食譜原料:
小米30克。
制作方法:
1、將小米淘洗干凈;
2、放入鍋內(nèi),加入適量的水,煮至米爛湯濃;
3、撇取上面的米汁食用。
食譜類別:
6個月寶寶食譜
營養(yǎng)經(jīng):
小米含有多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高。小米中維生素B1的含量位居所有糧食之首;維生素B2高出大米1倍,含鐵量比大米高1倍;鈣、磷、鎂的含量也很高,可以促進(jìn)寶寶牙齒和骨骼的發(fā)育。
另外,告訴大家:小米可以換成大米、高梁米。
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