7個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜：雪花黃魚(yú)羹 原料：黃花魚(yú)1條、雞蛋2只、韭王30克、姜片5克、雞湯600克、麻油2克、濕生粉適量、鹽、糖、胡椒粉適量 做法： 1、將黃花魚(yú)剖洗干凈，抹干水分。 2、把姜片放在黃花魚(yú)身上，放入鑊內(nèi)隔水用猛火蒸5分鐘，取出拆肉。 3、將雞蛋白取出，拌勻待用，韭王洗凈后切細(xì)粒。 4、將雞湯、姜片放入煲內(nèi)煮滾，加入魚(yú)肉及調(diào)料，然后邊攪拌邊加入濕生粉打芡，再倒入蛋白，并不斷攪拌，最后放入韭王及麻油便成。 7個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜：絲瓜蝦皮豬肝湯 原料：絲瓜250克、蝦皮30克、豬肝50克、蔥花、姜絲各適量、食油少許 做法： 1、將絲瓜去外棱，洗凈，剝兩半，切成段，再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡。 2、起油鍋，入姜

6個(gè)月寶寶貧血食譜：蘋(píng)果胡蘿卜泥 原料：胡蘿卜50g、蘋(píng)果50g 做法： 1、將蘋(píng)果和胡蘿卜削皮之后切成片狀，放入鍋中加適量的水煮10分鐘左右。 2、然后將煮好的胡蘿卜和蘋(píng)果放在過(guò)濾網(wǎng)上用勺子碾成泥狀過(guò)濾下去。 6個(gè)月寶寶貧血食譜：紅豆粥 原料：大米50克、紅小豆15克、紅糖適量、糖桂花少許 做法： 1、將紅小豆與大米，分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內(nèi)，加入適量清水，燒開(kāi)并煮至爛熟，再加入大米一起煮。 2、用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火，煮至黏稠為止。在粥內(nèi)加入適量紅糖，燒開(kāi)盛入碗內(nèi)，撒上少許糖桂花即可。 6個(gè)月寶寶貧血食譜：雞肝芝麻粥 原料：雞肝15克、雞架湯15克、大米100克、醬油、熟芝麻各少許

8個(gè)月寶寶補(bǔ)血食譜：紅棗肝泥 原料：紅棗、嬰兒肝粉 做法： 1、紅棗用清水浸泡，洗凈，上鍋蒸熟。 2、取出熟紅棗，去皮、去核，搗碎，加入適當(dāng)溫開(kāi)水，調(diào)成糊狀，加入肝粉均勻。 小貼士：家中電飯煲煮飯時(shí)，可將紅棗放在籠屜上一起蒸，省時(shí)省力。 8個(gè)月寶寶補(bǔ)血食譜：蔬菜牛肉粥 原料：牛肉40克、米飯1/4碗、菠菜1棵、肉湯1/2杯、土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè)、鹽若干 做法： 1、準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。 2、將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。 3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。 8個(gè)月寶寶補(bǔ)血食譜：豆腐粥 原料：米飯1/6碗、肉湯1/2杯、豆腐1/1

6個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜：鮮蝦肉泥 原料：50克鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)、1克香油、適量精鹽 做法： 1、將鮮蝦肉洗凈，放入碗內(nèi)，加少許水，上籠蒸熟，要蒸熟蒸爛。 2、待蒸爛后加入適量精鹽、香油，攪勻即可。 6個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜：牛奶面包粥 原料： 1片切片面包、適量牛奶 做法： 1、將面包去硬邊，撕成小塊，放入鍋中。 2、鍋中加入牛奶，用小火邊攪拌邊煮，待煮成煳狀即可。 6個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜：雞肝糊 原料：15克雞肝、15克雞架湯、少許醬油、蜂蜜 做法： 1、將雞肝放入水中煮，除去血后再換水煮10分鐘，取出剝?nèi)ネ馄ぃ磐雰?nèi)研碎。 2、將雞架湯放入鍋

一歲寶寶補(bǔ)鐵食譜：菠菜拌魚(yú)肉 原料：魚(yú)肉、菠菜葉各適量 制作方法：將菠菜葉洗凈，煮熟，搗爛;魚(yú)肉去皮、骨，放入沸水中汆燙熟，搗碎，將魚(yú)肉與菠菜混合均勻即可食用。 營(yíng)養(yǎng)貼士：魚(yú)肉富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，菠菜含有鐵及多種維生素，二者搭配，營(yíng)養(yǎng)效果會(huì)更好，不但能補(bǔ)充鐵質(zhì)、預(yù)防缺鐵性貧血，還可以補(bǔ)鈣，強(qiáng)壯寶寶骨骼。 一歲寶寶補(bǔ)鐵食譜：魚(yú)泥豆腐 原料：三文魚(yú)50克，豆腐80克，鹽、蔥、香油、淀粉各適量 制作方法：三文魚(yú)洗凈，剁成泥，拌入少許淀粉。豆腐洗凈，切大塊，蔥洗凈，切末。在切好的豆腐塊上鋪上拌好的魚(yú)泥，放入蒸鍋，用大火蒸7分鐘至熟，出鍋后加蔥末、鹽、香油即可。 一歲寶寶補(bǔ)鐵食譜：雞血豆腐湯 原料：豆腐、雞血各50g，黑

