您的位置:首頁>飲食文化>中國飲食>貴州端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?

貴州端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?

2020年06月17日 16:09閱讀次數(shù):2478
標(biāo)簽:端午節(jié)
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的民間節(jié)日之一,而我國各地關(guān)于端午節(jié)民俗也不少,比較熟知的有包粽子、賽龍舟等,下面一起來了解一下貴州端午節(jié)都有哪些風(fēng)俗。
1

貴州端午節(jié)有哪些風(fēng)俗

賽龍舟

其實(shí)賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登;云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀(jì)念古代英雄巖紅窩;不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。

游百病

游百病流行甚廣,在四川、陜西、貴州等地都有較大的影響力。是通過游覽散步消除百病的一項(xiàng)健身運(yùn)動,多在婦女、老人、小孩或體弱多病者中間進(jìn)行。游百病在貴州地區(qū)屬于端午習(xí)俗。當(dāng)天晚上,人們用花草水洗澡,因此又稱“洗百病”。

佩香囊

端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。

祭麥

在仁懷茅臺,端午不是祭祀屈原,而是祭小麥,這是當(dāng)?shù)亓鱾髑甑膫鹘y(tǒng)。每年的夏至及端午節(jié)來臨時,仁懷市茅臺鎮(zhèn)大大小小的醬香型酒廠就要制作酒曲了。濕熱的制曲廠房內(nèi),年輕女子們或七八個或三五個一起,一邊談笑風(fēng)生一邊用靈巧的雙腳在木框上踩著酒曲,不到兩分鐘的時間,一塊呈龜背狀的酒曲坯就踩好了。

于是這里代代沿襲這樣的傳統(tǒng),從端午節(jié)開始用小麥制作酒曲,也代表著從這一天開始,新一年的白酒生產(chǎn)正式開始了,這在當(dāng)?shù)厥且患浅B≈氐氖虑?。?jù)了解,茅臺鎮(zhèn)端午女人踩曲已有600余年的歷史。每到端午節(jié)前后,鎮(zhèn)上未婚、年約十七八九的女子都忙于各個酒廠踩酒曲。

鬧“水龍”

貴州平塘端午節(jié)?!八垺薄娂樗然顒釉谄教量h已經(jīng)有六百多年的歷史,相傳是當(dāng)?shù)鼐用褚蚋珊灯碛甓a(chǎn)生的一種民俗活動。近年來,平塘縣人民政府加強(qiáng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的開發(fā),并努力打造民族文化與自然原生態(tài)旅游,使?!八垺边@一具有濃郁民族特色的活動得到更好地保護(hù)和傳承。

水龍街道狂歡巡舞寓意著風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、消災(zāi)降福、吉祥如意、國泰民安。耍“水龍”時,城中的男女老少全副武裝,手持瓢、桶、盆、水槍等,盡情地向水龍潑灑,你一盆,我一瓢,大家你來我往。

祭龍大典

貴州省黔東南州鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣舉行祭龍大典,上萬名游客一同感受古老祭龍帶來的民俗文化精髓,祈求幸福安康。相傳在漢朝時期,鎮(zhèn)遠(yuǎn)民間就自發(fā)組織紀(jì)念愛國詩人屈原的活動,至宋朝已經(jīng)很興盛。十九世紀(jì)八十年代以來,賽龍舟活動最為活躍。

棕葉和紅汗菜

湄潭人的端午節(jié)與各地相比,似乎要簡約得多。諸如賽龍舟、喝雄黃酒、制涼茶等,在湄潭都難得一見。不過端午節(jié)的重頭戲“吃粽子”,在湄潭依然沿襲多年,只不過湄潭的粽子和其余各地的似乎略有不同。

湄潭人包粽子的主料,與各地一樣,是上好的糯米。湄潭人吃粽子,往往就著白砂糖、黃豆面蘸著吃,他們覺得這樣能提升糯米和粽葉的香氣,而且一點(diǎn)不搶味。此外,端午期間,湄潭家家戶戶都會吃紅汗菜,也就是我們常說的莧菜?;径际呛喓唵螁蔚乃馊匾怀矗阆銡鈸浔?,尤其喜歡盤底紅色的湯汁,濃得跟胭脂一般。

