準(zhǔn)備好所有的食材。 豬肉餡加入鹽，糖，料酒，姜粉，蔥花，生抽，胡椒粉，雞精，香油攪拌上勁。 胡蘿卜開(kāi)水焯燙過(guò)涼。 然后切碎備用。 再把泡發(fā)的黑木耳切碎。 熟玉米粒切碎。 把所有食材放入豬肉碗中。 加入香油繼續(xù)攪拌均勻成為玉米肉餡。 取一張餃子皮包入玉米豬肉餡。 捏成餃子生坯。 餃子包好擺放蒸籠中。 加蓋大火蒸制10分鐘即好。

準(zhǔn)備好所有的食材。 豬肉洗凈切小塊加入蔥花剁碎。 大白菜洗凈開(kāi)水焯燙。 香菇去老根洗凈開(kāi)水焯燙。 大白菜剁碎。 擠去水分備用。 香菇也剁碎。 豬肉加入醬油，料酒，白糖，五香粉，胡椒粉，雞精，鹽，香油，拌均勻。 再放入大白菜和香菇。 攪拌均勻成為餡料。 取一張餃子皮包入白菜餡料。 捏成餃子生坯全部包好。 鍋中水煮開(kāi)下入餃子煮熟，隨醋碟一起上桌。

備蔥花.咸蛋黃,南瓜 熱鍋加油,入南瓜粒,煸煎至八成熟. 再加入蔥花蛋黃. 拌炒至成南瓜粒均勻掛蛋黃既可 一份清爽又簡(jiǎn)單的蛋黃南瓜完成.

南瓜胡蘿卜切粒。 起鍋熱油。 爆香蒜與南瓜胡蘿卜。 加適量水。 煮至酥爛后加鹽、黑胡椒調(diào)味。 倒入豆?jié){機(jī)。 加一顆咸蛋黃。 半袋牛奶，打成糊即可。

黃油軟化后切成小塊。倒入低筋面粉和細(xì)砂糖。 用手把黃油和面粉不斷揉搓，搓好后像粗玉米粉的樣子。 在面粉里加入水。揉成面團(tuán)后，放在案板上松弛15分鐘。 南瓜去皮去瓤后切成小塊。放入微波專(zhuān)業(yè)蒸籠放入微波爐蒸7分鐘。 把包含南瓜在內(nèi)的制作派餡的所有材料一起。 放入食品料理機(jī)，攪打均勻，成為糊狀。打好的餡料靜置半個(gè)小時(shí)。 把松弛好的面團(tuán)搟成薄片。 搟好的面片蓋在派盤(pán)上。用手輕壓面片，用搟面杖在派盤(pán)上滾過(guò)。 把多余的面片切斷。在派皮底部用叉子插一些小孔，防止派皮烤的時(shí)候鼓起。 把靜置好的餡料倒入派皮里。放入烤箱，先200度烤15分鐘，再將溫度降為175度，烤20-

剩飯 南瓜去皮洗凈 擦成絲 鍋放適量的水，把飯壓碎，煮開(kāi)，放入南瓜絲 再煮15 分鐘 放鹽，就ok了

把南瓜去皮，洗凈 然后切成小塊在鍋里 蒸五分鐘即可 黑芝麻在鍋里炒熟 加入適量的白糖和香油拌好 把糯米粉倒進(jìn)盤(pán)子里， 倒入蒸熟的南瓜 用筷子快速的拌動(dòng)一下，然后用手和面團(tuán) 把和好的面團(tuán)分成小團(tuán) 在手心里搓圓 取一小面團(tuán)，做成窩狀 在窩中心放上黑芝麻 然后往中間收擾搓成圓球 電餅檔涂上滿(mǎn)滿(mǎn)的一層色拉油 把南瓜圓球在手心里壓扁后擺在電餅檔上 再上面撒幾顆白芝麻烤二三分鐘即可

小麥面粉1小杯、南瓜適量、雞蛋1個(gè)、色拉油適量、白糖1小勺。 老南瓜去皮切成塊。 上鍋蒸熟后，壓成南瓜泥。 一個(gè)雞蛋打散，南瓜泥和打散的雞蛋混合。 一小杯面粉中加入南瓜泥和打散的雞蛋，用筷子攪拌均勻，再加入清水，慢慢加，邊加邊攪拌，至面糊呈稀糊狀態(tài)，兜一勺可以比較流暢的呈線(xiàn)型下落。 最后放一小勺白糖，攪拌均勻。 取一個(gè)平底不粘鍋，冷鍋，倒入冷油，把油在鍋中轉(zhuǎn)一下，讓油均勻的覆蓋到整個(gè)鍋底。然后把油倒出，把面糊倒入鍋中(注意不要一次倒太多)，用手把鍋轉(zhuǎn)一下，把鍋中的面糊轉(zhuǎn)開(kāi)，均勻的平鋪在鍋底薄薄一層，不露出鍋底即可。開(kāi)小火，加熱一兩分鐘分鐘左右，面餅貼著鍋?zhàn)拥囊幻娉尚秃?，翻面再加熱一兩分鐘分鐘左右，兩面都成型即可出鍋?

