媽媽為寶寶做什么菜 幼兒葷類(lèi)營(yíng)養(yǎng)食譜推薦

　　小孩如果已經(jīng)到幼兒時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)就主要開(kāi)始來(lái)自于主食，從這時(shí)候開(kāi)始也要開(kāi)始吸收葷類(lèi)豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么媽媽要為寶寶做什么菜，才讓孩子擁有充分的營(yíng)養(yǎng)呢?以下親親寶貝小編推薦兩款葷類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)食譜。

　　一、清蒸肝糊

　　食譜原料

　　豬肝125克、雞蛋半個(gè)，清水50克，蔥花適量、香油、精鹽各適量

　　制作方法

　　1。將豬肝去掉筋膜，切成小片，和蔥花一起炒熟，盛出剁成細(xì)末。

　　2。將豬肝末放入碗內(nèi)，加入雞蛋液、清水、精鹽、香油攪勻，上屜用旺火蒸熟即成。

　　適用人群：1～3歲寶寶

　　健康提示

　　此菜含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素B12和尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能提供幼兒大量的維生素A、鐵、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，具有養(yǎng)肝明目、益智安神、益腑補(bǔ)臟、清熱解毒作用。