9個(gè)月寶寶補(bǔ)鐵食譜：胡蘿卜豆腐泥 用料：胡蘿卜l根，嫩豆腐50克、雞蛋1個(gè)。 做法： 1、胡蘿卜洗凈去皮，放鍋內(nèi)煮熟后切成特別小的丁。 2、另取一鍋，倒入水和胡蘿卜丁，再將嫩豆腐邊搗碎邊加進(jìn)去，一起煮。 3、煮5分鐘左右，湯汁變少時(shí)，將雞蛋打散加入鍋里煮熟，即可。 小貼士：豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類(lèi)、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱(chēng)。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。 9個(gè)月寶寶補(bǔ)鐵食譜：糖醋芝麻肉丸 材料：瘦豬肉50克、白芝麻10克、雞蛋10克、胡蘿卜25克、淀粉5克、白糖15克、植物油7克;醋、醬油、蔥姜水、花椒水各適量 做法： 1、豬肉剁成肉泥，放碗內(nèi);胡蘿卜蒸熟，剁成泥，與

10個(gè)月寶寶補(bǔ)鐵食譜：雞肝芝麻粥 原料：雞肝15克，雞架湯15克，大米100克，醬油、熟芝麻各少許。 做法： 1、將雞肝放入水中煮，除去血污后再換水煮10分鐘后撈起，放入碗內(nèi)研碎， 2、將雞架湯放入鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀。 3、大米煮成粥后，將雞肝糊加入，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即成。 營(yíng)養(yǎng)提示：此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。有很好的補(bǔ)鐵效果哦! 10個(gè)月寶寶補(bǔ)鐵食譜：魚(yú)泥豆腐雞蛋羹 原料：魚(yú)肉、豆腐、雞蛋 做法： 1、將魚(yú)肉洗凈，剁成泥狀。 2、豆腐一小塊，放到碗里用勺子碾碎。 3、把魚(yú)泥和豆腐泥放到一起，加上一個(gè)雞蛋、少許水?dāng)嚢杈鶆颉?

十三個(gè)月寶寶食譜：三鮮豆腐 原料：豆腐1/10塊、鮮蝦仁1只、雞肉泥1/2勺、鮮蘑菇1個(gè)、蔥末少許、鹽少許。 做法：將蝦仁背脊剪開(kāi)，取出蝦線(xiàn);將蝦仁，蘑菇切碎加雞肉泥，蔥末，鹽拌勻;將豆腐切成小塊擺在盤(pán)內(nèi);混合后放蒸屜蒸熟。 十三個(gè)月寶寶食譜：太陽(yáng)豆腐 原料：豆腐1/8塊、鵪鶉蛋1個(gè)、胡蘿卜泥2勺、淀粉1/2勺、蔥末1勺、油3滴、鹽200毫克。 做法： 1、把豆腐放入盤(pán)中，用剜器剜一小坑，把鵪鶉蛋打入小坑中; 2、將胡蘿卜泥圍在豆腐旁; 3、放入蒸鍋蒸10分鐘取出;油加熱后，將蔥末炒香，加鹽，加水淀粉攪成稀稠汁，淋在盤(pán)中。 十三個(gè)月寶寶食譜：西班牙式煎蛋 原料：雞蛋1個(gè)、菠菜1棵、土豆泥2勺

11個(gè)月寶寶食譜：肉餡餅 原料：肉末1勺、鹽200毫克、蔥末1勺、雞蛋1個(gè)、油適量、香菜末少許。 做法： 1、將肉末，鹽，蔥末調(diào)和成肉餡炒熟;將雞蛋攪打成糊; 2、餅鍋內(nèi)加油適量加熱，倒入雞蛋糊，轉(zhuǎn)動(dòng)餅鍋攤成蛋餅; 3、把肉餡放入蛋餅中，將蛋餅兩邊蓋在餡上;把熟肉餡餅放在盤(pán)中，在餅上撒上香菜末。 11個(gè)月寶寶食譜：甜發(fā)糕 原料：雞蛋1個(gè)、白糖1/2勺、面粉1勺、玉米粉2勺、牛奶1勺、發(fā)粉少許、蠟紙1張。 做法： 1、將雞蛋用力打泡，邊打邊加白糖; 2、將面粉，發(fā)粉，牛奶一起加入攪拌均勻; 3、在蒸籠中鋪一張蠟紙;將原料倒在蠟紙上;上汽后大火蒸30分鐘;取出略冷后切塊。

