富含 DHA 的食物不吃，而指望某些植物油脂里的 α-亞麻酸經(jīng)過(guò)體內(nèi)轉(zhuǎn)化來(lái)「補(bǔ)腦」，其實(shí)是舍本逐末，不如直接補(bǔ)充 DHA。

DHA 補(bǔ)充劑可以吃么？

怎么選？

常見的 DHA 補(bǔ)充劑有兩種，來(lái)自于魚油的 DHA 和藻油的 DHA，選哪種好呢？

魚油屬于含 DHA 產(chǎn)品，因?yàn)樯詈ｔ~含有的 DHA 也是因?yàn)樗鼈兂粤撕Ｔ?，所以藻類屬于相?duì)純的 DHA 產(chǎn)品。另外，魚油中含有 EPA，一種具有擴(kuò)張血管、抑制凝血作用的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸。

國(guó)家嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)（0～6 月齡）中規(guī)定，其中的 EPA 含量不得超過(guò) DHA 含量，也就是說(shuō) EPA 的添加量最高不能超過(guò)總脂肪的 0.5%。EPA 也沒(méi)有被批準(zhǔn)作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加在嬰幼兒食品中。因此，不建議嬰幼兒過(guò)多食用含有 EPA 的食物。

所以，相對(duì)來(lái)說(shuō)，不含 EPA 的藻油是更適合嬰兒的 DHA 來(lái)源。

在不能保證通過(guò)食物攝入足夠 DHA，需要采用補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充 DHA 時(shí)，若寶寶食用的是含有 DHA 的配方奶，選購(gòu)時(shí)可以先計(jì)算寶寶每天喝配方奶攝入的 DHA 量，再確定合適的 DHA 補(bǔ)充劑劑量。若配方奶中不含 DHA，建議選擇單位劑量為 100 mg 的補(bǔ)充劑。

總結(jié)

1. DHA 很重要，但并不是吃的越多越聰明。

2. 嬰幼兒每日 DHA 攝入量宜達(dá)到 100 mg，孕婦和哺乳期女性每天攝入 DHA 不少于 200 mg。

3. DHA 的最佳來(lái)源是食物，對(duì)于幼兒、孕婦和乳母，可以盡量通過(guò)合理的飲食滿足 DHA 的需要。

3. 母乳喂養(yǎng)的足月嬰兒不需要另外補(bǔ)充 DHA。媽媽自身應(yīng)注意多吃污染程度低的海魚等富含 DHA 的食物，如果食物攝入 DHA 不夠，媽媽可以選擇 DHA 補(bǔ)充劑。

4. 特別應(yīng)關(guān)注早產(chǎn)兒對(duì) DHA 的需求。

5. 如果天然食物攝入的 DHA 不足，可以通過(guò)補(bǔ)充劑補(bǔ)充。