半成品的南瓜餅 拆開(kāi)包裝里面是8個(gè)，無(wú)需解凍，直接放入160-170度的油鍋里 小火慢炸2-3分鐘，南瓜餅浮起后，加大火力升高油溫，炸至南瓜餅金黃色即可出鍋 放在吸油紙上吸一下油再吃

荸薺鮮肉水餃 原料： 小麥面粉250g，豬肉400g，荸薺300g，鹽適量，細(xì)香蔥適量，生姜適量，干香菇適量，胡椒粉適量，五香粉適量，生抽適量，芝麻油適量 做法： 1.面粉中加入少許鹽，這樣做出的餃子皮更勁道些。 2.緩緩加入溫水和成干濕適中的面團(tuán),蓋保鮮膜餳發(fā)20分鐘。 3.餳面時(shí)準(zhǔn)備餡料所用食材，干香菇要提前泡發(fā)。 4.把步驟4所有食材剁碎(荸薺要去皮)。 5.加入適量鹽，五香粉，胡椒粉攪勻。 6.面團(tuán)餳好后用壓面機(jī)壓成長(zhǎng)條，再用壓皮模壓好餃子皮。 7.取一個(gè)餃子皮放入適量餡料。 8.收口包成餃子，依次做好全部，包好后要擺在撒了面粉的容器上。 9.鍋中放水燒開(kāi)，把餃子下鍋。 10.鍋中水沸騰時(shí)點(diǎn)入半碗冷水，依次3次。

肉末板栗油菜粥 原料：大米50克，適量瘦肉和油菜，板栗1至2顆，熬好的豬骨肉湯。 做法： 1、將大米洗凈后浸泡半小時(shí)。 2、將瘦豬肉切末，焯水。 3、將板栗洗凈，煮熟去皮，研磨成小顆粒狀。 4、油菜取菜心嫩葉，焯水，切成細(xì)末。 5、將大米、肉末、板栗放入豬骨肉湯中，小火慢熬至粘稠狀，放入油菜末，再煮10分鐘即可。 栗子粥 原料：大米粥1小碗，栗子3個(gè)，適量精鹽。 做法： 1、將栗子洗凈，剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮，然后切碎。 2、鍋中加水，開(kāi)火然后放入栗子煮熟。 3、加入大米粥，混合同煮至熟。加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。 板栗核桃枸杞豆?jié){ 原料：干黃豆80克，板栗6顆

馬蹄去皮洗凈。 放入鍋里加水煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火20分鐘。 枸杞用水洗凈。 鍋里放冰糖，攪動(dòng)。 等冰糖差不多化完，放入枸杞。 煮2分鐘關(guān)火。 盛起。吃馬蹄，喝糖水。

荸薺400g少許 切成小塊備用 水浸泡10-20分鐘 青紅椒切絲 火腿腸切片備用 青蒜切小塊 青蒜煸香，加入荸薺翻炒，入水燜煮片刻，假如青紅椒，火腿片翻炒 起鍋

荸薺清洗干凈 荸薺纓子不要去掉哦! 放入砂鍋里面，加水，與荸薺齊平就可以了 大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燒一個(gè)小時(shí)，也可以中火燒，時(shí)間可以節(jié)約點(diǎn)。我是沒(méi)有事情，慢慢燒的 煮好了 配上一杯菊花茶，下午茶也很特別哦

翠竹幻彩魚(yú)米粒 原料：彩椒、黃瓜、熟玉米粒、蔥、紅鯛魚(yú)(大型超市都有賣(mài)凍的，去刺的魚(yú)片)。 做法： 1、將魚(yú)肉切條后再切成小丁，用鹽、油、淀粉、、少許醬油、料酒適量腌制一小時(shí)，增香去腥，更軟嫩; 2、將黃瓜切段后改刀，在中間用勺子挖洞，做成裝幻彩玉米的小容器，擺成一個(gè)翠竹的造型; 3、鍋中放油，五香粉、蔥花爆香，然后放入切好的魚(yú)米，炒制變色后放入彩椒丁和玉米粒，出鍋時(shí)再少放點(diǎn)鹽、耗油和香油調(diào)味。 4、最后，用小勺子將幻彩魚(yú)米粒放入黃瓜容器中，用刀將切下的黃瓜切成竹葉狀，擺好翠竹的造型。 健康提示： 1、紅鯛魚(yú)：肉味鮮美醇正，營(yíng)養(yǎng)豐富，買(mǎi)現(xiàn)成的魚(yú)片沒(méi)有刺，非常適合孩子們吃。 2、彩椒：果實(shí)美觀，皮厚甜脆。維生素綜合含量居蔬菜之首，能增進(jìn)食欲，幫助消化。