十二個(gè)月寶寶食譜：棗泥軟飯 原料：棗泥1勺、米2勺、水1/2杯 做法：將米洗凈后放入燜飯鍋;加水，牛奶后燜熟;開(kāi)鍋后放棗泥。 十二個(gè)月寶寶食譜：豆腐軟飯 原料：豆腐1/10塊、米飯2勺、水4勺、肉湯2勺、紫菜少許、芹菜心1根、鹽少許。 做法： 1、將豆腐切成小塊，胡蘿卜，芹菜心切碎; 2、豆腐，肉湯，米飯，胡蘿卜，芹菜心，鹽一起放入燜飯鍋; 3、燜熟后，加一點(diǎn)紫菜攪拌即可。 十二個(gè)月寶寶食譜：什錦燴飯 原料：小牛肉4勺(20克)、胡蘿卜1/8根、土豆1/6個(gè)、青豆4粒、牛肉湯1杯、米2勺、鹽少許、熟雞蛋黃1個(gè)。 做法： 1、將小牛肉切碎;將胡蘿卜，土豆削皮切碎;

十一個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜：魚(yú)絲燴粟米 食材：黃魚(yú)200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、淀粉5克。 做法：玉米粒用攪拌機(jī)打成玉米漿備用。黃魚(yú)去皮去刺切成魚(yú)絲，用流動(dòng)的水沖洗干凈，瀝干水分。加入雞蛋、淀粉抓拌均勻，腌制5分鐘。大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入腌好的黃魚(yú)絲滑炒至熟盛出。將玉米漿放入小煮鍋內(nèi)，大火燒開(kāi)，放入滑炒好的魚(yú)絲，再次煮滾即可。盛上一碗即可。 十一個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜：小豬雞蛋羹 食材：雞蛋兩個(gè)、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。 做法：將蛋打在碗里，用筷子打散攪勻，加入清水，拌勻。將蛋液過(guò)篩一遍。將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘左右即可。用火煺片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。

備好大黃米和糯米 蘋(píng)果削皮切成小塊 大黃米和糯米用水浸泡二十分鐘 清水浸泡后濾干水分 坐鍋燒水，水開(kāi)后加入糯米和大黃米下鍋煮四十分鐘。這個(gè)鍋不一樣，煮的時(shí)間也不一樣的 大黃米和糯米熟的時(shí)間都差不多，看兩種煮得軟糯了，粥煮得粘了 加入蘋(píng)果塊 攪拌均勻 帶點(diǎn)果味的粥，很好喝。記得蘋(píng)果不易久煮哦

木瓜去皮去籽，洗干凈 切成薄片，加一點(diǎn)水 開(kāi)小火，開(kāi)始熬煮，熬煮期間要經(jīng)常攪拌 半小時(shí)后 1小時(shí)后加入冰糖，煮融化即可

鵪鶉蛋小蘑菇 原料： 櫻桃蘿卜200g，鵪鶉蛋12個(gè)，芹菜葉少許 做法： 1.準(zhǔn)備好食材，把小蘿卜仔細(xì)清洗干凈。 2.將鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟。 3.煮熟的鵪鶉蛋稍微晾涼去殼，用刀將兩頭切平。 4.把櫻桃蘿卜切成兩半。 5.把櫻桃蘿卜和鵪鶉蛋組合好放在鋪了芹菜葉的盤(pán)子里。 6.切掉的蛋白邊角料用模具或是吸管壓成圓形。 7.放在櫻桃蘿卜上裝飾即可。 糖醋虎皮鵪鶉蛋 原料： 鵪鶉蛋9個(gè)，油適量，鹽1小撮，番茄醬25ml，糖0ml，醋7ml，白芝麻適量 做法： 1.鵪鶉蛋煮熟剝?nèi)ぁ? 2.鍋里倒油，燒至6成熱下入鵪鶉蛋慢慢炸。 3.炸至金黃色，呈虎皮狀撈出控油備用。

準(zhǔn)備好的材料 青菜洗干凈切絲備用 鍋里加入剩飯2倍的水燒開(kāi)，再倒入剩飯 攪拌直到米飯散開(kāi) 鮮蝦去殼去蝦線(xiàn)和蝦頭，洗干凈 加入適量的鹽、花雕酒、姜片、油腌制 煮了20分鐘的樣子 加入青菜攪拌均勻 再倒入鮮蝦 拌勻，蓋蓋再煮5分鐘 關(guān)火了燜5分鐘再吃

