小孩可以吃芥末嗎

小孩在三周歲以后才可以適量食用芥末。

芥末味道非常辛辣刺激，所以大多數(shù)小孩都是不喜歡吃芥末的，小孩正處在生長發(fā)育的階段，腸胃功能還不完善，食用芥末會增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)，造成胃黏膜損傷，使寶寶消化不良、脾胃不和等。

一般三周歲以內(nèi)的孩子不建議吃一些辛辣刺激的食物，容易傷害小孩腸胃功能。寶寶要在三歲以后才能適量食用芥末哦。

小孩可以吃芥末嗎 小孩食用芥末的注意事項

1、三歲以下的小孩不要食用芥末，容易造成腸胃損傷。

2、第一次給小孩只能食用一點點芥末，觀察兩三天看小孩是否過敏，沒有過敏現(xiàn)象才可以繼續(xù)給寶寶吃。

3、腸胃不好的寶寶不能食用芥末，會加重寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腸胃問題。

4、眼睛不好的寶寶不能食用芥末，芥末對眼睛的刺激比較大，會損傷寶寶的視力。

5、寶寶不能多食芥末，多食會影響寶寶的健康。

小孩可以吃芥末嗎 小孩怎么吃芥末

1、芥末白菜

材料：白菜500克，食鹽3克，醬油適量，香油10克，白糖10克，芥末50克，白醋5克。

做法：

（1）大白菜擇洗干凈，下入開水中燙熟，空水待用。

（2）將芥末放在碗中，用沸開沖開，并按同一個方向攪動，同時加入醋、鹽、白糖、醬油和香油

（3）將調(diào)好的芥末汁，倒在白菜上，卷成卷，切成小段，碼在一個盤子里即可

小貼士：食用芥末的時候添加其他調(diào)料，可緩解芥末的辣味哦。

2、芥末木耳

材料：新鮮木耳，日本醬油，芥末。

做法：

（1）木耳用清水浸泡30分鐘，然后用清水沖洗干凈，把洗凈的木耳切成絲。

（2）鍋下水燒開，將木耳絲焯水1分鐘，木耳絲過冷河后倒入冰水中浸泡5分鐘。

（3）木耳絲瀝干水份放入冰箱里冷藏1-2小時或是隔夜。

（4）將日本醬油和芥末放入味碗中，木耳絲即可醮芥末醬油食用。

小貼士：捏著鼻子吃芥末，就不會嗆鼻了哦。