腸胃不好煲什么湯調(diào)理 四款養(yǎng)胃湯讓你的腸胃倍兒棒

胡椒豬肚湯

材料：豬肚1個(gè)，白胡椒，花椒，排骨，姜片。

做法：

1、豬肚洗凈，先用清水沖洗一次，加料酒浸泡10分鐘去異味，用鹽搓一次，再用生粉反復(fù)洗一次，記住正反面都要。

2、花椒加水煮沸，放洗凈的豬肚焯一下去味，再?zèng)_洗一下；白胡椒小火炒香碾碎。

3、姜片，淖過(guò)水的排骨全部放入豬肚中，放入湯煲，加足水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火2小時(shí)，至湯呈奶白色撈出豬肚。

4、切條，放入湯煲中再煮15分鐘，加鹽調(diào)味。

木瓜排骨湯

材料：排骨500克，木瓜半個(gè)，蔥少許，姜少許，料酒少許，醋適量，鹽少許。

做法：

1、木瓜削皮，去籽，切大塊。

2、鍋中放入姜絲、料酒和排骨，水開(kāi)后撇去浮沫，煮3分鐘撈出排骨，用熱水沖凈干凈。

3、砂鍋中放水，放入排骨，蔥、姜、料酒、少許醋，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí)。

4、放入木瓜塊，繼續(xù)煲三十至四十分鐘，最后加少許鹽調(diào)味即可。

小貼士：木瓜如果生吃熟木瓜味道更好，燉肉則用青木瓜更好些。

板栗燉雞湯

材料：雞腿三只，整顆板栗一小碗，紅棗四顆，枸杞，姜。

做法：

1、雞腿剁大塊，焯水去血;板栗去殼去衣;姜切片。

2、板栗、紅棗、枸杞和姜片放入砂鍋，加水煮沸。

3、加入雞塊，大火燉十五分鐘，轉(zhuǎn)小火，燉兩小時(shí)喝之前加少許鹽即可。

猴頭菇紅棗鮮雞湯

材料：猴頭菇，黨參，黃芪，紅棗，雞，鹽。

做法：

1、猴頭菇洗凈，放在清水中浸泡2小時(shí)，把中間的硬芯剪掉，再將泡過(guò)的猴頭菇用40度的溫水反復(fù)搓洗擠壓7～8次，把猴頭菇的黃色洗凈。

2、所有材料洗凈;紅棗去核;雞洗凈飛水。

3、所有材料一起入鍋，加入適量清水，武火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí)，出鍋前下鹽調(diào)味即可。