貴州端午節(jié)有哪些風(fēng)俗

2

貴州少數(shù)名族端午節(jié)風(fēng)俗

侗族端午習(xí)俗

貴州省侗族端午除與漢族相同以外,當(dāng)天,家里也會炸油炸粑、做盤子粉、灰堿粑。錦屏縣圭葉村的端午風(fēng)俗猶為獨(dú)特。這個侗寨端午節(jié),每家須年紀(jì)最大者來包粽子。一不準(zhǔn)任何動手,二不準(zhǔn)數(shù)粽子的數(shù)目,三是煮熟后不能馬上吃,而要先祭供蛇神和祖宗。

苗族端午習(xí)俗

貴州省黔東南苗族侗族自治州、松桃苗族自治縣和湘西土家族苗族自治州等地苗族在農(nóng)歷五月初五過"龍船節(jié)",也稱"龍舟節(jié)"。

龍舟比賽通常都會有驅(qū)旱求雨、慶祝插秧成功、預(yù)祝五谷豐登等實(shí)際意義。其龍舟形狀也比較有趣,其中最著名的就是"母子船",每艘龍舟以一條完整杉木或大梧桐挖空成槽形,一大二小的龍舟并排成一組,大者為母船,小者為子船,三舟競技,很是有趣。

節(jié)日期間,除龍舟比賽外,還要舉行跑馬、斗牛、踩鼓和"游方"等娛樂活動。男女青年在蘆笙、嗩吶、竹笛、芒筒、月琴、木葉等樂曲的伴奏下載歌載舞。在這一天,出嫁的姑娘要帶上雞鴨、粽杷回娘家探親。

水族端午習(xí)俗

水族主要聚居在貴州省三都水族自治縣。端節(jié)是水族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,相當(dāng)于漢族的春節(jié)。水語稱"借端"、"過端"。水族端節(jié)有吃素的習(xí)俗。他們從端節(jié)的第一天開始,只準(zhǔn)吃素,直至端節(jié)結(jié)束后才能吃葷。

端節(jié)主要活動為祭祀和賽馬。節(jié)日期間,銅鼓聲此起彼伏,悠揚(yáng)的歌聲和蘆笙調(diào)從早到晚回蕩在翠竹掩映的竹樓里,水鄉(xiāng)山寨沉浸在節(jié)日的氣氛中。端節(jié)堪稱是歷時最長、批次最多的具有民族特色的年節(jié)。登高賽馬活動是南方民族年節(jié)中獨(dú)有的現(xiàn)象。

布依族端午

布依人在端午這天要在木樓上懸掛蒿莆和艾葉。菖蒲艾葉在木樓懸掛的位置,漸漸被固定在大門的兩側(cè),仿佛守門神秦瓊和尉遲恭一們。懷念屈原的初衷,演繹為驅(qū)邪、消毒和治病。

布依人認(rèn)為,一年之中以端午節(jié)這天的藥性最強(qiáng),這一天治病效果也最好。布依族還有有吃五色糯米飯的習(xí)俗,五色糯米飯用植物染成。

土家族端午

土家族過端午節(jié)分為"頭端午"(即農(nóng)歷五月初五)、"中端午"(即農(nóng)歷五月十五)、"末端午"(即農(nóng)歷五月二十五),五月初五的"小端午"是正宗的端午。但"大端午"和"末端午"也沒被忽視。

過端午娘家在將女兒、女婿接來共度端午良宵時,女兒、女婿要背來糖、煙、酒、面條和豬肉,作為"五色禮"敬獻(xiàn)給岳父母。岳父母則準(zhǔn)備好粽子、麻花等款待。女兒、女婿回家時,娘家要送兩把花雨傘,俗稱"鴛鴦傘",這象征著夫妻風(fēng)雨同舟、忠貞不渝,感情天長地久。

仡佬族端午

貴州石阡縣仡佬族以農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),俗稱過小端午。一般人家都要包粽粑,備齊雞鴨肉蛋等,要用菖蒲、艾蒿掛在大門兩邊,以避邪氣。有的還要造雄磺酒撒于房前屋后以防蛇蟲;要煮紅雞蛋、大蒜頭來吃。屆時女兒女婿、干兒干女、未過門的兒媳、未婚的女婿等,都要來家做客,俗稱"打端午節(jié)"。

貴州端午節(jié)有哪些風(fēng)俗

網(wǎng)友評論

還可以輸入140

還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發(fā)吧!