榴蓮包

2016年05月18日 18:23出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：1295

標(biāo)簽：榴蓮哺乳期食譜

將榴蓮制作成包點，對于喜歡吃榴蓮的人來說真的是美好的一天從早餐開始了，下面我們一起來看一看這份榴蓮包的做法吧。

主料

輔料

制作步驟

1. 材料：榴蓮200克牛奶250克(50克攪拌榴蓮200克和面) 白糖70克(20克攪拌榴蓮50克和面) 面粉500克安琪酵母3克泡打粉1.5克可可粉少許生粉50克。
2. 豬油1小勺香菜2小棵胡蘿卜幾片。
3. 榴蓮用勺背壓成泥再倒入白糖和生粉。
4. 倒入牛奶攪拌均勻。
5. 鍋大火蒸15分鐘。
6. 把面粉倒入柏翠面包機內(nèi)挖一小坑倒入酵母。
7. 倒入泡打粉。
8. 加入白糖。
9. 倒入牛奶。
10. 加入豬油摁和面。
11. 和好面的面團(tuán)。
12. 摁發(fā)酵鍵大約用兩個小時。
13. 待面團(tuán)有原來的2到2.5倍即可。
14. 面團(tuán)揉成長條分成劑子醒發(fā)15分鐘。
15. 在搟成面皮。
16. 裝入晾好的榴蓮餡。
17. 收好口。
18. 口朝下整成頭圓尾尖。
19. 用剪刀剪成刺猬的模樣。
20. 整好型的樣子。
21. 臨時找來的胡蘿卜切了幾片。
22. 水開以后上蒸籠蒸15分鐘。
23. 蒸好后把洗好的香菜插上。
24. 撒上一點可可粉。

小貼士: 中醫(yī)認(rèn)為，經(jīng)常食用榴蓮可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽。榴蓮性熱可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，改善腹部寒涼，是寒性體質(zhì)者的理想補品。但一次不可多吃，因其豐富的營養(yǎng)，腸胃無法完全吸收時會上火?；加心承┘膊〉娜耸秤蒙踔?xí)疴?。泰國衛(wèi)生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮。