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電飯煲南瓜燜飯 最簡(jiǎn)單好吃的燜飯做法

2017年10月20日 16:59出處:親親寶貝網(wǎng)作者:JXL閱讀次數(shù):1562
標(biāo)簽:南瓜豬肉食譜
南瓜燜飯?jiān)跔F飯里面是很簡(jiǎn)單的一道,涉及到的食材也是非常簡(jiǎn)單的,雖然簡(jiǎn)單,但是味道一定不比其他燜飯差。
主料
  • 南瓜1/4個(gè)
  • 咸豬肉75克
  • 香腸1條
  • 白米125克
  • 蝦米10克
輔料
  • 紅蔥頭10克
  • 5克
  • 冰糖5克
  • 胡椒5克
制作步驟
  • 1. 放少量油熱鍋后放入米與紅蔥頭,中火炒2分鐘爆香。
  • 2. 咸豬肉切片,香腸切成片狀,放入同一鍋中與蝦米、紅蔥頭以中火炒1分鐘。
  • 3. 南瓜切塊,放入同一鍋中,以中火拌炒3分鐘。
  • 4. 南瓜變色、變軟約5分熟時(shí),就添加冰糖、胡椒,與菜料均勻攪拌做調(diào)味后即可起鍋。
  • 5. 大米清洗干淨(jìng),放入電鍋的內(nèi)鍋,加入水125克。
  • 6. 將炒好的所有食材倒入電飯鍋內(nèi),蓋上鍋蓋并按下電鍋開關(guān),直到開關(guān)跳起就可以了。

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