材料:蛋黃2個,香菇3朵,胡蘿卜1小段,牛肉,水適量。
做法:
1、所有食材用刀剁碎,未到磨牙期的寶寶用輔食機(jī)打成泥。
2、全部食材攪拌均勻,按照1:1的比例加水。
3、熱水開鍋后,隔水蒸8分鐘即好。
小貼士:
1、一歲以上寶寶可以適當(dāng)加鹽和醬油,不滿一歲的加香油就夠味了。
2、給寶寶吃的時候記得要切成小塊兒哦。
材料:五花肉110g,山藥125g,油適量,鹽適量。
做法:
1、把豬肉切成小塊兒,最好剁成肉餡,因為稍微跟山藥一起攪拌的時候,肉可能攪拌得沒有那么細(xì)膩了。
2、把豬肉和山藥塊兒一起放到攪拌機(jī)中,攪拌成肉泥狀。
3、加一點點鹽,蔥花,攪拌均勻。
4、加入兩小勺的淀粉(調(diào)料勺)和一小勺無添加醬油來微調(diào)下口感。
5、攪拌均勻后,平鋪在盤子上,用勺子背兒攤平,入蒸鍋蒸15-20分鐘即可。
小貼士:
1、適合一歲以上的寶寶食用哦,一歲以內(nèi)的寶寶不宜添加鹽、醬油、蔥哦。
2、給寶寶添加淀粉的時候要確定寶寶是不對淀粉過敏的哦。
3、豬肉最好是二分肥八分瘦,做出來的肉餅比較好吃。
材料:肉末150g、馬蹄1個、蔥1棵,姜5g、淀粉2g、生抽5ml、鹽少許
做法:
1、馬蹄去皮剁碎;姜切絲用清水浸泡一下;肉末再用刀剁細(xì)一些。
2、將肉末放入碗中,加入馬蹄碎,姜水、淀粉、生抽、鹽攪拌均勻。
3、將拌好的肉末放入一個平盤中鋪平,上鍋蒸10分鐘至肉餅熟透即可。
小貼士:適合一歲以上的寶寶。
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