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  • 磨牙餅干有必要吃嗎
    磨牙餅干有必要吃嗎

    磨牙餅干有必要吃嗎? 有必要吃,有利于寶寶牙齒發(fā)育。 說明: 寶寶出牙時(shí)的表現(xiàn)差別很大,有的沒有任何不適,有的會(huì)有不同程度地表現(xiàn)為煩躁、流口水、咬人,甚至出現(xiàn)低度發(fā)燒等,這些癥狀都不需要處理,一段時(shí)間后便可自行緩解。 其間可以給寶寶用磨牙餅干或在嬰兒用品店購(gòu)買磨牙棒或各種形狀的牙膠供寶寶咀嚼,適當(dāng)咬這些東西能有效促進(jìn)牙齦血液循環(huán),幫助寶寶出牙及緩解出牙期的各種不適。 所以說,在寶寶快長(zhǎng)牙的時(shí)候,給寶寶吃磨牙餅干也是很有必要的。 磨牙餅干對(duì)長(zhǎng)牙期寶寶的作用: 嬰兒乳牙的萌出大多在6-10個(gè)月間,晚的到12個(gè)月。一般一周歲的孩子會(huì)有6-8顆牙。這些現(xiàn)象都是在萌出前的乳牙在壓迫牙齦神經(jīng)引起的異常感覺的表現(xiàn),提示著幼小的乳牙正在努力克服牙齦的覆蓋。 所以在這個(gè)時(shí)間里,可以供給嬰兒一些磨牙餅干,幫助

  • 磨牙餅干幾個(gè)月開始吃
    磨牙餅干幾個(gè)月開始吃

    磨牙餅干幾個(gè)月開始吃? 一般是在6個(gè)月大的時(shí)候。 當(dāng)發(fā)現(xiàn)寶寶流口水比較多,總喜歡咬東西,啃手指的時(shí)候,不管寶寶有沒有長(zhǎng)牙,就可以給寶寶吃磨牙棒了。 磨牙棒并不僅僅針對(duì)出過牙的寶寶,給即將出牙的寶寶啃咬也有好處,可以鍛煉寶寶牙齦的堅(jiān)韌程度。 雖然寶寶還沒有出牙,但是寶寶的牙床已經(jīng)越來越堅(jiān)硬,所以要給寶寶吃些有硬度的食物以鍛煉寶寶的咀嚼能力,更利于寶寶萌牙。 也有寶寶在4個(gè)月就已經(jīng)開始萌牙了,所以,可以讓寶寶適當(dāng)咬咬磨牙棒。不過,也并不是每個(gè)寶寶都喜歡磨牙棒,有的寶寶可能對(duì)磨牙棒不感興趣,繼續(xù)啃手指頭,如果這樣的話,媽媽就不必讓寶寶吃磨牙棒了,只要注意保持寶寶小手的清潔就可以了。 磨牙餅干哪個(gè)牌子好? 1、亨氏蔬菜磨牙棒 含豐富胡蘿卜、大豆和小麥粉,硬度適中,可以摩擦牙齦,促使乳

  • 寶寶輔食蛋黃怎么添加
    寶寶輔食蛋黃怎么添加

    寶寶輔食蛋黃怎么添加? 1、先給寶寶單獨(dú)添加1種與月齡相宜的輔助食品,如米粉,嘗試1周或2周后,可以讓寶寶嘗試著吃蛋黃了。 注意: 千萬不能在短時(shí)間內(nèi)一下添加多種食品。 2、蛋黃做法: 雞蛋洗凈后煮熟,剝殼去蛋白,取1/4蛋黃加開水少許,用勺調(diào)勻成糊糊狀,不可太稀或太稠,成半流狀,用小 勺喂食,然后觀察寶寶的反應(yīng),只要孩子腸胃適應(yīng),不腹瀉、不嘔吐,可以在3-5天后逐漸增加蛋黃量。 3、添加原則: 第一次給寶寶加蛋黃泥,不要求寶寶能吃多少,主要的意義是讓寶寶嘗試一下蛋黃的味道。 媽媽在第一次調(diào)試蛋黃泥時(shí)盡量的調(diào)稀。蛋黃粒太粗當(dāng)然讓孩子難以下咽了。 不管寶寶第一次、第二次對(duì)蛋黃泥是多么地拒絕,媽媽們都要堅(jiān)持給寶寶繼續(xù)加蛋黃泥的。 寶寶輔食添加順

