糯米性昧甘、溫,有補(bǔ)中益氣的作用,糯米不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等營養(yǎng)成分,此外糯米作為一種溫和的滋補(bǔ)品,還有補(bǔ)血、止汗等功效。寶寶可以吃糯米嗎?小編告訴靚媽們,糯米雖然美味健康,但是要等到寶寶到了一定的年齡才可以食用。接下來小編將告訴大家寶寶正確吃糯米的方法。
寶寶吃糯米注意事項(xiàng)
1、由于糯米比較黏,1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道,因此最好不要給1歲以內(nèi)的寶寶吃糯米食物。
2、1-2歲的孩子可以吃糯米,但是應(yīng)注意量,小兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發(fā)育完善,因此建議少量喂食。
3、患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量避免吃糯米食物以防加重病情。
推薦食譜一:榴蓮糯米糍
材料:榴蓮肉1塊,糯米粉150g,糯米粉(炒制用)20g,糖粉50g,淀粉40g,牛奶250g。
做法:
1、把除榴蓮以外的所有材料通通混合,上籠大火蒸15分鐘至熟透;
2、面團(tuán)放涼的時間,炒糯米粉 (熟粉),防粘手用;
3、手上沾滿熟粉后,輕易的把面團(tuán)揉成條狀;
4、切成每個大小一樣的小面團(tuán)擠子;
5、壓扁,包入榴蓮肉;
6、像包湯圓一樣肉圓它們,即可放入冰箱冷藏1個小時以上食用。
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