推薦媽咪的秋季養(yǎng)生湯

　　對(duì)于剛剛生育完寶寶的媽咪來說，也希望自己能趕緊恢復(fù)迷人身材，那么在秋季有什么營(yíng)養(yǎng)湯推薦呢，我們來聽專家的推薦吧。

　　蝎子燉老雞湯

　　原料選用的是個(gè)頭超大的原只蝎子王，一只蝎子可以占據(jù)一只碗大小。將老雞碎件后飛水，加少許瘦肉、姜片若干，與豬脊骨湯底原盅燉約3個(gè)小時(shí)。這款燉湯看上去清清的，喝起來味道鮮濃，搭配雞肉讓湯味更加鮮美，有解毒散結(jié)、通絡(luò)消腫的功效。

　　畢師傅還告訴我們一個(gè)竅門，在餐廳喝這種燉湯的時(shí)候，假如是原盅燉出來的，盅的內(nèi)外壁上會(huì)沾有些許湯底料，不會(huì)是光滑干凈的，這能幫助食客分辨商家有沒有弄虛作假。

　　不老草燉鱷魚湯

　　“不老草”學(xué)名叫做草蓯蓉，民間傳說有補(bǔ)腎壯陽、健體強(qiáng)身的奇效。用鮮鱷魚肉與“不老草”經(jīng)5個(gè)小時(shí)燉出來的湯，分量可供十人用，火候十足，甘香味濃，清潤(rùn)可口。

　　菜膽燉雞腳湯

　　菜膽就是長(zhǎng)得有點(diǎn)像調(diào)羹的小白菜，葉很短，桿很肥，去掉最外面的葉子，中間的桿下部去老皮，修尖，就是它。

　　用新鮮雞腳略飛水一下，去除腥味，加雞腎、瘦肉、姜、蜜棗、冰糖等食材，再與用雞胸骨燉成的清湯底一齊封入燉盅，封口燉約3個(gè)小時(shí)左右。

　　這款燉湯清潤(rùn)適口，有健脾益腎通關(guān)節(jié)的作用。