  • 蛋黃輔食的做法大全
    蛋黃輔食的做法大全

    蛋黃輔食的做法一:蛋黃泥 1、雞蛋洗凈后煮熟,剝殼去蛋白; 2、取1/4蛋黃加開水少許,用勺調(diào)勻成糊糊狀,不可太稀或太稠。 3、成半流狀,用小勺喂食。 4、觀察寶寶的反應(yīng)。 說明: 只要孩子腸胃適應(yīng),不腹瀉、不嘔吐,可以在3-5天后逐漸增加蛋黃量。 蛋黃輔食的做法二:蛋黃羹 1、分離蛋黃,可以用分離器。 2、加入與蛋黃同量的溫水?dāng)囬_。 3、蒸鍋內(nèi)倒入適量溫水,碗放入蒸屜。 4、看著開鍋后蒸三分鐘即可。 蛋黃輔食的做法三:其他吃法 第一種:蛋黃米粉糊 熟蛋黃+米粉+白開水,調(diào)成糊狀 第二種:蛋黃蛋羹 一份生蛋黃+三份水,攪拌均勻,蒸熟。 第三種:蛋黃菜泥

  • 11個(gè)月寶寶便秘吃什么
    11個(gè)月寶寶便秘吃什么

    11個(gè)月寶寶便秘吃什么:香蕉燕麥牛奶 材料:香蕉半根、牛奶適量、蜂蜜適量、麥片適量。 做法: 1、準(zhǔn)備好材料,麥片,香蕉,牛奶。 2、麥片倒點(diǎn)開水進(jìn)去泡下。 3、在泡軟的麥片里面加入牛奶 4、然后拌勻,再加入1小勺蜂蜜里面再次拌勻 5、把香蕉切成小丁 6、將香蕉丁和枸杞撒到碗里面,就可以享用了。 11個(gè)月寶寶便秘吃什么:獼猴桃汁 材料:獼猴桃600g、潔凈水200ml。 做法: 1、準(zhǔn)備好獼猴桃。 2、將獼猴桃削皮,隨意切成小塊。 3、放入食品粉碎機(jī)內(nèi)。 4、啟動(dòng)機(jī)器攪打成泥。 5、如覺得有點(diǎn)稠,加點(diǎn)水。 6、繼續(xù)攪打均勻即可。 7、倒入杯

  • 11個(gè)月寶寶冬天食譜大全
    11個(gè)月寶寶冬天食譜大全

    11個(gè)月寶寶冬天食譜:蒜泥蒸魚片 材料:魚片1片、蒜泥醬適量、蔥花10公克、蠔油1大匙、開水1茶匙、細(xì)砂糖1茶匙。 做法: 1、把魚片洗凈后,切厚片排放蒸盤上。 2、將所有調(diào)味料混合成醬汁備用。 3、將蒜泥醬淋至作法1的鯛魚片上,封上保鮮膜,放入蒸籠以大火蒸約15分鐘后取出,撕去保鮮膜,撒上蔥花,再淋上作法2的醬汁即可。 11個(gè)月寶寶冬天食譜:羊肉胡蘿卜粥 材料:香米150g、羊肉50g、胡蘿卜50g、植物油1茶勺、鹽1茶勺。 做法: 1、準(zhǔn)備材料。 2、把香米洗凈用涼水侵泡30分鐘,胡蘿卜洗凈切小丁。 3、羊肉洗凈切小丁。 4、把羊肉涼水下鍋,撈起羊肉丁。 5、胡蘿卜開水下鍋,煮2分鐘撈起。

