嬰兒米粉怎么沖

首先要選擇合適寶寶年齡段的米粉，寶寶每個階段所需要的營養(yǎng)不一樣，到母嬰店里告訴店員寶寶的月份，就可以買到合適寶寶的米粉啦，寶寶用的碗勺都要用開水清潔擦干，那樣才能保證米粉不粘碗。

米粉可用母乳來沖調(diào)，寶寶更容易適應(yīng);最好不要用開水來沖，這樣容易破壞米粉的營養(yǎng)成分，用溫開水來沖涼的快還不易破壞米粉的營養(yǎng)成分。

攪拌用水沖好了后，最主要是要放一會，讓米粉都脹開了，就像刷墻紙的漿糊一樣，過1、2兩分鐘后，再順時針攪拌，攪得時間越長就越細。

攪拌時勺子應(yīng)稍向外傾斜，向一個方向攪拌;有結(jié)塊顆粒，要用勺子壓碎，理想的米糊是用勺子舀起傾倒能成煉奶狀流下，成滴水狀流下就太稀，難以流下就太稠。

米粉沖泡先放水還是米粉

米粉的沖調(diào)并沒有統(tǒng)一的標準。一般情況下，都是用七八十攝氏度的溫水沖米粉，并且在這個過程中，要邊倒米粉邊攪拌，已達到?jīng)_出來的米粉更加細膩均勻，方便寶寶的食用。但是，我們不難發(fā)現(xiàn)，實際上不同品牌的米粉沖泡的方法也是有所差異的。比如說特福芬米粉的沖法是先加入水，然后把米粉倒入后，再攪拌;而亨氏米粉則是倒入米粉后，邊加水邊攪拌，所以為了米粉的口感和營養(yǎng)的保留，媽媽們按照包裝盒上的指示沖泡是最好的。如果包裝盒上沒有說明，再按常規(guī)方法即可。

嬰兒食用米粉的注意事項

嬰兒米粉不可做為寶寶的主食。寶寶正處在成長的起始階段，蛋白質(zhì)是身體發(fā)育所需的重要的營養(yǎng)成分，但是米粉中的蛋白質(zhì)含量是遠遠達不到寶寶的身體需求。所以1歲以下的寶寶，若不是母乳喂養(yǎng)，飲食最好還是要以營養(yǎng)均衡的配方奶粉為主。

如果飲食單純的以米粉為主，容易致使寶寶缺乏蛋白質(zhì)，使孩子發(fā)育較一般寶寶遲緩，個頭小，不利于神經(jīng)和血液系統(tǒng)和肌肉的發(fā)育。同時還會影響孩子的免疫力，讓寶寶變得容易生病。

另外需要注意的是，警惕寶寶因長期食用米粉長得白胖胖。這是米粉中含有的糖類被轉(zhuǎn)化為脂肪所致，盡管孩子體重可能在增加，但是易患貧血、佝僂病、肺炎等疾病。