綠豆地瓜糖水 原料：綠豆20克，地瓜(紅薯)50克，白糖少許 做法： 1、綠豆洗凈后，上鍋用大火煮開(kāi)，撈去豆皮，然后轉(zhuǎn)小火燜煮。 2、將地瓜洗凈去皮，切成小塊，放入綠豆湯中，調(diào)中火一起煮10分鐘左右，喝時(shí)酌情加白糖即可。 健康提示： 地瓜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素，還有大量的纖維素，可以提高寶寶的免疫力，防止便秘。 奶香太陽(yáng)甜湯 原料：胡蘿卜 250g，牛奶 250g，香蕉半個(gè)，大米適量，糖少量。 做法： 1、新鮮胡蘿卜洗凈切小塊，用榨汁機(jī)榨汁，待用。 2、大米洗凈，放少許水煮15分鐘至稠時(shí)，將胡蘿卜汁、牛奶倒入，煮30分鐘。 3、香蕉切粒，在湯快煲好前放入。 4、加少量糖，即可。

蘿卜飯 原料：胡蘿卜、瘦肉、大米，香菇、青菜、姜 做法： 1、將胡蘿卜、瘦肉、香菇切成丁，備用 2、起鍋，放瘦肉、胡蘿卜丁快炒，放生姜絲酒(少許)，放入香菇一起炒 3、加水，放淘好的大米，放點(diǎn)鹽，放入青菜，蓋好鍋和平時(shí)一樣煮熟(最好用鐵鍋) 4、盛出前加點(diǎn)蒜葉 健康提示：此主食味道鮮美，易消化，營(yíng)養(yǎng)充分，是1—2歲的寶寶愛(ài)吃的。 豌豆生梨餅 原料：豌豆、梨、西蘭花各少許，調(diào)味品少許。 做法： 1、豌豆煮熟，輕搓去皮，壓成泥，調(diào)味備用。 2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。 3、起小油鍋，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黃色、長(zhǎng)圓形的小餅。 4、西蘭花用鹽開(kāi)水燙熟，撈出瀝干，配在金黃色的小

排骨綠豆海帶粥的做法 用料：大米適量，豬大排適量，綠豆適量，海帶適量，食鹽2克，醬油適量，姜適量，胡椒粉適量。 做法： 1、排骨斬件，加姜、鹽、油、胡椒粉、醬油腌十五分鐘。 2、海帶用流動(dòng)的水沖洗干凈后，切成小片。 3、綠豆、大米洗凈后，一同放入鍋內(nèi)，煮至綠豆和大米都開(kāi)花成粥。 4、倒入排骨，煮十分鐘，再倒入海帶，再小火煮十分鐘，適當(dāng)加些鹽來(lái)調(diào)味即可。 海帶豆腐蘑菇湯的做法 用料：海帶200克，豆腐200克，蘑菇100克，蝦皮30克，油適量，鹽適量，蔥適量，雞精適量，胡椒粉適量。 做法： 1、海帶洗凈后切成小塊，白蘑菇洗干凈，切成條，蔥切末，豆腐切塊，蝦皮用水浸泡掉咸味。 2、鍋熱油，爆香蔥末，放入海帶翻炒一下。

菜葉汁 材料：青菜(菠菜、油菜、白菜均可) 做法：青菜洗凈后浸泡30分鐘，撈出后切碎待用;鍋內(nèi)加一小碗清水，煮沸后將碎菜放入，蓋緊鍋蓋再煮5分鐘;用湯匙壓菜取汁并入菜湯，加入精鹽少許，能稍稍嘗到咸味為度，即可食用。 tips：制作時(shí)只取菜葉，不要帶菜梗。菜要切碎、煮爛;菜汁應(yīng)隨煮隨用，以免久放變質(zhì);適合4個(gè)月以上的寶寶食用。 綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸，寶寶發(fā)育必不可少。綠葉蔬菜制成菜汁，能幫助寶寶吸收豐富的鈣、鐵和維生素。 西瓜汁 材料：西瓜瓤、白糖5克。 做法：將西瓜瓤放入碗中，用匙搗爛，再用消毒紗布過(guò)濾;汁內(nèi)加入白糖，調(diào)勻即成。 tips：要選擇既不太生也不太熟的西瓜，推薦“小玉西瓜”;5個(gè)月以上寶寶可以嘗試，但不要冰鎮(zhèn)，以防西瓜汁過(guò)涼傷寶寶的胃。 西

六個(gè)月到八個(gè)月歲寶寶吃蝦的做法——寶寶蝦仁豆腐豌豆泥粥 原料：蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、高湯、厚粥、植物油 做法： 1、將蝦仁用開(kāi)水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下咽; 2、將豌豆用水煮熟，去皮，壓成豌豆泥備用; 3、將嫩豆腐清洗干凈，切碎，備用; 4、將厚粥倒入鍋中，再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統(tǒng)統(tǒng)倒入粥中，煮到微微沸騰，再倒入高湯攪拌; 5、待所有食材均煮爛，加入適量的植物油和鹽，即可關(guān)火，盛至碗中，攤到微涼，喂寶寶食用。 八個(gè)月到十個(gè)月的寶寶吃蝦的做法——玉子蝦仁 原料：500g日本豆腐、100g鮮蝦、30g青豆、鹽、醬油、香油、淀粉、水 做法： 1、日本豆腐2袋，鮮蝦15只左右、清洗后挑出沙線(xiàn)去除表殼，青豆少許