薏米不能和什么一起吃 薏米禁忌相克食物有哪些
2017年11月21日 15:47閱讀次數(shù)：14558
標簽：飲食健康
薏米營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等人體所需元素。日常生活中人們會用薏米做粥吃，吃著營養(yǎng)美味的薏米粥真的是無比的享受。我們知道薏米是有禁忌食物的，那么你知道薏米不能和什么一起吃?下面一起來了解一下吧!
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薏米不能和什么一起吃：大米
薏米不能和大米一起煮，會使得濕氣粘稠。做紅豆薏米粥的時候最好不要加大米，因為大米長在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。
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薏米不能和什么一起吃：黃豆
薏米不能和黃豆一起吃，會降低薏米營養(yǎng)價值。薏米含有大量的蛋白質(zhì)成分，而黃豆中含有一種胰蛋白酶的成分，它會抑制蛋白質(zhì)成分的吸收，從而降低了薏米的營養(yǎng)價值，因此薏米不能和黃豆一起吃。
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