胡蘿卜青菜肉末粥 原料：胡蘿卜(20~50克)、青菜(2~3顆，25~50克)、豬肉(10~20克)、大米、麻油+亞麻籽油(3~5克) 做法： 1、取少量胡蘿卜，青菜的嫩葉洗凈，剁碎，備用; 2、豬肉剁碎，或者直接買(mǎi)餃子餡形狀的肉末。 3、將適量的大米(25~50克，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整)淘洗干凈后，放入小電飯煲或小點(diǎn)的鍋里，加入適量的水，然后開(kāi)始煮。 4、等水開(kāi)后，加入胡蘿卜，肉泥，繼續(xù)加熱10~15分鐘。 5、等即將出鍋時(shí)，加入青菜葉，再加熱1~2分鐘。 6、出鍋前，滴幾滴麻油+亞麻籽油。 胡蘿卜山藥粥 原料：山藥30g，胡蘿卜30g，稀飯30g， 鹽適量，老酒適量，生姜適量，醋適量。 做法： 1、胡蘿卜，山藥切塊。排骨過(guò)

九個(gè)月寶寶輔食—西蘭花牛骨髓清粥 用料：大米小米各兩份，牛骨髓兩段兒，西蘭花1朵 做法： 1、熱水焯一下牛骨髓，清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘 2、取出棒骨段，剔出中間骨髓 3、米粒下鍋煮熟至粘稠 4、西蘭花焯燙裝飾四周 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有潤(rùn)膚功效 九個(gè)月寶寶輔食—芹菜雞湯粥 用料：大米、芹菜、雞肉 做法： 1、雞湯提前燉好 2、芹菜葉子部位切末備用 3、大米洗凈熬粥，加入適量雞湯，雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：芹菜含有纖維素，雞肉脂肪低，含氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素 九個(gè)月寶寶輔食—豌豆豆腐蝦泥粥 用料：新鮮豌豆、嫩豆

八個(gè)月的寶寶輔食—瘦肉魚(yú)肉干貝粥 用料：瘦肉、青菜、干貝、大米 做法： 1、先切瘦肉、干貝、青菜切碎 2、把肉和干貝放入洗好的米里開(kāi)火煮 3、用bb 鍋煮煮一個(gè)半小時(shí) 4、將青菜倒入粥中，再煮一會(huì)即可 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：干貝高含礦物質(zhì)，比魚(yú)翅和燕窩還高，蛋白質(zhì)也是牛肉、鮮蝦的3倍 八個(gè)月的寶寶輔食—雞肉土豆油菜粥 用料：大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊 做法： 1、大米、小米洗凈加水煮粘稠 2、土豆去皮切塊，和洗凈的雞肉一同下鍋，煮25分鐘 3、將雞塊撈起，切蓉切碎備用 4、土豆取出，壓成泥 5、油菜焯燙、切碎 6、將二米盛出，撒上雞蓉，菜碎，土豆泥

七個(gè)月寶寶輔食—紫薯紫米粥 用料：紫薯1個(gè)、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位：1份約為奶粉1勺)。 做法： 1、大米，小米，黑米清水洗一遍 2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水里浸泡，不然就會(huì)變黑) 3、紫薯切成丁，和三米一起混合上鍋煮，煮至粥里粘稠(根據(jù)寶寶的咀嚼能力) 4、取出盛碗即可。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：紫薯含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且纖維素含量高，有助于便秘寶寶排便。 七個(gè)月寶寶輔食—山藥胡蘿卜粥 用料：大米小米各1份、山藥一截、胡蘿卜一截(單位：1份約為奶粉1勺) 做法： 1、大米、小米洗凈 2、山藥去皮切片 3、山藥和大米小米一起同煮 4、胡蘿卜去皮搗成泥 5、加入山藥、大米

蘋(píng)果米糊 用料：蘋(píng)果1個(gè)、米粉若干 做法： 1、蘋(píng)果洗干凈切塊、去核 2、可用蒸蛋器將蘋(píng)果蒸熟 3、將蒸熟后的蘋(píng)果研磨成泥 4、沖泡好米粉 5、將蘋(píng)果泥、米粉攪拌即可 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蘋(píng)果泥具有健脾胃、補(bǔ)氣血的功效，對(duì)寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用 香蕉米糊 用料：香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加減) 做法： 1、香蕉切斷，搗成泥 2、加入4勺米粉到香蕉泥中 3、加熱水并攪拌 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：香蕉富含維生素和礦物質(zhì)，容易消化，適合在寶寶輔食第一階段添加 香蕉菜泥粥 用料：小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根 做法： 1、香蕉塊與小米同