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寶寶蝦仁粥怎么做好吃

2019年12月17日 14:55閱讀次數(shù)：512

標(biāo)簽：飲食營(yíng)養(yǎng)蝦仁寶寶食譜飲食水產(chǎn)海鮮食譜

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寶寶蝦仁粥怎么做好吃？煮蝦仁粥，可以往里面放入的食材還是挺多，可以和各種蔬菜搭配，下面給大家介紹幾款適合寶寶吃的蝦仁粥。

胡蘿卜玉米蝦仁粥

參考月齡：9個(gè)月以上寶寶

食材準(zhǔn)備：鮮蝦仁、玉米粒、胡蘿卜、蔥花、大米

制作方式：

1 鮮蝦仁清洗干凈瀝干水分，切成碎末。胡蘿卜洗凈切碎。

2 玉米粒入沸水鍋焯水，然后去皮切碎。

3 鍋里一次性加足水，水開(kāi)后淘入洗凈后的大米熬粥。煮沸幾分鐘后轉(zhuǎn)中小火慢煮，待粥煮至快粘稠時(shí)，加入胡蘿卜末、玉米碎、蝦仁末，然后小火遍煮遍攪拌至粥粘稠食材熟透，關(guān)火時(shí)撒上一點(diǎn)蔥花即可。

秋葵蝦仁粥

參考月齡：10個(gè)月以上

食材準(zhǔn)備：秋葵、鮮蝦仁、胡蘿卜、大米

制作方式：

1 洗凈大米，先把米放進(jìn)鍋里煮粥。

2 煮粥同時(shí)處理其余食材。蝦仁洗凈切碎，秋葵入沸水鍋焯水一兩分鐘后撈出，切成薄片或者切碎。（依據(jù)寶寶咀嚼能力選擇）胡蘿卜也去皮切成細(xì)末。

3 粥煮至開(kāi)花時(shí)加入胡蘿卜碎末先煮，煮熟后加入秋葵和蝦仁與粥同煮。

4 所有食材煮熟煮透后即可關(guān)火出鍋。（1歲以上寶寶可以加點(diǎn)鹽調(diào)味）

秋葵富含維生素C和可溶性纖維，豐富的粘液含有果膠，能幫助腸胃蠕動(dòng)，幫助機(jī)體抵抗力，是高顏值高營(yíng)養(yǎng)的綠色蔬菜。但有些寶寶可能接受不了它滑溜溜的口感，把它放進(jìn)粥里煮，讓粥更粘稠，加上蝦仁和胡蘿卜，寶寶說(shuō)不定就會(huì)喜歡上了。

給稍大寶寶吃的話，建議秋葵切成薄片放進(jìn)去煮，因?yàn)榍锟奈褰切切螤顣?huì)讓寶寶很驚喜。

菌菇蝦仁粥

參考月齡：11個(gè)月以上

食材準(zhǔn)備：大米、香菇、杏鮑菇、玉米粒、鮮蝦仁

制作方式：

1 大米洗凈入鍋煮粥。

2 香菇和杏鮑菇入沸水鍋焯水一兩分鐘后取出，瀝干水分切成碎末。（若用的是干香菇，就不要入沸水了，但要提前泡漲。）

3 鮮蝦仁洗凈切成碎末。

4 煮至米粒開(kāi)花快粘稠時(shí)，加入香菇和杏鮑菇碎末、玉米粒進(jìn)去煮。（若是給小寶寶吃，建議玉米粒入沸水焯水后去皮切成碎末在添加）

5 煮至鍋里食材快熟時(shí)加入蝦仁再煮幾分鐘至食材全部熟透即可關(guān)火。

蝦仁含有豐富的鈣、菌類(lèi)食材含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)，兩者結(jié)合一起簡(jiǎn)直是營(yíng)養(yǎng)不要太豐富。煮這道粥時(shí)建議香菇用干香菇，干香菇里的維D含量比鮮香菇要豐富許多，更能促進(jìn)鈣吸收。

蛤蜊蝦仁粥

參考月齡：12個(gè)月以上寶寶

食材準(zhǔn)備：鮮蝦仁、花蛤、芹菜、大米

制作方式：

1 先開(kāi)火上鍋煮粥。先大火煮開(kāi)幾分鐘后轉(zhuǎn)中小火慢煮。

2 煮粥同時(shí)處理其余食材。切菜切碎，鮮蝦仁洗凈切成末。

3 花蛤提前吐沙，然后冷水入鍋煮，放幾片生姜進(jìn)去去腥。煮至開(kāi)殼后撈出。

4 取花蛤肉，去除內(nèi)臟后清洗干凈，切成碎末。

5 待粥煮至粘稠時(shí)，加入芹菜碎和花蛤肉碎先煮。

6 十幾分鐘后加入蝦仁碎。最后關(guān)火盛出。（有加鹽巴調(diào)味的話，在最后一步加入）

花蛤含有豐富的鋅、蝦含有豐富的鈣，所以這是一碗非常不錯(cuò)的補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣粥。時(shí)常給寶寶熬點(diǎn)這道粥，補(bǔ)鋅又補(bǔ)鈣，能幫助寶寶提高食欲，攝入更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。做這道粥需要注意的是：花蛤?qū)儇愵?lèi)，添加前要先確認(rèn)寶寶不過(guò)敏?；ǜ蛉夂颓鄄吮容^難消化，添加時(shí)候要切的碎一點(diǎn)。