寶寶輔食添加原則

問(wèn)：　食添加太早或太晚會(huì)有什么風(fēng)險(xiǎn)?

答：輔食添加太早易引起過(guò)敏、腹瀉等問(wèn)題。有調(diào)查顯示，一些農(nóng)村地區(qū)的嬰兒在4個(gè)月或不到4個(gè)月就開(kāi)始吃米糊，所以腹瀉發(fā)生非常普遍，還有一些孩子出現(xiàn)了消化道感染。另外，輔食添加太早使母乳吸收量相對(duì)減少，而母乳的營(yíng)養(yǎng)是最好的，這樣替代的結(jié)果得不償失。

輔食添加太晚的風(fēng)險(xiǎn)在于：嬰兒不能及時(shí)補(bǔ)充到足夠的營(yíng)養(yǎng)。比如，母乳中鐵的含量是很少的，如果超過(guò)6個(gè)月不添加輔食，孩子就可能會(huì)患缺鐵性貧血。國(guó)際上一般認(rèn)為，添加輔食最晚不能超過(guò)8個(gè)月。另外，半歲左右嬰兒進(jìn)入味覺(jué)敏感期，及早添加輔食讓孩子接觸多種質(zhì)地或味道的食物，對(duì)日后避免偏食挑食有幫助。

要按照“谷物——蔬菜——水果——?jiǎng)游铩钡捻樞蛱砑虞o食。

*順序和量

問(wèn)：各類輔食的添加應(yīng)按怎樣的順序和量來(lái)推進(jìn)?

答：從種類講，應(yīng)按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——?jiǎng)游铩钡捻樞騺?lái)添加。

從一個(gè)種類過(guò)渡到另一個(gè)種類的時(shí)間可以是一兩周。添加時(shí)要按從單一到多樣的順序進(jìn)行，即便是同一種類食物也是如此。比如，初次添加時(shí)不要同時(shí)給寶寶吃兩三種食物。

從質(zhì)地來(lái)講，應(yīng)按“液體(如米糊、菜水、果汁等)——泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚(yú)泥、蛋黃等)——固體(如軟飯、爛面條、小饅頭片等)的順序添加，從一種質(zhì)地過(guò)渡到另一種質(zhì)地。

從數(shù)量來(lái)講，應(yīng)按由少到多的順序，一開(kāi)頭只是試吃，在喂奶之后試吃一點(diǎn)，然后逐漸增加。

問(wèn)：魚(yú)蝦類的添加應(yīng)比普通的肉類添加稍晚一點(diǎn)?

答：是的，魚(yú)蝦、貝殼類食物容易過(guò)敏，應(yīng)晚點(diǎn)再添加。魚(yú)類可在滿6月后添加，貝殼和蝦類應(yīng)該在8個(gè)月以后再添加。深海魚(yú)蝦比淺水魚(yú)蝦好些，受污染少。注意一定要買活的魚(yú)蝦。

問(wèn)：怎樣判斷輔食的添加是否足夠?

答：孩子吃完后不哭不鬧，睡眠也很好;定期測(cè)量身高、體重、頭圍等，數(shù)據(jù)都在正常范圍內(nèi)——這就知道輔食的添加是足夠的了。6個(gè)月前每月帶孩子體檢1次，6個(gè)月到1歲期間可每?jī)蓚€(gè)月帶孩子體檢1次;1歲后可以每三個(gè)月體檢1次，直到入幼兒園。

問(wèn)：各類輔食添加的比例應(yīng)該是多少?

答：沒(méi)有絕對(duì)要遵循的比例，可以靈活安排，尤其是1歲以內(nèi)的嬰兒，主食是奶，每天應(yīng)進(jìn)食母乳或配方乳600-800毫升，谷類40-110克，蔬菜25-50克，水果25-50克，蛋黃15克或雞蛋50克，魚(yú)/禽/畜肉25-40克。

初期一次只喂一種新的食物，以便判別此種食物是否能被寶寶接收。若寶寶產(chǎn)生不良反應(yīng)如過(guò)敏，父母才容易找到“元兇”，避免讓寶寶再吃到同種食物。