市面上丑橘一般多少錢(qián)一斤?

大概在8～12元左右一斤。

說(shuō)明：

由于市場(chǎng)、產(chǎn)地和售賣(mài)時(shí)間的不同，價(jià)格會(huì)存在一定差異。

丑橘分布范圍小，原產(chǎn)自日本，目前在我國(guó)四川、云南等地有栽植，且在日本已成為銷(xiāo)售最好的一種柑橘。

丑橘挑選方法

1、真丑橘表皮粗糙、果皮黃橙色、無(wú)光澤、無(wú)規(guī)則的凸凹不平，果形和果實(shí)大小都不整齊，像個(gè)“丑八怪”，它的上部有明顯的突起短頸，總之越丑越好;而假丑橘則是表皮稍微粗糙，果色鮮亮、凸凹不明顯，上部無(wú)明顯的凸起部分。

2、看產(chǎn)地也很重要，現(xiàn)在市面上的真丑橘絕大多數(shù)來(lái)自四川(看標(biāo)簽);而產(chǎn)自廣西、云南和福建等地的則為其它品種(或不正宗)。

3、真的丑橘雖丑，但吃起來(lái)很甜脆，真是入口化渣，香甜可口，其果肉為橙色、肉質(zhì)柔軟，囊壁薄、軟、汁兒多。

4、丑橘也有甜口和酸口，皮薄嫩、手感松軟的是甜口果;皮粗糙、手感硬實(shí)的是酸口果。吃時(shí)從底部剝開(kāi)，剝時(shí)不費(fèi)勁兒，丑橘里面是無(wú)籽的。而假丑橘口感過(guò)酸、皮厚、不易剝開(kāi)、有籽。

5、掂掂分量，因?yàn)楫a(chǎn)地和栽培措施的不同，丑橘的單果重量為200g~280g，而太小或太大則不正宗。

丑橘的功效與作用

丑橘的功效：

開(kāi)胃理氣、潤(rùn)肺止渴、預(yù)防癌癥、促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便、預(yù)防高血壓和腦出血，主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度。

丑橘的作用：

1、丑橘富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。

2、丑橘內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。

3、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故丑橘是預(yù)防冠心病及動(dòng)脈硬化的食品。研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

4、在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。