    標(biāo)簽:冬季食譜寶寶食譜
  • 八個(gè)月寶寶夏季食譜
    八個(gè)月寶寶夏季食譜

    八個(gè)月寶寶夏季食譜:豆腐粥 材料:米飯1/6碗、肉湯1/2杯、豆腐1/10塊、鹽若干。 做法: 1、將豆腐切成小塊。 2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。 3、煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味。 八個(gè)月寶寶夏季食譜:蔬菜魚肉粥 材料:魚白肉30克、胡蘿卜1/5個(gè)、海帶清湯1/2杯、蘿卜20克、醬油若干、米飯1/4碗。 做法: 1、將魚骨剔凈,魚肉燉熟并搗碎。 2、將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。 3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。 4、煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。 八個(gè)月寶寶夏季食譜:茼蒿豆腐 材料:茼蒿300克、豆腐150克雞蛋1個(gè)、高湯適量、食鹽1茶匙、細(xì)香蔥2棵、

  • 蔬菜汁怎么做給寶寶吃
    蔬菜汁怎么做給寶寶吃

    蔬菜汁怎么做給寶寶吃:南瓜玉米汁 材料:新鮮甜玉米2根、南瓜1塊、純牛奶1包、細(xì)砂糖。 做法: 1、所有食材清洗干凈,將玉米用刀削下,南瓜切成丁,放入有玉米汁功能的豆?jié){機(jī)中,加入800ML左右的水。 2、啟動(dòng)玉米汁功能,待榨汁完成,用過濾網(wǎng)過濾干凈,倒入牛奶及適量白砂糖調(diào)出淡淡的甜味即可。 蔬菜汁怎么做給寶寶吃:葡萄圓白菜汁 材料:葡萄若干、圓白菜半顆、調(diào)味料(蜂蜜與檸檬汁各2小匙)。 做法: 1、葡萄洗凈,圓白菜切片備用。 2、所以材料放入榨汁機(jī)中榨汁,飲用前加入調(diào)味料即可。如果用料理機(jī),可以把渣過濾掉再加入調(diào)味料。 蔬菜汁怎么做給寶寶吃:芹菜蘋果汁 材料:蘋果1個(gè)、胡蘿卜1根、芹菜40克、檸檬1/4個(gè)。

  • 蔬菜泥怎么做給寶寶吃
    蔬菜泥怎么做給寶寶吃

    蔬菜泥怎么做給寶寶吃:南瓜泥 材料:南瓜500克。 做法: 1、南瓜去皮去瓤切塊。 2、高壓鍋里放南瓜和小半碗水加壓力閥煮5分鐘。 3、關(guān)火燜15分鐘開鍋蓋,用筷子或勺子攪成泥即可。 蔬菜泥怎么做給寶寶吃:菠菜泥 材料:菠菜。 做法:將摘好淘洗干凈的菠菜用開水焯熟,放入攪拌機(jī)中攪拌成泥即可。 蔬菜泥怎么做給寶寶吃:魚泥胡蘿卜泥米粉 材料:河魚或海魚、胡蘿卜。 做法: 1、選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,并小心將魚刺全部除去,壓成泥,放少量的油清炒,加適量的料酒調(diào)味。 2、將做好的少量魚泥,連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。 蔬菜泥怎么做給寶寶吃

