寶寶吃的豆腐羹怎么做好吃 8款美味豆腐美食寶媽不可錯過

寶寶吃的豆腐羹怎么做好吃：娃娃菜豆腐羹

材料：

豆腐1塊、娃娃菜適量、淀粉適量、碎面適量

做法：

1、豆腐和娃娃菜切碎，水開之后倒入。

2、還可以加點碎面，再加點水淀粉，做出來的湯汁會濃稠一點。

3、完成。

小貼士：適合9個月的寶寶食用。

寶寶吃的豆腐羹怎么做好吃：雞蛋豆腐羹

材料：

雞蛋1個、番茄50g、豆腐30g、油適量、鹽適量

做法：

1、西紅柿切小塊兒，雞蛋打散，豆腐切塊兒。

2、番茄需要提前用開水把皮燙掉。寶寶如果不喜歡太酸的口感，番茄一定要放得少一點。

3、豆腐用熱水焯一下，去掉豆腥味。

4、雞蛋炒熟，如果對雞蛋過敏的寶寶也可以把雞蛋省略掉。

5、下入西紅柿塊兒，鏟碎一點，豆腐下進去之后，繼續(xù)鏟得小塊兒些。

6、少許淀粉，加入清水，調(diào)成水淀粉。把水淀粉加進去。它會讓番茄豆腐羹，變成粘稠的口感，吃起來更有食欲。

小貼士：適合9個月以上的寶寶食用。

寶寶吃的豆腐羹怎么做好吃：鮮蝦番茄豆腐羹

材料：

豆腐半盒、西紅柿1個、白玉菇適量、蝦3-4只、淀粉少許、大蒜瓣1片、小香蔥1根

做法：

1、香蔥清洗干凈切成蔥末，大蒜去皮切薄片，8個月以上的寶寶就可以吃大蒜和蔥了;白玉菇洗凈后在開水中焯一下，撈出瀝干水分，剁成末。

2、鮮蝦去頭去殼去蝦線剁成末;淀粉加少許水和成水淀粉，備用。

3、西紅柿洗凈，在身上劃一個十字，放在開水中燙5分鐘，幫助去皮。

4、去皮后的西紅柿切成末/小塊備用。鍋燒熱后加入適量油，倒入大蒜和蔥末爆香，炒至變色。

5、再倒入西紅柿末翻炒，炒至西紅柿軟化出汁，作為湯底使用。

6、加足量熱水，把番茄煮化(煮的過程中水分會蒸發(fā)，水可以提前多放一點)，再倒入白玉菇末同煮2分鐘。

7、倒入蝦末，拌勻同煮至變色。放入嫩豆腐，調(diào)小火，用勺子或者鏟子鏟成均勻的豆腐小塊，煮開。

8、倒入水淀粉勾芡，煮開。調(diào)味出鍋，1歲以上寶寶加入少許鹽調(diào)味，1歲以內(nèi)寶寶吃不加鹽。

小貼士：適合1歲左右寶寶食用。

寶寶吃的豆腐羹怎么做好吃：蘑菇豆腐羹

材料：

豆腐25g、蘑菇2朵、雞湯50-100ml

做法：

1、豆腐過水洗一下，切成小丁，如豌豆大小，蘑菇洗凈，切成豌豆大小的丁備用。

2、自制高湯放入鍋內(nèi)，煮開后放入豆腐丁、蘑菇丁煮5分鐘左右，加適量濕淀粉勾芡。

3、起鍋前可適當(dāng)放點自制調(diào)味料，比如蘑菇粉。這樣蘑菇豆腐羹會滋味更美。

小貼士：適合9個月以上的寶寶食用。