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維生素c和牛奶可以一起吃嗎

2020年03月19日 14:07閱讀次數(shù):823
標(biāo)簽:飲食健康
維生素c是人體不可缺少的一種維生素,可以保護(hù)身體免于自由基的威脅,下面來了解一下維生素C和牛奶能不能一起吃。
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維生素c和牛奶可以一起吃嗎

一般不建議維生素c和牛奶同時服用。維生素C具有酸性和還塬性,容易被氧化,牛奶中的維生素B2屬于氧化物質(zhì),將牛奶與維生素C片一同服用,便容易使維生素C被維生素B2氧化,而維生素B2的保健效果會被還塬,因此兩者都會喪失保健功效。如果需要服用維生素c和牛奶建議間隔1小時左右。

相同的道理,酸奶、奶片、奶酪等奶制品也不能與維生素C同時食用。

維生素c和牛奶可以一起吃嗎

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維生素c和什么一起吃比較好

1、維他命C+鈣:維他命C可以幫助鈣的吸收,有助于骨質(zhì)疏鬆癥或更年期女性。但更年期女性每天要補(bǔ)充1000mg的鈣,停經(jīng)前、一般的女性最好也能每天補(bǔ)充500mg。因此,要確定產(chǎn)品所含鈣的劑量,若是不符合需要,分開服用足夠的鈣片和適當(dāng)?shù)腃片,將是更好的選擇。

2、維他命C+鐵:這也是為了提高鐵的吸收率,適合貧血或生理期的女性。

一般的鐵劑非常難被吸收,通常一顆10mg的鐵,只能被吸收1mg,但維他命C能把鐵離子變成亞鐵離子,此時就很容易被吸收。同樣的,也要看清楚鐵的劑量,否則就要服用一個鐵劑和C片。

3、維他命C+葡萄籽:理論上葡萄含有維生素P,可以幫助維他命C的吸收與利用,有美白的效果,也能增加膠塬蛋白的強(qiáng)度。

維生素c和牛奶可以一起吃嗎

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維生素c不宜和什么一起吃

1、不可動物肝臟同吃

維生素C很容易被氧化失去活性,尤其是銅、鐵離子,會使其氧化的速度加快上千倍。而豬肝中含有銅、鐵離子的含量很豐富,因此,維生素C與豬肝同時,會使維生素C生成其它物質(zhì),而失效。

2、不可與牛奶同吃

牛奶等富含維生素B2放入食物同時食用。維生素B2具有氧化還原性,并且其氧化性要強(qiáng)于還原性。兩者同時的時候,不僅會使維生素C失效,而且還會影響維生素B2在體內(nèi)發(fā)揮的作用,可以說是“兩敗俱傷”。

3、不可與葉酸同吃

維生素C與葉酸合用也會減弱各自的作用。若治療貧血必須使用時,可間斷使用,不能同時服用

4、不可與維生素同吃

維生素c對維生素a有破壞作用,尤其是大量服用維生素c以后,會促進(jìn)體內(nèi)維生素a和葉酸的排泄,在大量服用維生素C的同時,一定要注意維生素A和葉酸的服用量要充足。

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