  • 八個(gè)月寶寶冬季怎么吃好
    八個(gè)月寶寶冬季怎么吃好

    八個(gè)月寶寶冬季怎么吃好:香菇雞肉粥 材料:大米50克、干香菇1-2朵、雞胸肉50克、姜絲少許。 做法: 1、雞胸肉切成小丁,干香菇泡軟洗凈切成小丁。 2、將雞丁、香菇丁、姜絲加少許鹽焯水,之后撈出瀝干備用。 3、大米洗凈加入足夠的水煮成白粥,再加入雞丁、香菇丁煮至米粒開花粘稠即可。 八個(gè)月寶寶冬季怎么吃好:雞汁土豆泥 材料:土豆、奶酪、鹽。 做法: 1、土豆去皮切片,用清水沖洗掉多余的淀粉,之后放入蒸鍋蒸熟。 2、將熟土豆片取出放涼,裝入食品保鮮袋中,用搟面杖將其搟壓成泥狀。 3、放入奶酪、鹽、雞湯拌勻后,再入蒸鍋蒸十分鐘即可。 八個(gè)月寶寶冬季怎么吃好:魚泥豆腐羹 材料:鮮魚1條、豆腐

  • 嬰兒輔食食譜大全
    嬰兒輔食食譜大全

    嬰兒輔食食譜:菠菜羹 材料:菠菜葉5片,肉湯1大匙。 做法:將菠菜葉洗凈之后燉爛,將燉爛的菠菜搗碎并過濾,將菠菜和肉湯放入鍋中用文火煮。嬰兒有可能討厭菠菜味兒,因此,可在其中加入適量酸奶,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,味道也好。 嬰兒輔食食譜:豆腐羹 材料:豆腐1/8塊,肉湯2大匙。 做法:將豆腐和肉湯倒入鍋中同煮,在煮的過程中將豆腐搗碎。 嬰兒輔食食譜:蔬菜雞蛋羹 材料:蛋黃1/2個(gè),胡蘿卜1/8個(gè),菠菜1棵,洋蔥1/8個(gè),鹽若干。 做法:將蛋黃用筷子攪勻。將菠菜、胡蘿卜、洋蔥切好,放在開水里煮爛,過濾后再煮。把蛋黃放入煮沸的蔬菜湯里,用鹽調(diào)味。 嬰兒輔食食譜:西蘭花牛奶羹 材料:西蘭花10克,牛奶1大匙,淀粉若干。

    標(biāo)簽:輔食食譜寶寶3周
  • 9個(gè)月寶寶貧血食譜大全
    9個(gè)月寶寶貧血食譜大全

    9個(gè)月寶寶貧血食譜:疙瘩湯 原料:面粉200g、蔥1根、雞蛋50g、青菜少許 做法: 1、首先把白蘿卜洗干凈,切成細(xì)絲,在鍋內(nèi)先用油炸一下。加水,加鹽,等水開。 2、面粉放在碗中,加一點(diǎn)涼開水,讓面粉弄成小疙瘩,水開后,把面疙瘩放進(jìn)鍋里,用勺子攪拌,等到面疙瘩熟了之后,把切好的青菜和紫菜,放進(jìn)鍋里,在加入適量的鹽、雞精即可。 9個(gè)月寶寶貧血食譜:小白菜玉米粥 原料:小白菜、玉米面 做法: 1、小白菜洗干凈,在用水焯一下,在撈出來,用刀切成末。 2、用溫水把50克的玉米面攪拌成漿,在加入小白菜末,用勺子攪拌,在鍋里倒些水燒開后,把小白菜和玉米漿,用大火煮熟即可。 9個(gè)月寶寶貧血食譜:奶汁豆腐 原

  • 7個(gè)月寶寶貧血食譜大全
    7個(gè)月寶寶貧血食譜大全

    7個(gè)月寶寶貧血食譜:蛋黃土豆泥 原料:熟蛋黃1個(gè)(最好是柴雞蛋),土豆2個(gè),牛奶100毫升 做法:熟蛋黃壓成泥,土豆2個(gè)煮熟壓成泥,加入牛奶,混合,放火上稍微加熱即可。 7個(gè)月寶寶貧血食譜:西紅柿豬肝湯 原料:西紅柿、豬肝、蔥花、姜片 做法:豬肝切片,放點(diǎn)醋用手抓幾下,用水沖洗干凈;西紅柿切片;鍋中放底油,油熱蔥段、姜片爆炒一下,然后倒入冷水;放入西紅柿,等水開后加入豬肝,煮熟后放上蔥花即可。 7個(gè)月寶寶貧血食譜:雞湯玉米蛋黃豬肝粥 原料:雞湯、玉米、大米、雞蛋、嬰兒肝粉 做法:水煮雞蛋取蛋黃壓碎備用,玉米粒加半碗水后用豆?jié){機(jī)攪拌成玉米羹備用,大米洗凈,用雞湯熬粥,加入玉米羹及嬰兒肝粉;食用時(shí)再加入蛋黃。

  • 10個(gè)月寶寶補(bǔ)血食譜大全
    10個(gè)月寶寶補(bǔ)血食譜大全

    10個(gè)月寶寶補(bǔ)血食譜:豆腐蛋黃粥 材料:豆腐1小塊,蛋黃1/2個(gè),粥半小碗 做法:豆腐壓成碎泥狀,雞蛋煮熟后,取出1/2個(gè)蛋黃壓碎。粥放入鍋中,加上豆腐泥,煮開后撒下蛋黃,用勺攪勻,待粥再開即可熄火。 10個(gè)月寶寶補(bǔ)血食譜:魚肉山芋餅 原料: 三文魚20克、煮熟的芋頭適量 做法:將煮熟的三文魚20克和等量煮熟的芋頭切碎、攪拌均勻,捏成餅狀,在鍋中放少許油煎一下即可。 10個(gè)月寶寶補(bǔ)血食譜:紅棗花生煲 原料:干紅棗50克(或桂圓干15克)、花生米(不去紅衣)100克、紅糖30克 做法:紅棗、花生洗凈,同放砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟爛,加入紅糖再煲片刻,即可食用。 10個(gè)月寶寶補(bǔ)血

  • 十個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜大全
    十個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜大全

    十個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜:蝦仁菜湯面 原料:龍須面、熟蝦仁、青菜心、適量高湯、熬熟的植物油 做法:先將龍須面切成小段,放入沸水中煮軟、煮爛,取出備用;將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙后切碎備用;然后將碎面條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內(nèi),用大火煮開后改用小火再煮,煮至面條爛熟后加熬熟的植物油再繼續(xù)稍煮片刻即可。 十個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜:蝦仁豆腐豌豆泥粥 原料:熟蝦仁、嫩豆腐、豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟的植物油 做法:先熟蝦仁,剁碎備用;將嫩豆腐用清洗干凈剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用;然后將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內(nèi),用小火燒開煮爛,最后加入熬熟的植物油和少量鹽即可。 十個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜:菠菜蛋黃粥 原料:菠菜、1個(gè)雞蛋黃、軟米飯、適量高

  • 11個(gè)月寶寶貧血食譜大全
    11個(gè)月寶寶貧血食譜大全

    11個(gè)月寶寶貧血食譜:豬肝瘦肉粥 原料:鮮豬肝50克、鮮瘦豬肉50克、大米50克、油15毫升、鹽少許 做法:將豬肝、瘦肉洗凈,剁碎,加油、鹽適量拌勻;將大米洗干凈,放火鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時(shí)一加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。 小貼士:健脾益氣,適用于缺鐵性貧血,對(duì)11個(gè)月寶寶的貧血有很好的幫助哦。 11個(gè)月寶寶貧血食譜:菠萊豬肝湯 原料:鮮菠菜200克、豬肝100克、油15毫升、鹽少許 做法:將菠菜洗凈,切碎;豬肝切成小薄片,用油、鹽拌勻備用;鍋中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及豬肝,煮至豬肝熟即可。 11個(gè)月寶寶貧血食譜:黑芝麻花生糊 原料:黑芝麻、花生仁(連衣)各若干、白糖15克 做法:將芝麻、花生仁洗凈,放人

  • 9個(gè)月的寶寶補(bǔ)血食譜大全
    9個(gè)月的寶寶補(bǔ)血食譜大全

    9個(gè)月寶寶補(bǔ)血食譜:疙瘩湯 原料:面粉200g、蔥1根、油、精鹽、白蘿卜 做法:首先把白蘿卜洗干凈,切成細(xì)絲,在鍋內(nèi)先用油炸一下,在加水,加鹽,在等待水開的時(shí)候,就把面粉放在碗中,加一點(diǎn)涼開水,用筷子攪拌,讓面粉弄成小疙瘩就可以了,水開后,把面疙瘩放進(jìn)鍋里,用勺子攪拌,等到面疙瘩熟了之后,把切好的青菜和紫菜,放進(jìn)鍋里,在加入適量的鹽即可。 9個(gè)月寶寶補(bǔ)血食譜:小白菜玉米粥 原料:小白菜50g、玉米面50g 做法:首先先把50克的小白菜洗干凈,在用水焯一下,在撈出來,用刀切成末,用溫水把50克的玉米面攪拌成漿,在加入小白菜末,用勺子攪拌,在鍋里倒些水燒開后,把小白菜和玉米漿,用大火煮熟即可。 9個(gè)月寶寶補(bǔ)血食譜:奶汁豆腐 原料:胡蘿卜、油菜、豆腐、牛奶、鮮

  • 8個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜大全
    8個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜大全

    8個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜:菠菜蛋黃粥 原料:菠菜、雞蛋黃1個(gè)、軟米飯、適量高湯、熬熟植物油 做法: 1、將菠菜洗凈,開水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。 2、將1個(gè)蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。 3、將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。 8個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜:蝦仁豆腐豌豆泥粥 原料:熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油 做法: 1、熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。 2、將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內(nèi),小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。 8個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜:魚泥青菜番茄粥 原料

  • 八個(gè)月寶寶貧血食譜大全
    八個(gè)月寶寶貧血食譜大全

    八個(gè)月寶寶貧血食譜大全:菠菜蛋黃粥 原料:菠菜、雞蛋黃1個(gè)、軟米飯、適量高湯、熬熟植物油 做法:將菠菜洗凈,開水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。將1個(gè)蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。 八個(gè)月寶寶貧血食譜大全:胡蘿卜泥青菜肉末菜粥 原料:胡蘿卜、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、適量高湯、熬熟植物油 做法:將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。鍋內(nèi)放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);再加入胡蘿卜泥、青菜泥,小火燉開后,加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。 八個(gè)月寶寶貧血食譜大全:菠菜土豆肉末粥 原料:菠菜、土豆、蒸熟肉末、適量高湯、熬熟植物油 做法:菠菜洗凈開水燙過后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。將厚

  • 6個(gè)月寶寶補(bǔ)血食譜大全
    6個(gè)月寶寶補(bǔ)血食譜大全

    6個(gè)月寶寶補(bǔ)鐵食譜: 蛋黃泥 用料:雞蛋1個(gè),精鹽、開水各少許 做法: 1、將雞蛋洗凈,放鍋中煮熟,剝?nèi)サ皻?,除去蛋白? 2、取其蛋黃,加入開水少許,用匙攪爛即成。 小貼士:此菜軟爛適口,微咸,營(yíng)養(yǎng)豐富,給6個(gè)月寶寶喂食既可營(yíng)養(yǎng)大腦,又可滿足嬰兒對(duì)鐵質(zhì)的需要。 6個(gè)月寶寶補(bǔ)鐵食譜:清蒸肝糊 材料:鮮豬肝125克、雞蛋1個(gè)、植物油、蔥、香油、鹽各適量 做法: 1、豬肝去筋膜,洗凈,切小片;蔥洗凈,切成蔥花;雞蛋打入碗中,打散。 2、鍋置火上燒熱,加植物油燒熱,放入蔥花、豬肝片炒熟,盛出剁成細(xì)末。 3、將豬肝末放入裝有雞蛋液的碗中,加入適量清水、鹽、香油,攪勻,上屜用大火蒸熟即可。 小貼士:此菜含有豐富的維生素A、